Hulumtimet sugjerojnë se uthulla e mollës mund të ketë veti të dobishme shëndetësore, duke përfshirë efektet antimikrobike dhe antioksidante. Këto mund të përfshijnë: humbjen e peshës reduktimin e kolesterolit uljen e nivelit të sheqerit në gjak përmirësimin e simptomave të diabetit   I pasur me substanca të shëndetshme Acidi acetik është përbërësi kryesor aktiv i […]

Shija dhe aroma e uthullës së mollës mund të përbëjnë një faktor pengues për përfitimin e vlerave të këtij produkti. Por pavarësisht aromës dhe shijes, uthulla e mollës përshkruhet si burimi i rinisë së përjetshme. Studime të ndryshme, të cilave i referohet AgroWeb.org konfirmojnë se pirja çdo ditë e këtij lëngu sjell shumë të mira […]

Uthulla e mollës ka shumë vlera shëndetësore, megjithatë përthithja e tyre nga organizmi varet shumë nga mënyra e konsumit të uthullës. Disa prej mënyrave të konsumit të uthullës së mollës mund të jenë të rrezikshme për shëndetin. Uthulla Duhet Tretur Në UjëUthulla e mollës nuk duhet pirë kurrë pa u tretur në ujë, për shkak […]

Përdorimet e uthullës së mollës si antibiotik datojnë që në vitin 400 Para Erës sonë. Uthullës i janë thurur lavde nga shumë ekspertë, madje edhe nga vetë Hipokrati i njohur si Ati i Mjekësisë. Në ditët e sotme uthullën e gjejmë në variante të larmishme: të papasterizuar, të filtruar e të holluar. Uthulla e pafiltruar […]

Me emrin e saj që rrjedh nga frëngjishtja e vjetër “vin aigre” , ose “verë e thartë”, përdorimi i uthullës në gatim është i kudondodhur, kjo përzierje e fermentuar gjen vend në salcat e sallatave, marinatat dhe turshitë. Por a e dini se uthulla mund të përdoret edhe si pastrues shtëpiak, apo se ka veti […]