Shumë e konsiderojnë qumështin si burimin kryesor të vitaminës D, por nutricionistët paralajmërojnë se disa ushqime përmbajnë dukshëm më shumë prej saj në formën natyrale.
Vitamina D është thelbësore për shëndetin e kockave, funksionin imun dhe ekuilibrin hormonal, ndaj është e rëndësishme të përfshihen në dietë ushqime që e ofrojnë atë në sasi më të mëdha. Sipas ekspertëve, disa peshq si sardelet dhe salmoni janë ndër burimet më të pasura natyrore të kësaj vitamine, duke tejkaluar shumë qumështin.
Sardele: Një porcion sardelesh përmban më shumë vitaminë D sesa shumica e produkteve të qumështit. Përveç kësaj, ato janë të pasura me acide yndyrore omega-3 dhe proteina, duke përmirësuar funksionin e trurit, forcuar imunitetin dhe ruajtur shëndetin e kockave. Avantazhi i tyre është se mund të konsumohen të freskëta ose të konservuara, pa përgatitje të veçantë.
Salmon: Salmoni është një nga burimet më të pasura të vitaminës D, me 100 gramë që përmbajnë nga 556 deri në 924 IU, krahasuar me rreth 120 IU të një filxhani qumështi të fortifikuar. Ai gjithashtu ofron omega-3, të dobishme për zemrën dhe trurin, dhe mund të përgatitet lehtësisht në mënyra të ndryshme, nga pjekja në furrë deri te sallatat.
Pra, sardelet dhe salmoni janë dy burime natyrore të jashtëzakonshme të vitaminës D, që jo vetëm e tejkalojnë qumështin, por ofrojnë edhe përfitime të tjera të shumta shëndetësore.



