Qumështi i ambalazhuar përgatitet me vaj palme që dëmton shëndetin, vjet u importuan 2.9 milionë litra Numri i krerëve të gjedhëve është gjithnjë në rënie, por kërkesat janë të rritje për shkak të fluksit të turistëve dhe volume nuk sigurohet gjithnjë me qumësht nga importi por me shtesa si vaj palme apo proteina qumështi Në […]

Numri i krerëve të gjedhëve është gjithnjë në rënie, por kërkesat janë të rritje për shkak të fluksit të turistëve dhe volume nuk sigurohet gjithnjë me qumësht nga importi por me shtesa si vaj palme apo proteina qumështi. Në vitin 2024 në Shqipëri janë importuar 2.9 milion litra vaj palme, sipas ekspertit të sigurisë ushqimore, […]

Foto Ilustruese TIRANË- Tregu në Shqipëri është përmbytur nga vaji i palmës, pasi vetëm në vitin 2024 rezulton se janë importuar 2.9 milion litra vaj palme. Sikol Abazi, ekspert i sigurisë ushqimore shprehet se vaji i aplmës shërben për të përgatitur qumështin e ambalazhuar, në mungesë së sasisë së bulmetit, duke qenë se numri i […]

Qumështi është një burim i shkëlqyer lëndësh ushqyese dhe, siç thotë nutricionisti spanjoll Luis Alberto Zamora se nuk ka pije tjetër që përmban aq lëndë ushqyese sa një gotë qumësht. Megjithëse qumështi nuk është thelbësor për një dietë të balancuar, produktet e tij ofrojnë shumë përfitime për shëndetin. Për shumë kohë, ka pasur diskutime mbi […]