Cila është koha më e mirë për të pirë kafe dhe sa konsiderohet e tepërt? Nëse pyesni një dashamirës të kafesë, përgjigjja do të ishte: “Sa herë që të keni nevojë ose dëshironi”. Shkenca tregon se kur kafeja konsumohet me moderim dhe pa sheqer apo krem ​​të shtuar, ajo mund të sjellë shumë përfitime për […]

Një studim shkencor evropian, studimi EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition) konfirmon dhe hedh dritë nga këndvështrimi i mekanizmit biologjik. mbi efektin mbrojtës të kafesë në një nga format e hershme më të zakonshme të kancerit të mëlçisë, karcinomën hepatocelulare. Studimi, i udhëhequr nga Krasimira Alexandrova e Departamentit të Epidemiologjisë në Institutin Gjerman […]

Çdo mëngjes miliarda njerëz në mbarë botën e fillojnë ditën me një filxhan kafeje. Por ky ritual i përditshëm po bëhet gjithnjë e më i shtrenjtë. Kolumbia, Brazili dhe Vietnami janë tre prodhuesit më të mëdhenj të kafesë në botë. Megjithatë prodhimi i kafesë po përballet me sfida serioze. Temperaturat e larta dhe reshjet e […]