Raporti i FAO-s: Furnizimi global me mish është katërfishuar në gjashtë dekadat e fundit

Një studim i ri nga Organizata e Kombeve të Bashkuara për Ushqimin dhe Bujqësinë (FAO) zbuloi të premten se furnizimi global i mishit është katërfishuar gjatë gjashtë dekadave të fundit. “Furnizimi global i ushqimit me burim kafshësh tokësore (TASF), i nxitur kryesisht nga vezët, shpendët dhe mishi i derrit, ka pësuar një rritje të konsiderueshme gjatë gjashtë dekadave të fundit”, tha FAO në raportin e saj. Studimi zbuloi se zgjerimi i TASF e ka bërë blegtorinë "komponentin me rritjen më të shpejtë të sektorit bujqësor". FAO vuri në dukje se studimi ekzaminoi ofertën dhe kërkesën globale për TASF, e cila përfshin produkte që rrjedhin nga gjitarët, zogjtë dhe insektet. "Ai zbulon se oferta globale e TASF është rritur me shpejtësi midis viteve 1961 dhe 2022....