Në krizën aktuale të kostos së jetesës, blerja e ushqimit është zhvatëse. Prandaj, mund të jetë joshëse të hiqni mykun nga ushqimi në vend që ta hiqni atë dhe të shpenzoni para. Por sa e sigurt është kjo? Myku i ushqimit është një lloj kërpudhe mikroskopike. Ata riprodhohen duke lëshuar spore në ajër, dhe kur […]

I pasur me proteina, kalcium dhe aminoacide, djathi konsiderohet si një nga ushqimet më të shëndetshme në dietën e përditshme. Gjithsesi, jo të gjitha llojet e djathërave janë njësoj. Disa prej tyre duhen konsumuar më me kujdes, për shkak të kalorive të shumta dhe yndyrave të larta që mund të përmbajnë. Por cili djathë është […]

Deri më tani e kemi ditur se djathi ndikon në shëndoshjen e njerëzve, por studimet më të fundit po tregojnë të kundërtën. Studiuesit kanë dashur të mësojnë, se pse francezët hanë aq shumë djathë dhe ende kanë trup të formësuar. Në mënyrë që të mësohet pse djathi nuk ndikon në shtimin peshë, është krijuar një […]

Eksperti i mjekësisë bimore, Zef Gjeta, ka shuar kuriozitetin e të gjithëve në lidhje me konsumimin e peshkut dhe djathit njëkohësisht. Disa mendojnë që është thjesht një mit dhe disa të tjerë mendojnë që është e dëmshme për shëndetin. Eksperti Gjeta shprehet se nuk është e këshillueshme konsumi i të dyjave bashkë, sepse kjo rezulton […]