Gjyshet shqiptare që shpëtuan gatimet tradicionale

Gatimet tradicionale shqiptare TIRANË– Nga veriu në jug, vendi ynë njihet për gatimet tradicionale! Recetat e gatimit janë pasuar brezë pas brezi pavarësisht vështirësive që familjarët tanë kanë hasur. Por, një nga periudhat më të errëta dhe të vështira për të ruajtur traditat ka qenë ajo e komunizmit, ku shumë receta kanë “humbur”. Si pasojë […]