Tag: përbërës

  • Ekspertët paralajmërojnë: Këto 15 përbërës që mund të rrezikojnë shëndetin tuaj, nga kozmetika tek ushqimet dhe enët plastike

    Ekspertët paralajmërojnë: Këto 15 përbërës që mund të rrezikojnë shëndetin tuaj, nga kozmetika tek ushqimet dhe enët plastike

    Shkencëtarët tërheqin vëmendjen mbi ndikimin e kimikateve të pranishme në produktet që përdorim çdo ditë, nga kozmetika dhe ushqimet deri te enët plastike dhe pajisjet e kuzhinës.

    Trupi ynë, i përshkruar shpesh si një “sfungjer” biologjik, thith gjithçka, duke përfshirë edhe substanca potencialisht të dëmshme. Hulumtimet kanë zbuluar praninë e kimikateve në qumështin e gjirit, urinën dhe ujërat e pijshëm, përfshirë prishës endokrinësh që ndërhyjnë në hormonet natyrore.

    Në listën e kimikateve shqetësuese janë: ftalatet, të cilat gjenden në aroma, plastikë dhe kozmetikë; parabenët, konservues që mund të çojnë në çrregullime hormonale dhe probleme riprodhuese; oksibenzoni në kremrat kundër diellit; ngjyrues artificialë dhe ëmbëlsues artificialë në ushqime, si dhe yndyrnat trans dhe nitritet në produktet e përpunuara. Përveç këtyre, BPA, PFA-të dhe disa kimikate pastrimi si triklosani grumbullohen në trup dhe lidhen me sëmundje kronike dhe probleme hormonale.

    Ekspertët rekomandojnë shmangien e produkteve me aromë të fshehur, përbërës me emër të paqartë dhe plastikë të dyshimtë. Alternative të sigurta janë produktet pa parabene, kremrat minerale kundër diellit, enët prej qelqi, çeliku inox ose qeramika, si dhe ushqimet e plota dhe të papërpunuara.

    Hulumtimet nënvizojnë se nuk ka një zgjidhje të vetme; ndryshimi i zakoneve dhe zgjedhjeve të përditshme është çelësi për të reduktuar ekspozimin ndaj këtyre substancave. Aplikacionet që analizojnë përbërësit mund të ndihmojnë, por qëndrimi i përgjithshëm ndaj një stili jetese më të shëndetshëm mbetet më efektiv.

    Në praktikë: kontrolloni etiketat, shmangni “aromën” pa specifikime, përdorni produktet pa BPA dhe PFA, preferoni ushqime të papërpunuara dhe produktet kozmetike pa kimikate të dyshimta.

  • Pija që forcon imunitetin

    Pija që forcon imunitetin

    Ndërsa afrohet stina e ftohtë, mënyrat natyrale për të forcuar imunitetin bëhen thelbësore. Kjo pije kombinon përbërës të pasur me vitamina, antioksidantë dhe veti natyrale antibakteriale.
    Sipas hulumtimeve nga ekspertët e të ushqyerit, konsumi i rregullt i këtyre ushqimeve përmirëson rezistencën e trupit dhe rrit energjinë dhe vitalitetin.
    Njerëzit që e përdorin atë çdo ditë vënë re një rrezik të reduktuar të sëmundjeve dhe një ndjenjë force dhe përqendrimi më të madh.

    Pse këto përbërës forcojnë imunitetin?
    Limoni është një burim natyror i vitaminës C, e cila mbështet funksionin e qelizave të bardha të gjakut. Mjalti ka veti antibakteriale dhe qetëson fytin, ndërsa xhenxhefili dhe shafrani i Indisë janë anti-inflamatorë dhe stimulojnë qarkullimin e gjakut.
    Ekspertët konfirmojnë se kombinimi i këtyre përbërësve krijon një stimulues të fuqishëm natyror të sistemit imunitar. Përvoja tregon se njerëzit që e pinë këtë pije çdo ditë ndihen më pak të lodhur dhe janë më rezistentë ndaj viruseve sezonale.
    Si ndikon pija në trup?
    Kjo recetë natyrale e ndihmon trupin të luftojë viruset dhe infeksionet më shpejt. Tashmë pas disa ditësh përdorimi të rregullt, madje edhe pesë ditë, vihet re energji më e mirë, vitalitet më i qëndrueshëm dhe më pak ndjeshmëri ndaj të ftohtit.
    Nutricionistët vërejnë se kjo është provuar të jetë efektive si një masë parandaluese kundër sëmundjeve sezonale, pa përdorimin e preparateve sintetike.
    Një recetë e thjeshtë për përgatitjen në shtëpi
    Merrni lëngun e një limoni, 1 lugë gjelle mjaltë, 1 cm xhenxhefil të freskët dhe një majë shafrani Indie. Përzieni në ujë të ngrohtë dhe pijeni një herë në ditë, mundësisht në mëngjes me stomak bosh. Ky është një ritual praktik, i shpejtë dhe efektiv që bën ndryshime të dukshme në rezistencën e trupit.

