Një studim i fundit nga Japonia ka zbuluar se njerëzit që konsumojnë rregullisht djathë kanë 24 për qind më pak gjasa të zhvillojnë demencë gjatë një periudhe trevjeçare, krahasuar me ata që nuk e konsumojnë këtë produkt.
Studiuesit analizuan të dhënat e rreth 8,000 të rriturve mbi 65 vjeç, duke krahasuar ata që hanin djathë të paktën një herë në javë me ata që rrallë ose kurrë nuk e bënin. Sipas rezultateve, të botuara në revistën Nutrients, vetëm 3.4 për qind e konsumatorëve të djathit u diagnostikuan me demencë, krahasuar me 4.45 për qind të atyre që nuk e hanin.
Edhe pse ndryshimi duket i vogël – rreth 10 raste më pak për çdo 1,000 persona – studiuesit thonë se ai përfaqëson një ndikim të rëndësishëm në nivel popullate.
Ekspertët besojnë se përfitimet mund të lidhen me përmbajtjen ushqyese të djathit. Ai është i pasur me proteina, aminoacide esenciale dhe vitaminë K2, të cilat ndihmojnë mirëmbajtjen e neuroneve dhe shëndetin vaskular. Për më tepër, produktet e fermentuara si djathi mund të ndikojnë pozitivisht në inflamacionin dhe komunikimin mes zorrës dhe trurit, faktorë të rëndësishëm në shëndetin njohës.
Megjithatë, autorët paralajmërojnë se ky është një studim vëzhgues, që tregon vetëm një lidhje – jo shkak e pasojë. Faktorë të tjerë, si stili i jetesës, gjenetika dhe lloji i djathit, mund të ndikojnë gjithashtu.
Sipas Organizatës Botërore të Shëndetësisë, mbi 50 milionë njerëz jetonin me demencë në vitin 2021, dhe kjo shifër pritet të trefishohet deri në vitin 2050.
Në përfundim: Edhe pse djathi nuk është “ilaç” kundër demencës, konsumimi i moderuar i tij mund të jetë një pjesë e dobishme e një diete të shëndetshme për tru.