Tag: ndihmojnë

  • Disa truke që do ju ndihmojnë të dalloni shalqinin e pjekur si një lushnjar

    Disa truke që do ju ndihmojnë të dalloni shalqinin e pjekur si një lushnjar

    Shalqiri është një nga frutat më të preferuara të verës, por për të shijuar shijen e tij të ëmbël dhe freskuese, është e rëndësishme të zgjidhni një shalqi të pjekur mirë. Lushnja, e njohur për shalqirin e saj të shijshëm, ka disa mënyra tradicionale për të dalluar shalqirin perfekt. Ja disa truke që mund t’ju ndihmojnë edhe ju:

    Ngjyra e lëvozhgës: Një shalqi i pjekur si duhet ka një ngjyrë të gjelbër të errët, me njolla të verdha në pjesën ku ka qëndruar në tokë. Kjo njollë e verdhë tregon që shalqiri ka pjekur natyralisht në diell.
    Goditja me dorë: Kur goditni lehtë me dorë shalqirin, tingulli duhet të jetë i plotë dhe thellë, jo i zbehtë apo i hollë. Kjo tregon që fruti është i mbushur plot me lëng.

    Formë dhe peshë: Shalqiri duhet të jetë i rrumbullakët ose pak i ovale, me një peshë të konsiderueshme për madhësinë e tij. Sa më i rëndë, aq më i lagësht dhe i ëmbël pritet të jetë.
    Bishti: Nëse bishti është tharë dhe i fortë, kjo është një shenjë që shalqiri është pjekur mirë dhe është gati për t’u konsumuar.
    /vizionplus.tv

  • 3 ushqime që do t’ju ndihmojnë të nxiheni më shpejt këtë verë

    3 ushqime që do t’ju ndihmojnë të nxiheni më shpejt këtë verë

    Moti po ngrohet dhe me siguri të gjithë po mendoni për pushimet verore. Ndërkohë, një nga shqetësimet kryesore është edhe nxirja e trupit këtë sezon veror. Për ‘të pafatët’, që nuk kanë mundësi për pushime të gjata në bregdet, po ju listojmë tre ushqimet që do t’ju ndihmojnë të nxiheni më shpejt.

    1.Patatet e ëmbla
    Patatet e ëmbla janë një nga sugjerimet kryesore lidhur me ushqimet që do t’ju ndihmojnë për t’u nxirë. Të skuqura apo në furrë, ato përsëri do t’jua mundësojnë këtë përfitim. Madje, veç nxirjes, patatet do t’ju forcojnë zemrën gjithashtu, pasi janë të pasura me vitaminë B6.

    2.Brokoli
    Brokoli është një zgjidhje shumë e mirë, për të gjithë ata që i shqetëson ky problem. Brokoli ka vitaminë C, e cila fuqizon imunitetin tuaj. Megjithatë, veç këtij përfitimi, brokoli ka një fuqi magjike t’ju nxijë lëkurën shumë shpejt dhe mos të keni aq shumë nevojë për të ndenjur nën diell për orë të tëra.
    3.Kungulli
    Kungulli sjell një sërë përfitimesh në shëndetin tuaj. Së pari, ai ndihmon në rritjen e jetëgjatësisë, dhe do t’jua bëjë humbjen e peshës më të lehtë, gjithashtu. Megjithatë, kungulli ka edhe vetinë për të cilën ne po flasim, duke ju ndihmuar kështu të errësoni lëkurën tuaj sa hap e mbyll sytë.

  • Nga lëkura e portokallit te bananet, zbuloni ushqimet që iu ndihmojnë me stresin

    Nga lëkura e portokallit te bananet, zbuloni ushqimet që iu ndihmojnë me stresin

    Ushqyerja luan një rol të rëndësishëm në menaxhimin e stresit të pakontrolluar dhe, e provuar, ka ushqime të caktuara që përmbajnë lëndë ushqyese që mund të ndikojnë pozitivisht në humorin tonë dhe të na bëjnë të ndihemi pak më të qetë.

    Lëkurë portokalli

    Të gjitha agrumet, si portokallet, mandarinat dhe grejpfruti, janë burime të mira të vitaminës C, e cila duket se ndihmon në uljen e stresit. Pjesa më e mirë? Vitamina C është e përfshirë në procesin e prodhimit të kolagjenit, kështu që ndihmon në ruajtjen e elasticitetit të lëkurës, duke “fshehur” kështu efektet e stresit në fytyrë.

    Mos harroni arrat e pakripura

    Arrat mund të zvogëlojnë ndjenjën e urisë, gjë që në vetvete mund të na bëjë edhe më nervozë. Përveç kësaj, arrat (arrat, bajamet, lajthitë, etj.) përmbajnë sasi të mëdha të kompleksit të vitaminave B dhe magnezit, substanca që ndihmojnë në prodhimin e serotoninës – neurotransmetuesi i lidhur me humorin e mirë dhe euforinë.

