Pse mishi i derrit po cilësohet si më i shëndetshëm

January 23, 2026 January 23, 2026 Shtimi i mishit të derrit pa yndyrë në dietë mund të ndihmojë në jetesë më të gjatë, pasi prerjet minimale të përpunuara ofrojnë përfitime shëndetësore të krahasueshme me qiqrat, thjerrëzat dhe fasulet, sipas një studimi të ri shkencor. Vitet e fundit, mishi i derrit ka qenë shpesh në qendër të kritikave, me thirrje që produkte si proshuta dhe sallami të mbajnë paralajmërime të ngjashme me ato të cigareve, për shkak të lidhjes së tyre me rrezikun e kancerit të zorrës së trashë. Megjithatë, një studim i ri nga SHBA sugjeron se mishi i kuq i përpunuar minimalisht, i përfshirë në një dietë të orientuar drejt ushqimeve bimore, mund të ketë efekte pozitive në treguesit biologjikë të plakjes fizike dhe njohëse. Hulumtimet prej kohësh kanë treguar...