Të gjithë zgjedhin vajin e ullirit, por ky produkt bimor shpesh lihet pas dore!

Vaji i ullirit është prej kohësh një nga zgjedhjet më të njohura për një ushqyerje të shëndetshme, por nuk është i vetmi vaj bimor me vlera të mira ushqyese. Vaji i kanolës është një alternativë që shpesh kalon pa u vënë re, ndërsa përbërja e tij e yndyrnave e bën një zgjedhje të mirë për përdorim të përditshëm. Vaji i kanolës ka një përqindje të ulët të yndyrnave të ngopura dhe është i pasur me yndyrna të pangopura. Ai përmban gjithashtu acid alfa-linolenik (ALA), një lloj omega-3 me origjinë bimore që trupi nuk e prodhon vetë dhe duhet ta marrë përmes ushqimit. Një nga avantazhet e tij lidhet me mënyrën se si mund të përdoret në dietë. Kur yndyrnat e ngopura, si gjalpi ose yndyra...