Era e shiut: Si bakteret dhe kimia na dhurojnë petrikorin

Nëse e shijon të rrish pranë dritares me një filxhan pije të ngrohtë në dorë ndërsa bie shi, ndoshta je një pluviofil, dashamirës i shiut. Por magjia shpesh fillon para pikave të para: është era e veçantë që paralajmëron ardhjen e tij. Kjo aromë quhet petrikor, një term i shpikur në vitin 1964 nga dy shkencëtarë në Nature. Fjala vjen nga greqishtja petro (gur) dhe ichor (lëng hyjnor). Sot, ajo lidhet me ndjenjën e freskisë dhe qetësisë që sjell aroma e tokës së lagur. Shkaku kryesor i saj është gjeosmina, një përbërje kimike e prodhuar nga disa baktere të tokës, veçanërisht nga gjinia streptomyces. Këto baktere, përveç se janë burim i antibiotikëve si streptomicina, sekretojnë gjeosminën me një erë “tokësore”, të cilën njeriu e dallon...