A është mirë ta ziejmë ujin më shumë se një herë apo duhet ta zbrazim gjithmonë ibrikun?
Kjo pyetje është e zakonshme për shumë njerëz që përdorin ibrikun çdo ditë për të përgatitur pije të ngrohta. Disa pretendojnë se zierja e përsëritur e ujit mund të bëhet e rrezikshme, për shkak të përqendrimit të substancave të dëmshme si arseniku, nitrati apo fluori. Por kjo nuk është e vërtetë. Për ta kuptuar këtë, […]
Të ziera apo të freskëta, si është më mirë t’i konsumosh perimet?
Perimet janë një burim i pasur vitaminash, mineralesh dhe fibrash që janë të domosdoshme për një shëndet të mirë. Por shpesh lind pyetja: a është më mirë t’i konsumojmë të freskëta apo t’i ziejmë? Të dyja mënyrat e përgatitjes kanë përparësitë e tyre – zierja mund të zbusë disa substanca të dëmshme dhe të lehtësojë […]