Big Mac, hamburgeri ikonik i McDonald’s, tani ka zbulimin e një misteri që ka mbajtur fansat të kuriozuar për dekada.
Mike Haracz, ish-shefi i kuzhinës së zinxhirit të ushqimit të shpejtë, ka ndarë në TikTok recetën e salcës sekrete që e bën këtë hamburger kaq të veçantë.
Përbërësit, thotë ai, janë më të thjeshtë nga sa dikush mund të imagjinonte: majonezë, mustardë e Dyseldorfit, uthull vere të bardhë, salcë e ëmbël, pluhur qepësh, hudhër të grimcuar, piper i bardhë dhe pak piper i kuq për ngjyrë dhe aromë.
Një kombinim që i jep salcës atë ngjyrë portokalli dhe shijen e njohur pa përdorur ketchup.
Për të arritur rezultatin perfekt, përbërësit duhet të përzihen mirë dhe të lihen të qëndrojnë të paktën 30 minuta, duke krijuar një salcë të trashë që imiton me besnikëri versionin origjinal të McDonald’s.
Big Mac mbetet një nga produktet më të dashura të menuve të McDonald’s, duke demonstruar se edhe një recetë e thjeshtë mund të bëhet legjendare.
@chefmikeharacz Former #mcdonalds corporate chef’s homemade #BigMac sauce #recipe. #FYP #Food #Cooking #DIY #Secret ♬ Aesthetic – Tollan Kim