Superushqimi korean për një sistem imunitar të fortë

Një ushqim tradicional korean rezulton të jetë një tonik efektiv për imunitetin dhe mikrobiomën e zorrëve, sipas një studimi të ri. Trendet ushqimore nga Lindja e Largët po e përmbytin ngadalë Perëndimin, duke e pasuruar jo vetëm me shije, por edhe me vlera ushqyese.  Kimchi, lakra e fermentuar nga Koreja, është një nga këto ushqime karakteristike. Nuk është vetëm e shijshme, por edhe një aleat i mirë në forcimin e sistemit imunitar, pasi mund të ndikojë pozitivisht në mikrobiomën e zorrëve, sipas një studimi të kohëve të fundit. Studimi zbuloi se kimchi aktivizoi sistemin imunitar në një mënyrë të synuar. Në mënyrë specifike, rriti aktivitetin e qelizave që “njohin” viruset dhe bakteret trupit, qelizat imune, duke ndihmuar kështu sistemin imunitar të reagojë më shpejt e në mënyrë efektive. Përveç kësaj, studiuesit vunë...