Shalqiri apo pjepri: Cili frut është më i mirë për nivelet e sheqerit në gjak?

Mendoni se duhet të shmangni frutat e ëmbla për të kontrolluar më mirë sheqerin në gjak? Mendojeni përsëri. Shalqiri dhe pjepri janë aromat e preferuara të verës. Sipas Eatingwell, të dyja janë të ëmbla natyrshëm, përmbajnë karbohidrate dhe ofrojnë lëndë ushqyese të rëndësishme që kontribuojnë në shëndetin metabolik dhe në shëndetin e përgjithshëm. Por kur bëhet fjalë për kontrollin e sheqerit në gjak, a ka ndonjë avantazh ndonjëri nga këto dy fruta? "Si shalqiri ashtu edhe pjepri përmbajnë karbohidrate natyrale që mund të rrisin sheqerin në gjak, por ato janë gjithashtu të pasura me ujë, vitamina, antioksidantë dhe kanë një ngarkesë glicemike relativisht të ulët kur hahen në porcione të rregullta", shpjegon Brittany Paulson, dietologe e regjistruar dhe nutricioniste për diabetin. Më poshtë, ajo shpjegon...