  • Rreziku i fshehur në oriz: ja një element toksik që nuk shënohet në etiketë

    Rreziku i fshehur në oriz: ja një element toksik që nuk shënohet në etiketë

    Një element që nuk duhet të jetë i pranishëm në përbërësit e orizit, dhe që duhet të shmanget në çdo produkt ushqimor, është:

    Arseniku inorganik

    Pse është i rrezikshëm?
    Arseniku inorganik është një substancë toksike dhe potencialisht kancerogjene për njeriun. Ai ndodhet në disa lloje orizi për shkak të mënyrës se si orizi rritet në toka dhe ujëra të kontaminuara. Ai nuk do të jetë i shënuar në etiketë, sepse nuk është një përbërës i shtuar por mund të jetë i pranishëm.

    Çfarë duhet të dini?
    • Nuk figuron në etiketë, por mund të ndodhet në produkt.
    • Më shumë arsenik gjendet te orizi kaf dhe orizi i rritur në zona të ndotura.
    • Fëmijët dhe gratë shtatzëna janë më të ndjeshëm ndaj efekteve të tij.

    Çfarë mund të bëni për ta shmangur?
    • Shpëlajeni orizin mirë para gatimit.
    • Ziejeni me shumë ujë (raporti 6:1) dhe pastaj kullojeni – kjo redukton ndjeshëm arsenikun.
    • Alternoni me drithëra të tjera si quinoa, elb, kuskus ose tërshërë.

    Kujdes: Etiketat nuk janë gjithmonë të plota për përbërës të rrezikshëm që ndodhen në sasi gjurmësh, ndaj për orizin është e rëndësishme të njohësh origjinën dhe të praktikosh mënyra të sigurta gatimi.

    Nëse do një përbërës të shtuar që nuk duhet të ndodhet te orizi i paketuar, një shembull tjetër është:

    Monosodium glutamate (MSG) shpesh shfaqet në orizet e aromatizuara apo të përpunuara (instant).

    MSG mund të shkaktojë dhimbje koke, ndjesi lodhjeje apo ndjeshmëri te disa individë.

  • Alarmante! Nga 1 shtatori, BE dhe Zvicra ndalojnë lloje kancerogjene të manikyrit xhel

    Alarmante! Nga 1 shtatori, BE dhe Zvicra ndalojnë lloje kancerogjene të manikyrit xhel

    Nga 1 shtatori, BE dhe Zvicra do të ndalojnë disa lloje manikyri me xhel, sepse përmbajnë një përbërës kimik të quajtur TPO. Ky përbërës përdoret për ta tharë më shpejt xhelin nën dritën UV, por është shpallur i rrezikshëm për shëndetin. Është klasifikuar si i dëmshëm, veçanërisht për sistemin riprodhues. Për këtë arsye, autoritetet kanë vendosur që ai të mos lejohet më në produktet kozmetike.

    TPO (Trimethylbenzoyl Diphenylphosphine Oxide) është një fotoiniciator, pra një substancë kimike që aktivizohet nën dritë UV ose LED dhe shkakton ngurtësimin e materialeve si xheli i thonjve. Për shkak të kësaj aftësie, ai është përdorur gjerësisht në industrinë e manikyrit me xhel. Megjithatë, studime toksikologjike kanë treguar se TPO ka veti të rrezikshme për shëndetin. Ai është kategorizuar nga Bashkimi Evropian si substancë CMR të kategorisë 1B – që do të thotë se konsiderohet kancerogjen, mutagjen ose toksik për riprodhimin.

    Në rastin e TPO, shqetësimi kryesor lidhet me fertilitetin dhe shëndetin e sistemit riprodhues. Studimet laboratorike kanë treguar se ekspozimi ndaj këtij përbërësi mund të ndikojë negativisht në aftësinë për riprodhim. Megjithëse shumica e përdoruesve ekspozohen në doza të vogla përmes manikyrit me xhel, autoritetet evropiane e konsideruan të nevojshëm ndalimin, për shkak se rreziku akumulohet me përdorim të vazhdueshëm dhe afatgjatë.

