Hallva është një prej ëmbëlsirave më të popullarizuara edhe tek shqiptarët.Fjala Hallvë apo “helva”, rrjedh nga gjuha arabe që do të thotë e ëmbël. Por kjo nuk do të thotë se edhe origjina e ëmbëlsirës është nga Arabia. Deri në shekullin e 18-të në Perandorinë Osmane të gjitha ëmbëlsirat quheshin helvas. Pra hallva mendohet se […]