Lajmidites.com

Tag: vitaminës

  • Ushqimet më të mira që duhet të konsumoni gjatë vjeshtës

    Ushqimet më të mira që duhet të konsumoni gjatë vjeshtës

    Produktet të cilat janë të stinës janë më të shëndetshme, kanë aromë të pasur dhe zakonisht janë më të lira. Kjo sepse frutat dhe perimet rriten më lehtë në stinën e tyre.
    Ushqimet më të mira të vjeshtës renditur nga nutricionistët:

    1. Mollët

    Mollët janë fryti i markës tregtare të vjeshtës. Mollët janë të pasura me fibra të tretshme dhe vitaminë C, kështu që janë perfekte edhe për vakte gjatë lëvizjes.

    2. Dardha

    Ju nuk mund t’i shoqëroni gjithnjë dardhat me vjeshtën. Por pa marrë parasysh llojin, zgjidhni dardhat tuaja ndërsa ato janë akoma të forta, më pas lërini të piqen. “Ata piqen nga lart poshtë, kështu që ju e dini kur ato janë të pjekura pasi pjesa e kërcellit zbutet.

    Dardhat janë një ushqim hidrofilik, që do të thotë se përmbajnë shumë ujë dhe ju ngopin shpejt.

    3. Rrushi

    Rrushi mburret me aromën më të mirë në vjeshtë, kur mund t’i shijoni të freskëta nga hardhia. Në vjeshtë rrushi përfshin varietete që nuk mund t’i merrni në stinë të tjera të vitit. Rrushi është një burim i mirë i vitaminës K, vitaminës C, antioksidantëve dhe resveratrolit, një përbërje anti-inflamatore që ndihmon që lëkura juaj të duket e re.

    4. Hurmë

    Hurmat janë një frut i verdhë i artë i mbushur me vitamina, minerale dhe antioksidantë. Ato duken të ngjashme me domatet e vogla të verdha-portokalli dhe ato kanë të njëjtat përbërës mbrojtës, të tillë si beta-karoteni dhe likopeni.

    5. Zarzavate me gjethe

    Vjeshta është në të vërtetë një nga momentet më të mira për të shijuar zarzavate me gjethe, ironike pasi çdo gjethe tjetër po bëhet e verdhë, e kuqe dhe kafe për sa i përket larmisë dhe aromës së saj. Zarzavatet me gjethe jeshile të vjeshtës janë një burim i shkëlqyeshëm i vitaminës K, vitaminës A, vitaminës C, fibrave dhe manganit.

    6. Boronica

    Boronicat janë në sezon vetëm për një kohë të shkurtër, në të vërtetë nuk do t’i gjeni të freskëta në asnjë kohë tjetër. Produkti kryesor i festave është i pasur me fitonutrientë dhe është një burim i mirë i vitaminës C, fibrave dietike dhe manganit.

  • Tre veprime të përditshme që rrisin rrezikun e diabetit

    Tre veprime të përditshme që rrisin rrezikun e diabetit

    Diabeti i tipit 2 është një sëmundje që rëndom prek njerëzit mbi moshën 45 vjeçare dhe formohet kur trupi ka një rezistencë të lartë ndaj insulinës.
    Tre veprimet e mëposhtme rrisin ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe ju bëjnë më të rrezikuar të prekeni nga diabeti i tipit 2.
    Neglizhenca ndaj mëngjesit

    Mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës dhe ka një arsye për këtë. Kur hiqni dorë nga mëngjesi, niveli i sheqerit në gjak do të rritet ndjeshëm dhe më shumë se në çdo vakt tjetër.
    Kur niveli i sheqerit në gjak është më i lartë, pankreasi duhet të çlirojë më shumë insulinë. Kësisoj ai rrit ndjeshmërinë e trupit ndaj saj. Uria gjatë ditës, e shtyn më pas njeriun të zgjedhë produkte jo të shëndetshme dhe të hajë më shumë. Mos hiqni dorë nga mëngjesi dhe sigurohuni që të konsumoni më shumë fibër, karbohidrate komplekse dhe proteinë.
    Pagjumësia
    Pagjumësia kontribuon në zhvillimin e diabetit të tipit 2. Drobitja që pëson njeriu nga mungesa e gjumit zgjat gjithë ditën dhe nxit urinë por edhe ndryshime hormonale. Nëse njeriu fle më pak se shtatë orë në natë, trupi çliron më pak insulinë dhe më shumë kortizol. Ky hormon e bën më të vështirë shpërbërjen e glukozës dhe rrjedhimisht niveli i sheqerit në gjak do të jetë më i lartë.
    Mungesa e Vitaminës D
    Vitaminat në përgjithësi janë të shëndetshme. Mungesa e vitaminës D ju rrezikon ndaj një sërë sëmundjesh, përfshirë këtu edhe diabeti i tipit 2. Studimet tregojnë se njerëzit që kanë sasi të mjaftueshme të vitaminës D në trup janë 43 pëqind më pak të prirur për t’u prekur nga kjo sëmundje.
    Mungesa e zgjatur e vitaminës D shkakton çrregullime të masës minerale të kockave dhe fraktura tek fëmijët dhe të rriturit. Mungesa e kësaj vitamine, nxit problemet me kockat, muskujt dhe mund të kontribuojë në shfaqjen e osteoporozës. Studime të shumta e kanë lidhur mungesën e vitaminës D me depresionin, sëmundjet e zemrës, çrregullimet imunitare, infeksionet dhe shtimin e qelizave të dëmshme.
    Atë mund ta gjeni tek: e verdha e vezëve, qumështi, peshku, djathi, bamjet dhe fasulet./vizionplus.tv

  • Studimi i ri i Harvardit: Kjo është pilula më e lirë kundër plakjes

    Studimi i ri i Harvardit: Kjo është pilula më e lirë kundër plakjes

    Për dekada të tëra, shkencëtarët kanë kërkuar “burimin e rinisë” të pakapshëm, atë sekret që do të na ndihmonte të plakeshim jo vetëm me hir, por edhe më ngadalë. Tani, një suplement ditor që kushton më pak se 0.10 cent euro në ditë mund të jetë pjesë e përgjigjes. Një studim klinik inovativ i botuar këtë javë në American Journal of Clinical Nutrition dhe i kryer nga Universiteti i Harvardit dhe Spitali i Përgjithshëm i Masaçusetsit zbuloi se njerëzit që merrnin vitaminë D3 çdo ditë për një periudhë katërvjeçare treguan shenja dukshëm më të ngadalta të plakjes biologjike krahasuar me ata që morën një placebo.

    Në studim morën pjesë 1,031 të rritur, të cilët u ndanë rastësisht në dy grupe dhe iu dhanë ose 2,000 IU vitaminë D3 ose një placebo çdo ditë për katër vjet. Kur studiuesit krahasuan shënuesit e tyre biologjikë – konkretisht integritetin e ADN-së së tyre – rezultatet ishin mbresëlënëse: pjesëmarrësit që morën vitaminë D3 kishin më pak dëmtime të ADN-së, duke sugjeruar që qelizat e tyre po plakeshin më ngadalë.

    Një vitaminë me një superfuqi të papritur

    Vitamina D3 është prej kohësh e njohur për rolin e saj në ruajtjen e shëndetit të kockave, forcimin e sistemit imunitar dhe uljen e inflamacionit. Megjithatë, ky hulumtim i ri sugjeron që përfitimet e saj mund të shkojnë shumë më thellë – duke arritur deri në ADN-në tonë. Një nga shënuesit kryesorë që studimi mati ishte gjatësia e telomereve – kapakët e vegjël mbrojtës në skajet e kromozomeve që shkurtohen natyrshëm ndërsa plakemi. Telomeret më të shkurtra janë të lidhura me sëmundjet që lidhen me moshën, nga problemet e zemrës deri te demenca. Pjesëmarrësit që morën vitaminë D3 ruajtën telomere më të gjata dhe kishin më pak ndërprerje të ADN-së, ngjarje që janë tregues të një ore biologjike më të ngadaltë. “Vitamina D duket se ka më shumë veti nga sa mendonim”, vunë në dukje autorët e studimit. “Duke ulur stresin oksidativ dhe inflamacionin në nivel qelizor, ajo mund të ndikojë drejtpërdrejt në procesin e plakjes.”

