Prodhimet e vjeshtës, aleate të zemrës sonë

Frutat dhe perimet e vjeshtës janë të pasura me shije e lëndë ushqyese, duke u bërë një “mik” i çmuar për shëndetin kardiovaskular. Ato ofrojnë fibra, vitamina, minerale dhe antioksidantë që përmirësojnë funksionimin e zemrës, ulin kolesterolin dhe parandalojnë formimin e pllakës në arterie. Rekomandohet të konsumohen të paktën 2,5 filxhanë perime dhe 2 filxhanë fruta në ditë, si pjesë e një diete të balancuar. Nga prodhimet e stinës, disa dallohen për veprimin e tyre mbrojtës ndaj zemrës: – Kungulli: me beta-karoten që shndërrohet në vitaminë A dhe antioksidantë; farat e tij ndihmojnë në uljen e tensionit dhe kolesterolit. – Mollët: të pasura me fibra e polifenole, reduktojnë rrezikun e sëmundjeve kardiake. – Shega: plot polifenole që mbështesin qarkullimin dhe mund të ndihmojnë në uljen...