Mishi i pulës me salmonelë, Panariti: AKU të kontrollojë fast-food-et

Ish-ministri i Bujqësisë, Edmond Panariti, ka paralajmëruar për rrezikun e madh të konsumimit të mishit të pulës të dyshuar me salmonelë, i cili ka hyrë në tregun shqiptar prej disa javësh. Në një intervistë televizive, ai i kërkoi Autoritetit Kombëtar të Ushqimit (AKU) të kryejë kontrolle të rrepta në njësitë e ushqimit të shpejtë, pasi ky është një produkt që konsumohet masivisht nga të rinjtë. “Salmonela e identifikuar nga Instituti i Sigurisë Ushqimore është një bakter që prek edhe njeriun dhe mund të shkaktojë sëmundje serioze. Ai depërton në qarkullimin e gjakut dhe është veçanërisht i rrezikshëm për fëmijët dhe...