Dieta Skandinave është përcaktuar si “dieta më e lehtë në botë” për tu ndjekur. Quhet “The Scandi Sense Diet”të tregon se sa lehtë mund të reduktosh kaloritë duke e numëruar çdo vakt me një grusht ushqime, proteina, karbohidrate, dhe dy grushte perime. Krijuesja e kësaj ideje, Suzy Wengel, 39 vjeç, nënë e pesë fëmijëve dhe […]

Megjithëse fjala “proteinë” zakonisht lidhet me burimet e saj shtazore, si veza ose pula, ka edhe burime bimore proteinash, të cilat mund të kombinohen me burime shtazore ose me njëra-tjetrën për të rritur marrjen e fibrave bimore dhe proteinave. Proteina me bazë bimore po bëhet gjithnjë e më e popullarizuar pasi më shumë njerëz i […]

Një dietë me shumë proteina mund të mos jetë zgjidhja ideale për shëndetin e zemrës Proteinat e tepërta mund të rrisin rrezikun e aterosklerozës, humbjes së elasticitetit të mureve të arterieve. Në këtë përfundim, ka dalë një studim i botuar në Nature Metabolism, i cili ilustron edhe nivelin molekular. Nëpërmjet një sërë eksperimentesh mbi kulturat […]