Qumështi i lopës është burim i shkëlqyer i proteinave, kalciumit, zinkut dhe vitaminave si A dhe D, të gjitha thelbësore për rritjen. Prandaj, prindërit kanë qenë këmbëngulës që fëmijët ta pinë. Ka pasur reklama të famshme që promovojnë qumështin për kocka të forta, dhe shpesh thuhet se mund të ndihmojë edhe në rritjen e gjatësisë. […]

Përdorimi i qumështit të Bletës po njeh një zgjerim të konsiderueshëm në tregun shqiptar. Çdo pikë qumështi i bletës është jetë. Vlerësohet si nektari i perëndive për nga vlerat e jashtëzakonshme shëruese që ka për shëndetin. Pikërisht qershori është muaji në të cilin ky produkt prodhohet dhe fillon të shitet nga bletarët, prandaj dhe këshillohet […]

Qumështi, i njohur gjerësisht për përmbajtjen e tij të kalciumit dhe vitaminës D, duket se ofron edhe një përfitim më pak të njohur: përmirësimin e shëndetit të zorrëve. Një studim i publikuar së fundmi në faqen shkencore MDPI, i udhëhequr nga Dr. Li Jiao nga Kolegji i Mjekësisë Baylor, tregon se konsumi i rregullt i […]

Qumështi i bajameve është bërë shumë popullor dhe për një arsye të mirë. Është një pije e bërë nga bajamet, dhe shumë njerëz e preferojnë atë si një alternativë ndaj qumështit të rregullt, veçanërisht ata që janë intolerantë ndaj laktozës ose thjesht duan të shmangin produktet shtazore. Mund të pyesni veten: sa kalori ka ky […]

Kryeministri Edi Rama ka ironizuar Sali Berishën, duke thënë se “mendoi se vërtet ia hoqën damkën”, referuar këtu disa lajmeve se kreu i PD-së mund të udhëtojë në SHBA. Me anë të një postimi në Facebook, Rama shkruan se kjo ishte një tallje, duke theksuar se “mbetet gjithnjë i palëkundur besimi se po e tha […]

Ju tashmë e dini se duhet të konsumoni ushqime të pasura me kalcium për shëndetin e kockave, por kjo lëndë ushqyese thelbësore bën shumë më tepër për të mbajtur trupin tonë të funksionojë siç duhet. Kalciumi është minerali më i bollshëm dhe thelbësor për trupin tonë. Ai është i njohur kryesisht për rolin e tij […]

Në Vlorë ka qarkulluar një sasi qumështi dhe nënprodukte të tij të ndotura me aflatoksinë M1, një toksinë kancerogjene dhe shumë e rrezikshme për shëndetin e njeriut. Prezenca e qumështit kancerogjen në Vlorë konfirmohet nga Agjencia Kombëtare e Ushqimit. Ky institucion në Vlorë ka konfirmuar praninë e aflatoksinës, një substancë kancerogjene, në disa mostra qumështi […]

Në Vlorë ka qarkulluar një sasi qumështi dhe nënprodukte të tij të ndotura me aflatoksinë M1, një toksinë kancerogjene dhe shumë e rrezikshme për shëndetin e njeriut. Prezenca e qumështit kancerogjen në Vlorë konfirmohet nga Agjencia Kombëtare e Ushqimit. Ky institucion në Vlorë ka konfirmuar praninë e aflatoksinës, një substancë kancerogjene, në disa mostra qumështi […]

Në Vlorë ka qarkulluar një sasi qumështi dhe nënprodukte të tij të ndotura me aflatoksinë M1, një toksinë kancerogjene dhe shumë e rrezikshme për shëndetin e njeriut. Prezenca e qumështit kancerogjen në Vlorë konfirmohet nga Agjencia Kombëtare e Ushqimit. Ky institucion në Vlorë ka konfirmuar praninë e aflatoksinës, një substancë kancerogjene, në disa mostra qumështi […]

Foto Ilustruese TIRANË- Tregu në Shqipëri është përmbytur nga vaji i palmës, pasi vetëm në vitin 2024 rezulton se janë importuar 2.9 milion litra vaj palme. Sokol Abazi, ekspert i sigurisë ushqimore shprehet se vaji i palmës shërben për të përgatitur qumështin e ambalazhuar, në mungesë së sasisë së bulmetit, duke qenë se numri i […]