    Shpesh e quajtur “vitamina e diellit”, vitamina D prodhohet natyrshëm nga lëkura kur ekspozohet ndaj rrezeve të diellit. Megjithatë, ka një paradoks këtu. Pavarësisht qiellit të ndritshëm, mungesa e vitaminës D mbetet çuditërisht e zakonshme, veçanërisht në mesin e atyre që kalojnë pjesën më të madhe të kohës së tyre brenda. Konkretisht, sipas një studimi në revistën zyrtare të Shoqërisë Mjekësore të Greqisë Perëndimore dhe Peloponezit, 73% e një mostre greke kishin nivele të pamjaftueshme, ndërsa një mostër tjetër tregoi se mbi dy të tretat e popullsisë kanë nivele shumë të ulëta të vitaminës D. Në përgjithësi, organizatat botërore të shëndetit vlerësojnë se më shumë se një miliard njerëz në të gjithë botën kanë nivele të pamjaftueshme të vitaminës D. Kjo mungesë është lidhur jo vetëm me dobësinë e kockave dhe dhimbjet e muskujve, por edhe me depresionin, imunitetin e dobësuar dhe madje edhe plakjen e parakohshme.

    Ideja që marrja e vitaminës D si suplement mund të ngadalësojë plakjen ka kuptim, shpjegojnë ekspertët, pasi ajo vepron si një hormon në trup, duke ndikuar në qindra gjene. Kur e rikthejmë atë në nivele optimale, në thelb u japim qelizave tona mjetet për të riparuar veten.

    Ndoshta pjesa më emocionuese e këtij hulumtimi është thjeshtësia e tij. Ndryshe nga trajtimet e shtrenjta kundër plakjes ose terapitë komplekse gjenetike, vitamina D3 është e përballueshme, e sigurt dhe gjerësisht e disponueshme. Një kurë ditore prej 2,000 IU kushton rreth 10 euro për dy muaj. Dhe ndërsa studiuesit paralajmërojnë se vitamina D3 nuk është një pilulë mrekullibërëse, aksesueshmëria e saj e bën atë një mjet interesant në luftën kundër plakjes.

    Gjetjet gjithashtu mund t’i nxisin mjekët të shqyrtojnë më nga afër nivelet e vitaminës D gjatë kontrolleve të rregullta, veçanërisht tek të rriturit e moshuar.

  • Shenjat që tregojnë se nuk po merrni mjaftueshëm Vitaminë D, ushqimet ku gjendet

    Shenjat që tregojnë se nuk po merrni mjaftueshëm Vitaminë D, ushqimet ku gjendet

    Vitamina D ndihmon në forcimin e dhëmbëve dhe kockave tona, por ka shumë arsye pse është e nevojshme që trupi ynë të funksionojë mirë. Prandaj, nëse ka një mangësi, mund të vëreni se ndiheni më të lodhur ose të dobët.
    Më poshtë janë 5 shenja që tregojnë se nuk po merrni mjaftueshëm vitaminë D.
    Dhimbje kockash

    Vitamina D është e rëndësishme për ruajtjen e kockave të shëndetshme, kështu që ka kuptim që mungesa e saj do të shkaktonte anomali dhe dhimbje kockash. Kur nivelet e vitaminës D janë të ulëta dhe trupi nuk mund të absorbojë siç duhet kalciumin dhe fosforin, rreziku i dhimbjeve të kockave, frakturave, dhimbjeve të muskujve dhe dobësisë së muskujve rritet.
    Dobësi muskulore
    Mungesa e vitaminës D mund të shkaktojë dobësi të muskujve. Një studim i vitit 2018 vuri në dukje se vitamina D luan një rol të rëndësishëm në funksionin normal të muskujve, duke argumentuar se “statusi i ulët i vitaminës D lidhet me një rrezik në rritje të rënies dhe dobësisë së muskujve”.
    Lodhje
    Vitamina D mendohet se ndikon në shëndetin mendor përveç shëndetit fizik, mungesa e vitaminës D lidhet me lodhjen mendore dhe fizike.
    Rritja e infeksioneve
    Vitamina D është kritike për funksionin e sistemit imunitar, kështu që nëse sëmureni shpesh, mungesa e vitaminës D mund të jetë një faktor. Shkencëtarët kanë zbuluar se vitamina D është e pranishme pothuajse në të gjitha qelizat e sistemit imunitar dhe një studim zbuloi një lidhje midis infeksioneve dhe sëmundjeve autoimune dhe mungesës së vitaminës D.
    Depresioni
    Shumë njerëz ndihen më të trishtuar në dimër. Një arsye pse shkencëtarët besojnë se kjo ndodh është mungesa e vitaminës D. Një studim zbuloi se vitamina D ka veti që ndikojnë në indet e trurit të përfshirë në proceset normale të depresionit dhe ankthit.
    Ushqimet ku gjendet:
    -Peshk i yndyrshëm (Salmon, Skumbri, Sardelet)
    -Vaji i mëlçisë së merlucit
    -Vezë
    -Kërpudha.

