Dietologët veçojnë djathin që përmban më shumë proteina dhe më pak kalori

January 12, 2026 January 12, 2026 Ekspertët e të ushqyerit besojnë se gjëja më e rëndësishme është se cili lloj djathi përdoret dhe në çfarë sasie, veçanërisht nëse bëhet fjalë për humbje peshe. Djathi është një ushqim që është i lehtë për t’u tepruar, dhe për këtë ekziston një shpjegim shkencor. Për shkak të kombinimit të yndyrnave dhe karbohidrateve, por edhe proteinës së kazeinës , e cila zbërthehet në trup në komponime të ngjashme me opioidet, djathi stimulon sekretimin e dopaminës dhe ndjenjën e kënaqësisë. Kjo nuk do të thotë se është i pashëndetshëm, por për shkak të dendësisë së lartë kalorike dhe mënyrës se si e konsumojmë shpesh (të grirë, të shkrirë, me bukë ose makarona), mund të marrim lehtësisht më shumë kalori sesa planifikojmë, veçanërisht nëse po përpiqemi të...