Dardhat kanë një shije të butë dhe të ëmbël dhe mund të përdoren në shumë mënyra; të pjekura me pak mjaltë e kanellë, në sallata, në tërshërë, në ‘smoothie’ apo edhe mbi pica me djathë dhe proshutë. Dardhat kanë shumë fibra që ju mbajnë të ngopur për më gjatë. Kjo do të thotë që mund […]

Fahri Balliu ka gjetur arsyen pse Edi Rama ka kandiduar Ogerta Manastirliun për Bashkinë e Tiranës. Balliu deklaroi se Rama ka bindje absolute që Manastirliu nuk i ha “dardhat” prapa shpine, siç bënte Veliaj. “Tani sjell Miss Vdekjen e kovidit, me tenderat sekrete të Ministrisë së Shëndetësisë dhe pastaj me arsimin që vajti 81 vende… […]

Dardhat shqiptare kultivohen gjerësisht gati në të gjithë vendin. Sipas AgroWeb.org, Përmeti, Pogradeci, Dibra, Korça, Vlora, Lushnja, Fieri, jo vetëm që janë prodhues shumë të njohur të këtyre frutave, por edhe përpunues të reçelrave dhe nënprodukteve të tjera cilësore. Dardha konsumohet si frut i freskët, por shumë zona të Shqipërisë kanë specialitetet e tyre në […]