  • Nga tretja te gjumi më i mirë, zbuloni çfarë i ndodh organizmit nëse hani dy kivi në ditë

    Nga tretja te gjumi më i mirë, zbuloni çfarë i ndodh organizmit nëse hani dy kivi në ditë

    Kivi është një super frut dhe kjo i atribuohet përmbajtjes së lartë të vitaminës C, kaliumit dhe bakrit, të cilat janë të dobishme dhe të pazëvëndësueshme për shëndetin tonë.
    Ai rekomandohet të konsumohet çdo ditë në të mirë të shëndetit nga koka tek këmbët.
    Mësoni përfitimet që merr organizmi falë konsumit të dy frutave në ditë. Kivi përmban doza të larta të vitaminës C e cila shërben si antioksidant për forcimin e imunitetit dhe luftimin e sëmundjeve.

    Kivi ka dy herë më shumë vitaminë C se portokallet. Nëse konsumoni dy kivi në ditë, atëherë do të përfitoni 259/mg vitaminë C.
    Kjo dozë e nevojshme e vitaminës C, jo vetëm që do të ulë tensionin e gjakut, por edhe do të shmangë sëmundjet e zemrës dhe do t’i japë lëkurës tonalitet dhe gjallëri.
    Humor dhe energji
    Enzimat aktive të kivit përmirësojnë nivelet e energjisë në organizëm por edhe humorin e mirë. Studimet kanë treguar se njerëzit që hanë dy kivi në ditë përjetojnë një rritje të nivelit të energjisë me 31%.
    Tretje më e mirë
    Kivi përmban sasi të larta të fibrës e cila është e domosdoshme për tretjen. Duke ngrënë dy kivi në ditë, trupi do të furnizohet me 4.2 gramë fibër dietike.
    Studimet kanë treguar se njerëzit e prekur nga konstipacioni kronik, të cilët konsumojnë 2 kivi në ditë për një muaj përjetojnë një përmirësim të ndjeshëm të problemit.
    Gjumë më i mirë
    Ekspertët thonë se ngrënia e dy frutave një orë përpara gjumit përgjatë katër javëve, përmirëson cilësinë dhe kohëzgjatjen e gjumit. Sipas tyre, kohëzgjatja e gjumit rritet me 15% ndërsa njerëzit i zë gjumi 41% më shpejt se më parë.
    Kivi përbën një kurë shumë të mirë kundër azmës. Enzimat përbërëse të tij zbusin simptomat duke ulur sasinë e rruazave të bardha të gjakut të cilat prodhohen më shpejt tek azmatikët.

  • Çfarë i ndodh organizmit nëse hani dy kivi në ditë

    Çfarë i ndodh organizmit nëse hani dy kivi në ditë

    Kivi është një super frut dhe kjo i atribuohet përmbajtjes së lartë të vitaminës C, kaliumit dhe bakrit, të cilat janë të dobishme dhe të pazëvëndësueshme për shëndetin tonë.
    Ai rekomandohet të konsumohet çdo ditë në të mirë të shëndetit nga koka tek këmbët.
    Mësoni përfitimet që merr organizmi falë konsumit të dy frutave në ditë.

