7 superushqime vjeshtore që ndihmojnë trupin dhe mendjen të përballojë ndryshimin e stinëve

Kur vjen vjeshta, ditët zbehen, temperaturat bien dhe trupi ndjen mungesë energjie. Në këtë periudhë, nuk na bëjnë mirë dieta ekstreme apo produkte të rralla, ama natyra vetë ka ç’ të na ofrojë: ushqime, ngjyra dhe shije, që hidratojnë trupin dhe mendjen. Këto 7 ushqime sezonale janë të pasura me vlera ushqyese që përforcojnë sistemin imunitar, përmirësojnë humorin dhe na ndihmojnë të përballojmë vjeshtën me energji: 1. Kungulli Kungulli është mbret i sezonit vjeshtor. Ai përmban shumë beta-karoten, i cili në trup shndërrohet në vitaminë A. Ajo mbron lëkurën dhe ndihmon sistemin imunitar. Është ushqim i lehtë, të jep ndjesi ngopjeje dhe mund të përgatitet në shumë mënyra si supë, pure, në tigan apo edhe i pjekur. 2. Shega  Shega është një aleat i fuqishëm:...