    Një tjetër shqetësim është se TPO mund të shkaktojë irritime të lëkurës dhe reaksione alergjike tek personat që janë të ndjeshëm. Në disa raste janë raportuar dermatite kontakti nga përdorimi i zgjatur i produkteve që e përmbajnë këtë përbërës. Përveç kësaj, për shkak të vetive të tij kimike, ekziston frika se mund të çlirojë përbërës të tjerë toksikë gjatë procesit të ngurtësimit me llambë UV.

    Ndalimi i TPO është pjesë e një qasjeje më të gjerë të BE-së për të eliminuar gradualisht substancat e rrezikshme nga produktet kozmetike. Ky vendim nuk synon vetëm industrinë e bukurisë, por është pjesë e një politike të rreptë për mbrojtjen e shëndetit publik. Pas hyrjes në fuqi të rregullores, produktet që përmbajnë TPO nuk do të lejohen më në treg dhe përdorimi i tyre në sallonet e bukurisë do të konsiderohet i paligjshëm.

    Ky ndryshim tregon qartë se edhe produkte që duken të padëmshme, si manikyri me xhel, mund të mbajnë pas vetes rreziqe serioze shëndetësore. Autoritetet ndërkombëtare paralajmërojnë se konsumatorët duhet të jenë gjithnjë më të vëmendshëm përbërësve që përmbajnë produktet e tyre të përditshme të bukurisë dhe të informohen mbi efektet e tyre afatgjata.

  • Lëkura e gomarit mund të jetë një armë sekrete kundër rriqrave dhe sëmundjes së Laimit

    Lëkura e gomarit mund të jetë një armë sekrete kundër rriqrave dhe sëmundjes së Laimit

    Rriqrat janë parazitë që mund të transmetojnë sëmundje të rrezikshme, si sëmundja e Laimit. Kjo sëmundje përhapet zakonisht nga rriqrat e drerit (ixodes scapularis), të cilat gjenden kryesisht në verilindje dhe Midwest të SHBA-së. Sipas një studimi të vitit 2024, gjysma e rriqrave të rritur në verilindje mbajnë bakterin që shkakton Laim.

    Rriqrat nuk lindin me bakterin, por e marrin atë duke u ushqyer nga brejtës të infektuar. Megjithatë, edhe pse ushqehen nga drerët e bardhë, këta të fundit nuk infektohen dhe nuk e përhapin sëmundjen.

    Rriqrat nuk kërcejnë apo fluturojnë, por ngjiten në bimë dhe zgjatin këmbët për të kapur një kafshë ose njeri që kalon pranë. Pasi ngjiten në lëkurë, ata thithin gjak për disa ditë. Nëse janë të infektuar, mund të transmetojnë Laimin përmes pështymës së tyre, por zakonisht duhet të qëndrojnë të kapur për të paktën 24 orë për ta bërë këtë.

    Zakonisht, njerëzit mbrohen me përbërje si DEET ose permethrin, por një studim i ri i publikuar në PLOS One ofron një zgjidhje natyrale të papritur: lëkura e gomarit. Gomarët sekretojnë një përbërës natyral, (E)-2-octenal, i cili i zmbraps rriqrat. Ky përbërës mungon te kuajt, që janë më të ndjeshëm ndaj pickimeve.

    Eksperimentet treguan se ky përbërës ndalon lëvizjen e rriqrave në terren, dhe mund të përdoret si zbythës për njerëzit dhe kafshët shtëpiake. Studiuesit besojnë se octenal mund të shndërrohet në një zbythës efektiv për përdorim njerëzor dhe potencialisht të zëvendësojë pesticidet për kontrollin e popullsisë së rriqrave në natyrë.

    Ky zbulim mund të sjellë një hap të madh në mbrojtjen nga sëmundja e Laimit, veçanërisht në zonat ku ajo përhapet më shumë. / Discover Magazine – Syri.net

  • Ky përbërës që gjendet në pijet energjike mund të zhvillojë ‘leuçeminë’

    Ky përbërës që gjendet në pijet energjike mund të zhvillojë ‘leuçeminë’

    Studiuesit kanë ngritur shqetësime serioze për një përbërës të zakonshëm në pijet energjike, pas rezultateve të një studimi të publikuar së fundmi në revistën shkencore Nature.

    Bëhet fjalë për taurinën, një aminoacid që gjendet natyrshëm në ushqime si mishi dhe peshku, por që përdoret gjerësisht edhe si shtesë në pijet energjike.

