Portokallet dhe mandarinat: kush fiton në përfitimet shëndetësore të dimrit?

Me uljen e temperaturave, frutat e stinës së vjeshtës dhe dimrit marrin vend të veçantë në tryezat tona. Midis tyre, agrumet, sidomos portokallet dhe mandarinat, dallohen për shijen e freskët dhe përfitimet e shumta për shëndetin. Konsumimi i tyre ndihmon forcimin e sistemit imunitar dhe sigurimin e vitaminave dhe mineraleve esenciale. Portokallet konsiderohen “yjet” e dimrit, pasi përmbajnë antioksidantë, minerale dhe vitamina që lidhen me përmirësimin e imunitetit, zvogëlimin e inflamacionit, mbrojtjen e zemrës dhe uljen e rrezikut nga disa lloje kanceresh. Ndërkohë, mandarinat, megjithëse më të vogla, ofrojnë gjithashtu antioksidantë dhe vitamina, veçanërisht vitaminë A, falë përmbajtjes së beta-karotenit. Nga ana ushqyese, portokallet kanë më shumë vitaminë C (rreth 59 mg për 100 g) dhe fibra, që ndihmojnë të ndiheni të ngopur më gjatë,...