Ekuilibri i brishtë i qumështit

Tendenca rritëse e prodhimit dhe ulja e çmimeve nuk kanë sjellë gjallërim të tregut të përpunimit të qumështit. Në Juglindje, konsumi vijon të jetë në rënie për shkak të emigracionit dhe konkurrencës nga importi, ndërsa përpunuesit e tjerë “luftojnë” për të mbajtur ekuilibrin mes ofertës në rritje dhe kërkesës në rënie. Dorina AzoPas rekordit të importit të qumështit të shënuar vjet nga f...