“Ndaloni mjaltin në temperature të lartë dhe moshë të vogël”/ Nutricionistja, jep këshilla: Ja çfarë ndodh

Mjalti nuk rekomandohet në temperaturë të lartë dhe në moshë të vogël. Kështu u shpreh nutricionistja Adelajda Gjonaj duke folur për ngjarjen e rëndë të ndodhur dy ditë më parë në Vlorë, ku një 4-vjeçar humbi jetën pasi kishte konsumuar mjaltë. E ftuar në një studio televizive, nutricionistja theksoi se mjalti është një ushqim me vlera të larta ushqyese për metabolizmin, por përdorimi i tij duhet të jetë i kujdesshëm veçanërisht te fëmijët dhe personat me alergji. “Në temperatura të larta zakonisht mjalti nuk rekomandohet në doza të larta. Do të thotë që përtej të gjitha vlerave ushqimoreve që na jep, duke qenë që ka është diku tek mbi 75% karbohidrat e të gjitha llojeve të sheqernave që ne marrim nga mjalti marrim shumë benefite,...