Për dekada na thanë t’i shmangnim, por studimi i ri zbulon të vërtetën për bulmetin me yndyrë të plotë

Për vite me radhë, njerëzve u është rekomanduar të zgjedhin qumësht, kos dhe produkte të tjera të bulmetit me pak yndyrë ose pa yndyrë, me qëllim mbrojtjen e zemrës dhe kontrollin e peshës. Megjithatë, provat shkencore që po shtohen sugjerojnë se produktet e qumështit me yndyrë të plotë mund të mos paraqesin rreziqet shëndetësore që shumë njerëz kanë pritur. Një studim i ri kanadez, i udhëhequr nga profesori Harvey Anderson i Universitetit të Torontos, i shtohet këtyre provave. Studiuesit zbuluan se të rriturit që konsumuan tri porcione produkte qumështi me yndyrë të plotë çdo ditë për 12 javë nuk përjetuan ndryshime të dëmshme në peshën trupore, përbërjen e trupit, metabolizmin e energjisë apo nivelet e kolesterolit në gjak, krahasuar me pjesëmarrësit që ndoqën një dietë...