    Sipas kërkuesve nga Universiteti i Rochesterit, të cilët kryen hulumtimin, taurina është identifikuar si një rregullator kyç i tumoreve malinje mieloide, një grup kanceresh që, ashtu si leuçemia, lindin në gjak.

    Studimi tregon se qelizat kancerogjene konsumojnë taurinë për të nxitur glikolizën, një proces që zbërthen glukozën për të prodhuar energji, dhe që në këtë rast furnizon dhe përforcon vetë qelizat e sëmura.

    Ky zbulim përbën një zhvillim të rëndësishëm, pasi më parë taurina është konsideruar e dobishme si suplement në kimioterapi, për shkak të vetive të saj antioksiduese. Madje, një studim tjetër i botuar në Journal of Cancer Research and Therapeutics kishte sugjeruar se shtimi i taurinës mund të ndihmojë në mbrojtjen e organizmit ndaj efekteve anësore të kimioterapisë.

    Megjithatë, gjetjet e reja kanë ndryshuar perspektivën. Autorët e studimit theksojnë se, ndërsa taurina mund të ketë efekte mbrojtëse në disa kontekste, përdorimi i saj në formë suplementi veçanërisht në pijet energjike, duhet të shqyrtohet me shumë kujdes te pacientët që vuajnë nga leuçemia.

    “Meqenëse taurina është një përbërës i zakonshëm në pijet energjike dhe shpesh ofrohet si suplement për të zbutur efektet anësore të kimioterapisë, puna jonë sugjeron se është e rëndësishme të vlerësohet me kujdes ndikimi i saj tek pacientët me leuçemi”, shkruajnë studiuesit në Nature. Syri.net-newsbomb.gr 

  • Për Çfarë Përdoret Vitamina B10 Dhe Dozat e Duhura

    Për Çfarë Përdoret Vitamina B10 Dhe Dozat e Duhura

    Vitamina B10 (PABA) është një përbërës organik që gjendet tek disa ushqime industriale.

    Një herë e një kohë, ky përbërës përfshihej në formulën e kremit mbrojtës kundër djellit, madje shpesh është përdorur edhe për të ngjyrosur flokun e thinjur.
    Ajo konsiderohet pjesë e kompleksit të vitaminave B, ndonëse praktikisht nuk është një vitaminë.
    Trupi e sintetizon këtë përbërës falë baktereve të stomakut dhe më pas e vë në përdorim për prodhimin e folatit ose siç njihet ndryshe vitamina B9.
    Kjo sasi është gjithësesi e pamjaftueshme dhe kjo është arsyeja përse folati rekomandohet edhe si suplement.
    B10-a besohet t’i bëjë mirë lëkurës dhe flokëve kur merret në formën e një suplementi.
    Ajo është një prodhim industrial që shitet në formën e pilulave, pluhurit, ekstraktit dhe pomadave.
    Për Çfarë Përdoret Vitamina B10 Dhe Rreziqet Potenciale
    Përveç mbrojtjes kundër dielli, ky përbërës organik ndihmon për problemet me lëkurën, elasticitetin e saj dhe pigmentimin e lëkurës.
    Sa i përket flokëve, ky përbërës në formën e suplementit , besohet të ndihmojë në eliminimin e problemit të thinjave.
    Ky besim bazohet në studime shumë të hershme ku tregohej se si B10 ndihmonte flokun të kthehej në ngjyrën fillestare.
    Në ditët e sotme, ky përbërës nuk shtohet më në kremërat e djellit dhe rrallë herë mund të gjendet në dyqane kozmetike.
    Ky vendim ka ardhur pas disa pretendimeve  që ky përbërës shkakton reagime alergjike siç janë skuqja dhe kruarja e lëkurës.
    Nga ana tjetër, ekspertët besojnë se ky suplement mund të ndërveprojë negativisht me disa antibiotikë dhe të shkatërrojë efikasitetin e tyre.
    Sipas tyre, gjurmët e këtij përbërësi akumulohen në veshka, që do të thotë se njerëzit me probleme me mëlçinë apo veshkat nuk duhet të marrin kësi suplementësh pa mbikqyrjen e mjekut.
    Sipas ekspertëve, aplikimi në lëkurë i këtij suplementi besohet të jetë i sigurtë por nëse përdorni një produkt kozmetik me përmbajtje B10 dhe keni reagim alergjik, ndërpriteni përdorimin menjëherë./AgroWeb.org