Gjashtë ushqime ‘të shëndetshme’ që mund të mos i dini se janë ultra të përpunuara

Një shkencëtar i të ushqyerit shpjegon efektet shëndetësore të disa produkteve që shpesh keqkuptohen. Disa ushqime të paketuara paraprakisht , si makaronat dhe orizi, janë ushqime bazë që shumë prej nesh i hanë si pjesë e një diete të ekuilibruar. Të tjera, si patatet e skuqura dhe ushqimet me sheqer, qartësisht nuk janë ushqime të shëndetshme, shkruan Science Focus . Por me disa produkte të paketuara dhe të përpunuara, pretendimet në etiketë mund ta bëjnë të vështirë të vendosësh se çfarë është e shëndetshme dhe çfarë jo.Ndërsa një studim i kohëve të fundit tregon se një dietë e pasur me ushqime ultra të përpunuara rrit rrezikun e më shumë se 30 pasojave shëndetësore - duke përfshirë sëmundjet kardiovaskulare, çrregullimet metabolike dhe madje edhe problemet e shëndetit mendor - niveli...