    Imunitet më i fortë
    Kivi përmban doza të larta të vitaminës C e cila shërben si antioksidant për forcimin e imunitetit dhe luftimin e sëmundjeve.
    Kivi ka dy herë më shumë vitaminë C se portokallet. Nëse konsumoni dy kivi në ditë, atëherë do të përfitoni 259/mg vitaminë C.
    Kjo dozë e nevojshme e vitaminës C, jo vetëm që do të ulë tensionin e gjakut, por edhe do të shmangë sëmundjet e zemrës dhe do t’i japë lëkurës tonalitet dhe gjallëri.
    Humor dhe energji
    Enzimat aktive të kivit përmirësojnë nivelet e energjisë në organizëm por edhe humorin e mirë. Studimet kanë treguar se njerëzit që hanë dy kivi në ditë përjetojnë një rritje të nivelit të energjisë me 31%.
    Tretje më e mirë
    Kivi përmban sasi të larta të fibrës e cila është e domosdoshme për tretjen. Duke ngrënë dy kivi në ditë, trupi do të furnizohet me 4.2 gramë fibër dietike.
    Studimet kanë treguar se njerëzit e prekur nga konstipacioni kronik, të cilët konsumojnë 2 kivi në ditë për një muaj përjetojnë një përmirësim të ndjeshëm të problemit.
    Gjumë më i mirë
    Ekspertët thonë se ngrënia e dy frutave një orë përpara gjumit përgjatë katër javëve, përmirëson cilësinë dhe kohëzgjatjen e gjumit. Sipas tyre, kohëzgjatja e gjumit rritet me 15% ndërsa njerëzit i zë gjumi 41% më shpejt se më parë.
    Kivi përbën një kurë shumë të mirë kundër azmës. Enzimat përbërëse të tij zbusin simptomat duke ulur sasinë e rruazave të bardha të gjakut të cilat prodhohen më shpejt tek azmatikët.

  • Pse kemi mungesë të vitaminës D, edhe pse ekspozohemi mjaftueshëm në diell? Ja arsyeja

    Pse kemi mungesë të vitaminës D, edhe pse ekspozohemi mjaftueshëm në diell? Ja arsyeja

    Me kalimin e viteve, aftësia e lëkurës për të sintetizuar vitaminën D zvogëlohet ndjeshëm…
    Vitamina D njihet si “vitamina e diellit”, sepse trupi e prodhon natyrshëm kur lëkura ekspozohet ndaj rrezeve UVB. Megjithatë, në të gjithë botën, rreth një miliard njerëz vuajnë nga mungesa e vitaminës D dhe gjysma e popullsisë ka nivele jo të mjaftueshme, sipas të dhënave të Cleveland Clinic. Një arsye kryesore është pigmentimi i lëkurës. Melanina, që i jep ngjyrën lëkurës, vepron si një filtër natyral ndaj rrezeve UVB. Sa më e errët lëkura, aq më pak vitaminë D prodhon trupi. Këtë e ka vërtetuar një studim i botuar në Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism nga profesor Neil Binkley dhe kolegët e tij, ku theksohet se personat me lëkurë të errët mund të vuajnë nga mungesa e vitaminës D edhe kur jetojnë në zona me shumë diell.

