Si ta ruajmë rrushin në frigorifer që të zgjasë më shumë

Rrushi, një nga frutat më të shijshme dhe ushqyese, dominon tregun nga gushti deri në tetor dhe është një element bazë në shumë receta, si të kripura ashtu edhe të ëmbla. Ne duam ta shijojmë atë për sa më gjatë të jetë e mundur dhe për këtë arsye duhet të dimë parimet themelore për ruajtjen dhe ruajtjen e tij në frigorifer ose në ngrirje. Gabimi i parë dhe kryesor që bëjmë të gjithë është se e vendosim në frigorifer në qesen me të cilën e kemi blerë. Rrushi është shumë i ndjeshëm ndaj lagështisë, kështu që nëse e mbyllim në një qese atëherë nuk po e mbrojmë prej saj. Prandaj, përpara se ta vendosim në frigorifer, është mirë ta mbështillni me letër kuzhine, e cila...