Nuk keni peshore kuzhine? Këto truke të thjeshta do t’ju ndihmojnë të matni përbërësit me saktësi

Shumë njerëz në kuzhinë hasin problemin e mungesës së peshoreve ose gotave matëse të kuzhinës, veçanërisht kur ndjekin receta të reja. Megjithatë, lajmi i mirë është se është e mundur të përgatiten vakte të shijshme pa matje të sakta, duke përdorur enë kuzhine. Një lugë e madhe mund të shërbejë si masë bazë – ajo mban rreth 15 ml lëng ose afërsisht 10 deri në 12 gram miell. Një lugë çaji mban rreth 5 ml, ndërsa një filxhan standard kuzhine ka një kapacitet prej rreth 240 ml. Nëse një recetë kërkon gjysmë filxhani, mund ta vlerësoni atë si gjysmë filxhani kafeje të rregullt. Për ata që nuk kanë peshore, ja disa udhëzime praktike: një grusht miell është afërsisht gjysmë filxhani, ndërsa dy grushte janë afërsisht...