Burimi:
Sot.com.al
Foto © Sot.com.al
‘Ilaç” për tensionin/ Ja cilat fruta e perime të vjeshtës duhet të konsumoni
Vjeshta sjell jo vetëm atmosferë me gjethe shumëngjyrëshe, por edhe një “festival” të vërtetë ushqimesh të shëndetshme. Kjo stinë është ideale për ata që duan të kujdesen për zemrën e tyre dhe të mbajnë tensionin e gjakut në nivele normale. Ushqimet që gjejmë në vjeshtë nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të pasura me lëndë ushqyese që kontribuojnë natyrshëm në rregullimin e saj. Kungull I pasur me kalium dhe beta-karoten, kungulli mund të ndihmojë në rregullimin e niveleve të natriumit dhe të mbrojë qelizat nga dëmtimi oksidativ. Gatuajeni atë në supa të buta, në furrë me vaj ulliri dhe bimë aromatike ose si bazë për një rizoto të shëndetshëm. Shegë Një thesar natyror i antioksidantëve, veçanërisht polifenoleve. Shega mund të përmirësojë vazodilatacionin dhe të...