SKANDAL USHQIMOR/ Qytetarët shqiptarë konsumuan fara susami të kontamimuara me aflatoksinë. Produkti u shpërnda ne 10 qytete

SKANDAL USHQIMOR/ Qytetarët shqiptarë konsumuan fara susami të kontamimuara me aflatoksinë. Produkti u shpërnda ne 10 qyteteEdhe pse konsiderohen si një produkt i shëndetshëm dhe i përdorur gjerësisht në ushqim, farat e susamit të importuara në Shqipëri në janar 2026 kanë rezultuar të kontaminuara me aflatoksinë, duke përbërë rrezik potencial për shëndetin e njeriutAlarmi është ngritur nga Bashkimi Evropian, i cili ka njoftuar autoritetet shqiptare se, pas analizave laboratorike, në farat e zeza të susamit me origjinë nga Bolivia është konstatuar prania e kësaj toksine të rrezikshme.Aflatoksina është një toksinë helmuese, e cila dëmton mëlçinë dhe, nëse konsumohet për një kohë të gjatë, rrit ndjeshëm rrezikun për kancer. Rreziku bëhet edhe më serioz në rastin e farave të susamit, pasi aflatoksina nuk shihet, nuk ka...