Proteina, fibra… çfarë vjen më pas në pjatën tonë?

Ushqimi është më shumë se shije: është mënyra si e ushqejmë trupin dhe si e ndikojmë shëndetin tonë në kohë. Çfarë hamë, kur hamë dhe sa shpesh, lidhet jo vetëm me kënaqësinë e një vakti me të tjerët, por edhe me jetëgjatësinë dhe cilësinë e viteve që jetojmë. Ajo që fusim në trup mund të jetë një aleat i fortë — ose një barrë e heshtur. Nëse 2025 u dominua nga “mbretëria” e proteinës dhe fibra nisi më në fund të bëhej pjesë e bisedës kryesore (trend që pritet të vazhdojë), çfarë pritet në 2026? Ja çfarë parashikojnë disa ekspertë për “pjatën e radhës”. Banane jeshile dhe ushqime që sinjalizojnë ngopjen Me rritjen e përdorimit të medikamenteve GLP-1 (si Ozempic, Wegovy, Mounjaro), po shtohet interesi...