    Me kalimin e viteve, aftësia e lëkurës për të sintetizuar vitaminën D zvogëlohet ndjeshëm. Cleveland Clinic shpjegon se personat mbi 65 vjeç kanë rrezik më të lartë për mungesë, pasi lëkura e tyre nuk është më aq efikase në shndërrimin e rrezeve UVB në vitaminë D aktive. Edhe obeziteti ka ndikim. Si vitaminë liposolubile, vitamina D grumbullohet në indin dhjamor. Kjo bën që te personat obezë ajo të mbetet e bllokuar dhe të qarkullojë më pak në gjak, gjë që shpesh kërkon doza më të larta suplementesh për të arritur nivele optimale.
    Në vendet larg ekuatorit, gjatë dimrit dielli është me kënd më të ulët dhe rrezet UVB nuk janë të mjaftueshme për prodhim. Ekspozimi i moderuar gjatë muajve të ngrohtë mund të sigurojë nivele të mjaftueshme, por në muajt e ftohtë shumë njerëz kanë nevojë për ushqime të fortifikuara ose suplemente. Një tjetër element është përdorimi i kremrave solarë. Ndërsa ata janë të domosdoshëm për mbrojtjen e lëkurës nga djegiet dhe kanceri, aplikimi i kremrave me faktor të lartë mbrojtës kufizon ndjeshëm prodhimin e vitaminës D në lëkurë.
    Fibroza cistike, sëmundja e Crohn-it dhe celiakia e kufizojnë thithjen e saj nga zorrët, sidomos kur janë të patrajtuara. Ndërkohë, sëmundjet e mëlçisë dhe veshkave reduktojnë prodhimin e enzimave të nevojshme për të kthyer vitaminën D në formën e saj aktive, duke e bërë atë joefikase në trup. Edhe kirurgjitë për humbje peshe, si bypass gastrik, ndikojnë negativisht. Disa ilaçe gjithashtu e ulin nivelin e vitaminës D si kortikosteroidet, barnat kundër kolesterolit, disa antiepileptikë, rifampicina apo orlistati. Kjo është arsyeja pse mjekët këshillojnë që pacientët që përdorin këto barna të monitorohen rregullisht.
    Mungesa e vitaminës D nuk është gjithmonë e dukshme, por me kalimin e kohës mund të çojë në lodhje, dhimbje kockash, dobësi muskulore dhe madje depresion. Edhe pse dielli është burimi kryesor, ekspertët paralajmërojnë se nuk është i mjaftueshëm për shumë persona. Peshqit e yndyrshëm si salmoni, toni dhe sardelja, trofta, mëlçia e viçit, kërpudhat dhe të verdhat e vezëve janë burime të pasura natyrale. Vitamina D gjendet në dy forma; D2, që vjen nga bimët dhe merret me recetë, dhe D3, që vjen nga kafshët dhe është e disponueshme pa recetë. Studimet tregojnë se D3 përthithet më lehtë nga trupi.

  • Nga tretja te gjumi më i mirë, zbuloni çfarë i ndodh organizmit nëse hani kivi çdo ditë

    Nga tretja te gjumi më i mirë, zbuloni çfarë i ndodh organizmit nëse hani kivi çdo ditë

    Kivi është një super frut dhe kjo i atribuohet përmbajtjes së lartë të vitaminës C, kaliumit dhe bakrit, të cilat janë të dobishme dhe të pazëvëndësueshme për shëndetin tonë.
    Ai rekomandohet të konsumohet çdo ditë në të mirë të shëndetit nga koka tek këmbët.
    Mësoni përfitimet që merr organizmi falë konsumit të dy frutave në ditë.

    Imunitet më i fortë
    Kivi përmban doza të larta të vitaminës C e cila shërben si antioksidant për forcimin e imunitetit dhe luftimin e sëmundjeve.
    Kivi ka dy herë më shumë vitaminë C se portokallet. Nëse konsumoni dy kivi në ditë, atëherë do të përfitoni 259/mg vitaminë C.
    Kjo dozë e nevojshme e vitaminës C, jo vetëm që do të ulë tensionin e gjakut, por edhe do të shmangë sëmundjet e zemrës dhe do t’i japë lëkurës tonalitet dhe gjallëri.
    Humor dhe energji
    Enzimat aktive të kivit përmirësojnë nivelet e energjisë në organizëm por edhe humorin e mirë. Studimet kanë treguar se njerëzit që hanë dy kivi në ditë përjetojnë një rritje të nivelit të energjisë me 31%.
    Tretje më e mirë
    Kivi përmban sasi të larta të fibrës e cila është e domosdoshme për tretjen. Duke ngrënë dy kivi në ditë, trupi do të furnizohet me 4.2 gramë fibër dietike.
    Studimet kanë treguar se njerëzit e prekur nga konstipacioni kronik, të cilët konsumojnë 2 kivi në ditë për një muaj përjetojnë një përmirësim të ndjeshëm të problemit.
    Gjumë më i mirë
    Ekspertët thonë se ngrënia e dy frutave një orë përpara gjumit përgjatë katër javëve, përmirëson cilësinë dhe kohëzgjatjen e gjumit. Sipas tyre, kohëzgjatja e gjumit rritet me 15% ndërsa njerëzit i zë gjumi 41% më shpejt se më parë.
    Kivi përbën një kurë shumë të mirë kundër azmës. Enzimat përbërëse të tij zbusin simptomat duke ulur sasinë e rruazave të bardha të gjakut të cilat prodhohen më shpejt tek azmatikët.

