Preshi, perimja e thjeshtë që fsheh vlera të mëdha ushqyese për shëndetin

February 2, 2026 February 2, 2026 Shpesh i nënvlerësuar dhe i përdorur vetëm si përbërës shtesë në gatime, preshi është në fakt një nga perimet më të shëndetshme të stinës së ftohtë. Ai i përket familjes së qepës dhe hudhrës, por ka një shije më të butë dhe më delikate, duke e bërë ideal për supa, tava dhe gatime tradicionale shqiptare. Preshi është i pasur me fibra, të cilat ndihmojnë tretjen dhe kontribuojnë në shëndetin e zorrëve. Një porcion preshi përmban pak kalori, por jep ndjesi ngopjeje, ndaj është shumë i përshtatshëm për ata që kujdesen për peshën. Gjithashtu, ai përmban vitaminë A, e rëndësishme për shikimin dhe shëndetin e lëkurës, si dhe vitaminë C, e cila forcon sistemin imunitar dhe ndihmon trupin të luftojë infeksionet. Një tjetër vlerë e rëndësishme...