    Vendosni në menu shkopinj buke, çokollata dhe kokoshka

    Zgjidhni shkopinj buke me drithëra të plota, shkopinj drithërash me drithëra të plota dhe madje edhe kokoshka të bëra në shtëpi.

    Produktet me drithëra të plota që janë të pasura me karbohidrate mund të ndihmojnë në prodhimin e serotoninës dhe të ndihmojnë në uljen e stresit. Përveç kësaj, fibra në këto ushqime zvogëlon urinë.

    Banane

    Bananet janë një frut i pasur me magnez dhe kalium, përbërës që ndihmojnë në relaksimin e tkurrjeve muskulore. Bananet gjithashtu përmbajnë sasi të konsiderueshme të triptofanit, i cili është një pararendës i substancës së “lumturisë” që përmendëm më parë, serotoninës.

    Një qese kamomili

    Kur jeni shumë të stresuar, është mirë të shmangni pijet me kafeinë, si kafeja, pasi ato do t’ju bëjnë edhe më nervozë. Mbani qeset e çajit të kamomilit në sirtarin ose në çantën tuaj dhe shijoni një pije kur gjërat vështirësohen, pasi hulumtimet tregojnë se çaji i kamomilit ka një efekt qetësues dhe qetësues.     

  • Nga luleshtrydhet te mjedrat – Njihuni me frutat që ndihmojnë me uljen e nivelit të lartë të sheqerit në gjak

    Nga luleshtrydhet te mjedrat – Njihuni me frutat që ndihmojnë me uljen e nivelit të lartë të sheqerit në gjak

    Asnjë frut nuk është i ndaluar në një dietë të ekuilibruar për menaxhimin e diabetit, e megjithatë disa prej tyre cilësohen si më të mirat. Ato jo vetëm reduktojnë rrezikun e zhvillimit të diabetit, por edhe ndihmojnë në menaxhimin e kësaj sëmundjeje.

    Duke qenë të larta në fibra dhe antioksidantë, ndihmojnë në uljen e niveleve të larta të sheqerit në gjak, duke reduktuar gjithashtu stresin oksidativ dhe dëmtimet nga radikalet e lira të lidhura me rritjen e rrezikut të sëmundjeve kronike. Prandaj, frutat e freskëta apo të ngrira, nuk duhet të shmangen tërësisht nga ata që jetojnë me diabet.

    Luleshtrydhet e ngrira

    Edhe pse janë të ëmbëla, luleshtrydhet janë të ulëta në sheqerna. 1 filxhan me luleshtrydhe të ngrira përmban 7 gram sheqer natyral, së bashku me 3 gram fibra dietike. Luleshtrydhet janë të pasura me vitaminë C, e cila ndihmon në mbrojtjen kundër qelizave të dëmshme që rrisin rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve kronike si diabeti. Gjithashtu, antioksidantët e shumtë tek to, luftojnë inflamacionin dhe ndjeshmërinë ndaj insulinës, duke përmirësuar regaimin e trupit tuaj ndaj insulinës.

    Mjedrat e ngrira

    Mjedrat janë të jashtëzakonshme për shëndetin dhe janë gjithashtu të ulëta në sheqer dhe të pasura me fibra. Në mënyrë të veçantë, ato ndihmojnë në uljen e niveleve të sheqerit në gjak pas konsumit të vaktit.

    Boronicat e ngrira

    Boronicat janë të pasura me lëndë ushqyese dhe përbërës të fuqishëm që japin përfitime miqësore ndaj sheqerit në gjak. Këto kokrra janë të fuqishme falë vitaminës C, vitaminës K dhe antocianinës, të cilat kontribuojnë në uljen e rrezikut të diabetit.

    Qershitë e ngrira

    Edhe qershitë janë po aq të pasura me lëndë ushqyese sa frutat e përmendura më lart. Plot e përplot me vitaminë C, kalium, magnez dhe një burim i pasur i polifenoleve, të cilat kanë veti anti-inflamatore dhe antioksidante. Të gjitha këto vlera të qershive të ngrira mund të ndihmojnë në menaxhimin e diabetit.

    Avokado e ngrirë

    Avokadot janë gjithashtu një burim i yndyrnave të shëndetshme, vitaminës E, folatit, kaliumit dhe magnezit. Lëndë të cilat ofrojnë një kontroll më të mirë të glukozës në gjak. 

  • Disa mënyra si të menaxhosh stresin

    Disa mënyra si të menaxhosh stresin

    Stresi gjatë periudhave të ngarkuara është i pashmangshëm, por duhet që të gjejmë mënyra si ta menaxhojmë atë.

