Pse nuk duhet ta harrojmë lakrën turshi në tryezë?

Lakra turshi është shumë më tepër sesa një pjatë e zakonshme dimërore  është një bombë e vërtetë ushqyese që meriton një vend të veçantë në tryezat tona. Është e pasur me vitaminë C, fibra dhe probiotikë natyralë, të cilët ndihmojnë tretjen, forcojnë imunitetin dhe mbrojnë trupin nga ftohjet sezonale. Në dimër, kur trupi është i ekspozuar ndaj të ftohtit dhe viruseve, lakra turshi bëhet një aleat natyral. Konsumi i rregullt i këtyre perimeve mund të përmirësojë funksionin e zorrëve, të zvogëlojë inflamacionin dhe të kontribuojë në një energji dhe humor më të mirë. Përveç përfitimeve shëndetësore, lakra turshi është gjithashtu një klasik gastronomik serb. Qoftë se përdoret për të përgatitur sarma, supa, gjellë apo thjesht si pjatë anësore, nota e saj e thartë u jep...