Sindroma e vezoreve policistike (PCOS) shpesh shoqërohet me rezistencë ndaj insulinës, inflamacion, çekuilibër hormonal dhe vështirësi në humbjen e peshës. Disa ushqime mund të përkeqësojnë këto gjendje dhe ta vështirësojnë procesin e dobësimit. Ja cilat janë dhe pse duhet t’i evitoni, dhe si t’i zëvendësoni:
Karbohidratet e rafinuara dhe ushqimet me indeks glicemik të lartë
• Sheqernat e shtuara (kola, pijet e ëmbla, ëmbëlsirat) ngjisin nivelin e sheqerit në gjak shpejt, duke çuar në reagime hormonale që përkeqësojnë rezistencën ndaj insulinës.
• Bukë e bardhë, pasta e bardhë, orizat e bardha, patate të skuqura të gjitha këto mund të shkaktojnë “spike” glicemike që pastaj bie shpejt dhe rrit oreksin.
Ushqimet e përpunuara dhe yndyrnat trans / të ngopura
• Ushqime të skuqura, fast food, pjekuri industriale, snacks të paketuar këto shpesh kanë yndyrna të këqija, aditivë, kripë të tepërt dhe pak vlera ushqyese.
• Yndyrnat e ngopura si ato në bukë reçel mbushur me gjalpë ose margarinë, dhe yndyrnat trans që përdoren në disa produkte industriale. Ato promovojnë inflamacion dhe përkeqësojnë reagimin ndaj insulinës.
Mishra të përpunuar dhe mish të kuq tepër yndyrë
• Hot-dogat, sallami, proshutë, mishi i kuq me yndyrë të lartë mund të kontribuojnë në inflamacion dhe të rrisin nivelet e kolesterolit.
• Këto ushqime shpesh shoqërohen me kalori më të larta dhe tretje më të gjata, që mund të ndikojnë në metabolizëm negativisht.
Pijet me sheqer dhe pijet e ëmbla (mixer, soft drinks, lëngje)
• Pijet që përmbajnë sheqer të shumë shtuara edhe nëse duket “thjeshtë”, shpesh kanë sasë të madhe që i përdor trupi shumë shpejt dhe pastaj i depoziton si yndyrë.
• Lëngjet e frutave industrialë mund të jenë shumë sheqer pa shumë fibër, prandaj kanë efekt të ngjashëm si pijet me sheq
Dhallë të plotë ose produkte qumështi shumë me yndyrë & qëndron pa kontroll
• Disa studime sugjerojnë që konsumi i tepërt i produkteve qumështi me yndyrë të lartë mund të ndikojë në hormonët si insulinë dhe faktorët që stimulojnë rritjen e peshës.
Pse këto ushqime e pengojnë dobësimin me PCOS
• Rezistenca ndaj insulinës: Këto ushqime shkaktojnë “shqetësime” në nivelin e sheqerit në gjak, gjë që detyron trupin të prodhojë më shumë insulinë. Insulina e tepërt mund të nxisë ruajtjen e yndyrës, sidomos në zonat abdominale.
• Inflamacioni: Ushqimet e përpunuara dhe yndyrnat e këqija rrisin inflamacionin kronik, që është një nga faktorët që përkeqëson PCOS-in.
• Fluktuacione hormonale: Sheqeri dhe ushqimet që ndikojnë në insulinë mund të çojnë në prodhim ose rritje të hormoneve mashkullore (androgjene), që shkakton akne, humbje rë shëhe, ose mosrregullsi menstruale.
• Oreksi dhe mbajtja e peshës: Ushqimet që pakësojnë stabilitetin glicemik shpesh çojnë në uri, dëshirë për të ngrënë më shumë ose për ushqime jo të shëndetshme.