  • Ushqimet që kanë më shumë vitaminë D sesa qumështi

    Ushqimet që kanë më shumë vitaminë D sesa qumështi

    Shumë e konsiderojnë qumështin si burimin kryesor të vitaminës D, por nutricionistët paralajmërojnë se disa ushqime përmbajnë dukshëm më shumë prej saj në formën natyrale.

    Vitamina D është thelbësore për shëndetin e kockave, funksionin imun dhe ekuilibrin hormonal, ndaj është e rëndësishme të përfshihen në dietë ushqime që e ofrojnë atë në sasi më të mëdha. Sipas ekspertëve, disa peshq si sardelet dhe salmoni janë ndër burimet më të pasura natyrore të kësaj vitamine, duke tejkaluar shumë qumështin.

    Sardele: Një porcion sardelesh përmban më shumë vitaminë D sesa shumica e produkteve të qumështit. Përveç kësaj, ato janë të pasura me acide yndyrore omega-3 dhe proteina, duke përmirësuar funksionin e trurit, forcuar imunitetin dhe ruajtur shëndetin e kockave. Avantazhi i tyre është se mund të konsumohen të freskëta ose të konservuara, pa përgatitje të veçantë.

    Salmon: Salmoni është një nga burimet më të pasura të vitaminës D, me 100 gramë që përmbajnë nga 556 deri në 924 IU, krahasuar me rreth 120 IU të një filxhani qumështi të fortifikuar. Ai gjithashtu ofron omega-3, të dobishme për zemrën dhe trurin, dhe mund të përgatitet lehtësisht në mënyra të ndryshme, nga pjekja në furrë deri te sallatat.

    Pra, sardelet dhe salmoni janë dy burime natyrore të jashtëzakonshme të vitaminës D, që jo vetëm e tejkalojnë qumështin, por ofrojnë edhe përfitime të tjera të shumta shëndetësore.

  • Të pasura në vlera të larta ushqyese, lëngu i bizeleve ndihmon në trajtimin për pastrimin e mëlçisë

    Të pasura në vlera të larta ushqyese, lëngu i bizeleve ndihmon në trajtimin për pastrimin e mëlçisë

    Bizelet janë shumë të pasura në vlera ushqimore dhe kanë pak kalori. Në 100 gramë bizele gjenden 81 kalori.
    Ato janë burim i shkëlqyer i vitaminës K, manganit, fibrës, vitaminës B1, bakrit, vitaminës C, fosforit, folatit dhe vitaminës B6. Janë gjithashtu të pasura me vitaminën B2, zink, proteinë, magnez, hekur dhe kalium.
    Këto vlera e bëjnë bizelen shumë të dobishme kundër plakjes, për imunitetin, energjinë, kundër rrudhave, Alzheimerit, artritit, bronkitit, osteoporozës, infeksioneve urinare, për shëndetin e kockave, parandalimin e sëmundjeve të zemrës, kolesterolit të lartë, diabetit dhe kancerit në stomak.

    Mënyrat e gatimit të bizeles janë zierja ose gatimi në avull, megjithatë të mirat e saj mund të merren edhe nëpërmjet lëngut, që në kombinim me barishte dhe fruta të tjera ofron një dozë të jashtëzakonshme të vitaminave dhe mineraleve.
    Nëse e kombinoni lëngun e tyre me spinaq, mollë dhe kastravec ju do të përfitoni lëng detoks për trupin tuaj.
    Lëng Bizelesh, Spinaqi, Molle, Kastraveci Për Detoks
    Lëngu ka efekt alkalin dhe pastron organizmin nga toksinat e akumuluara gjatë ditës, shkruan familajone. Kombinimi i ofron mineralet e nevojshme për rigjenerimin e organizmit, pastrimin e mëlçisë dhe hidratimin e trupit.
    Përbërësit:
    1 grusht bizele
    1 filxhan çaj spinaq
    1 mollë e gjelbër e qëruar dhe e pastruar nga bërthamat
    1 limon pa lëkurë dhe bërthama
    Gjysmë kastraveci
    Një majë luge çaji kripë
    Me shtrydhëse përzijini të gjitha frutat dhe perimet, duke ja shtuar edhe kripën dhe mund ta konsumoni menjëherë.
    Mund ta pini rregullisht për 3 ditë nëse doni pastrim të thellë të organizmit nga toksinat që mund të sjellin edhe sëmundje serioze.