Mishi me probleme në KMY, AKU bllokon 738 kg fileto pule dhe një sasi djathi në “Bonum”

pamje nga operacioni TIRANË- Autoriteti Kombëtar i Ushqimit (AKU) ka bllokuar 738 kilogramë fileto dhe gjoks pule pranë biznesit KMY në Tiranë. Mësohet se mishi i pulës gjatë procesit të ngrirjes dhe shkrirjes qëndron në tokë, ndërsa magazinimi i tij është bërë pranë një ambienti që ka prezencë myku dhe ndryshku. Bëhet me dije se AKU Tiranë ka bllokuar aktivitetin e biznesit KMY deri në plotësimin e kushteve higjeno-sanitare. Ndërkohë, inspektorët kanë zhvilluar një tjetër aksion në operatorin e biznesit të ushqimit “Bonum”, ku kushtet e baxhos ku prodhohej djathi ishin jashtë standardit higjeno-sanitar, muret me lagështirë dhe myk. Ndaj kompanisë Bonum, AKU vendosi masë administrative me gjobë 300 mijë lekë të reja dhe bllokim të produktit. Bëhet me dije se produktet e pulës të...