Ushqimet e shpejta ripërpunojnë trurin e fëmijëve, duke çuar në të ngrënët e pashëndetshëm gjatë gjithë jetës

Fëmijët të cilëve u jepet shumë ushqim i përpunuar me sheqer jo vetëm që ka të ngjarë të jenë të kequshqyer ose mbipeshë në një afat të shkurtër, por edhe të pësojnë ndryshime neurologjike që i bëjnë ata të përpiqen të heqin dorë nga zakoni i ushqimit të shpejtë më vonë në jetë. Ekspozimi i tepërt ndaj ushqimeve “lehtësisht të arritshme”, me shumë yndyrë dhe të varfra në lëndë ushqyese, mund të çojë në “ndryshime afatgjata në mënyrën se si truri rregullon të ngrënit, edhe kur ndërpritet dieta e pashëndetshme”, sipas një ekipi shkencëtarësh të udhëhequr nga studiues në University College Cork në Irlandë. “Ekspozimi ndaj dietave të pashëndetshme, siç është dieta me shumë yndyrë ose dietat perëndimore, gjatë jetës së hershme është treguar se...