Dimri është stina e darkave të ngrohta dhe ushqimeve të pasura, ku shijet e stinës shkëlqejnë më shumë. Festoni periudhën me shije të shijshme sezonale dhe momente të rëndësishme. Përqafoni Produktet Sezonale Përfitoni sa më shumë nga të mirat e vjeshtës. Mendoni për kunguj të pjekur, byrek me mollë ose supë me kungull. Gatimi me […]

Sallata me rukola dhe shalqi është sallata më e mirë që mund të konsumoni gjatë verës! Një pjatë e pasur në vitaminë A dhe C, por gjithashtu edhe në minerale si kaliumi, kalciumi dhe hekuri. Tashmë dihet se përfshirja e frutave në sallatë si boronicat, mollët, rrushi e shumë të tjera, krahas shijes i shtojnë […]

Një pjatë që frymëzohet nga dieta mesdhetare, e pasur me të gjitha shijet klasike. Kinoa tanimë është një produkt që po futet gjerësisht në kulinarinë botërore, por edhe atë shqiptare. AgroWeb.org sjell një kombinim perfekt dhe plot shije i cili i dhuron trupit fibër, magnez, hekur, zink e folate. Provoni ta shijoni me familjarët tuaj […]

Një nga problemet më të medha të verës mund të themi që është gatimi i pjatave të rënda e të lodhshme. Duke qenë se zakonisht temperaturat janë të larta preferohen receta sa më të lehta e hidratuese për trupin. Kështu këtë periudhë qëndrojmë pak larg mishit e brumrave e fokusohemi tek perimet. Sot do të […]

Bukët me vezë janë tradita më e njohur e kuzhinës shqiptare, sidomos mëngjeseve kur nënat shpejtonin përherë t’i përgatisnin për të vegjël e të rritur para se të niseshin në shkollë a në punë. Ashtu si dikur edhe sot buka me vezë mbetet ideale për një mëngjes të shëndetshëm plot shije që të kënaq nepsin […]