Mikroplastika në kuzhinë: Burimet kryesore dhe si t’i shmangni!

Gjithnjë e më shumë njerëzit po përdorin mjete kuzhine dhe produkte të tjera që vijnë me përmbajtje më natyrale, duke shmangur disi plastikën si një material i dëmshëm për organizmin. Megjithatë, përballja me të është e pashmangshme. Sipas një artikulli të BBC, mikroplastikat shpërthejnë nga rubinetat dhe shkëputen nga enët e gatimit. Ndërsa gatuhet në një tigan të nxehtë, këta “mysafirë” të padëshiruar lëngëzohen, duke u derdhur në ushqim përpara se të ngurtësohen përsëri, ndërsa ftohet në pjatë. Këto grimca që ndërhyjnë në ushqimin tonë janë mikroplastikat dhe nanoplastikat, grimca më të vogla se 5 mm ose midis 1 dhe 1,000 nanometrave përkatësisht. Por si futen ato në ushqimin tonë? Dhe, në një botë të mbushur me copa plastike, çfarë mund të bëjmë për të zvogëluar...