    Ja disa hapa që mund t’ju ndihmojnë:
    -Bëj plane dhe vendos prioritetet

    Organizo detyrat sipas rëndësisë dhe afateve. Një listë e qartë ndihmon që të mos ndihesh i mbingarkuar dhe të përqendrohesh vetëm tek ajo që është urgjente.
    -Merr pushime të shkurtra
    Edhe 5-10 minuta pushim çdo orë mund të ndihmojnë trurin të rigjenerohet. Ec pak, shtrihu, ose bëj frymëmarrje të thellë për të ulur tensionin.
    -Praktiko teknika relaksimi
    Meditimi, yoga apo frymëmarrjet e thella janë metoda të mira për të qetësuar mendjen dhe për të ulur ndjesinë e ankthit.
    -Fol me dikë
    Shpesh, një bisedë me një mik, koleg apo psikolog mund të ndihmojë të qartësohesh dhe të ndihesh më pak i mbingarkuar.

  • Njihuni me vlerat ushqyese të qershive

    Njihuni me vlerat ushqyese të qershive

    Tashmë dihet se qershori është muaji i qershive. Të pasura me antioksidantë, si antocianina dhe quercetina, ato ndihmojnë në luftimin e radikaleve të lira dhe janë burim i mirë i vitaminës C, që forcon sistemin imunitar.

    Qershori është muaji i një prej frutave më të preferuara të verës: qershive. Ato nuk janë vetëm të shijshme, por kanë edhe shumë vlera ushqyese për shëndetin.
    Të pasura me antioksidantë, si antocianina dhe quercetina, ato ndihmojnë në luftimin e radikaleve të lira dhe janë burim i mirë i vitaminës C, që forcon sistemin imunitar.

    Përmbajnë kalium, i cili ndihmon në rregullimin e tensionit të gjakut dhe janë të pasura me fibra, që përmirësojnë tretjen dhe shëndetin e zorrëve.
    Cilat janë vetitë kuruese të qershive?
    -Luftojnë inflamacionin
    Qershitë kanë efekt anti-inflamator dhe mund të ndihmojnë në lehtësimin e dhimbjeve të artritit apo muskujve.
    -Përmirësojnë gjumin
    Ato përmbajnë melatoninë, hormon që ndihmon në rregullimin e gjumit. Po ashtu ato ulin rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare falë përmbajtjes së lartë në antioksidantë dhe kalium.

  • Kumbullat e thata: Aleati i fuqishëm për muskujt dhe kockat mbi 45 vjeç

    Kumbullat e thata: Aleati i fuqishëm për muskujt dhe kockat mbi 45 vjeç

    Me kalimin e moshës, shumë prej nesh bëhen më të vetëdijshëm për rëndësinë e ruajtjes së muskujve të shëndetshëm dhe kockave të forta. Ndërsa ushtrimet e rregullta luajnë një rol kyç, një dietë e pasur me lëndë ushqyese është po ashtu thelbësore

    Së fundmi, kumbullat e thata kanë tërhequr vëmendje të madhe nga shkencëtarët për përfitimet e tyre të mundshme shëndetësore.

    Dr. Mary Jane De Souza nga Universiteti Shtetëror i Pensilvanisë po studion se si kumbullat e thata mund të ndihmojnë në ruajtjen e masës muskulore dhe dendësisë së kockave, veçanërisht tek gratë mbi 45 vjeç, që po kalojnë ndryshime të lidhura me menopauzën.

    Humbja natyrale e masës muskulore dhe ulja e dendësisë së kockave ndikojnë në forcën fizike, ekuilibrin dhe rezistencën ndaj lëndimeve. Prandaj, shumë persona mbi 45 vjeç kërkojnë mënyra të thjeshta dhe efektive për të ruajtur vitalitetin, dhe ushqyerja është një nga mjetet më të aksesueshme.

    Kumbullat e thata janë të pasura me vitamina, fibra dhe polifenole, përbërës me vetitë antioksiduese që ndihmojnë në shëndetin e qelizave, përfshirë ato të muskujve dhe kockave.

    Kumbullat e thata si aleat i kockave dhe muskujve

    Përveç efekteve të mira në tretje, kumbullat e thata përmbajnë elementë që mund të ndihmojnë në ruajtjen e masës muskulore dhe forcës së kockave.

    Studimet tregojnë se ngrënia e kumbullave të thata mund të rrisë nivelin e IGF-1 (faktor rritjeje i ngjashëm me insulinën), i cili luan rol kyç në zhvillimin e kockave dhe rritjen e muskujve. Gjithashtu, kumbullat përmbajnë sorbitol natyral dhe acide organike që ndihmojnë në rregullimin e sheqerit në gjak, duke siguruar energji më të qëndrueshme gjatë ditës.

    Gjetjet më të fundit shkencore

    “Ky është studimi i parë i kontrolluar rastësisht që analizon në mënyrë tridimensionale strukturën dhe forcën e kockave,” tha Dr. De Souza.

    Në këtë studim, pjesëmarrëset – gra në postmenopauzë, konsumuan katër deri në gjashtë kumbulla të thata në ditë. Rezultatet treguan se kjo praktikë ndihmon në ngadalësimin e humbjes së indit kockor pas menopauzës.

    Gratë që hanin rregullisht kumbulla të thata ruajtën dendësi më të qëndrueshme të kockave, duke treguar potencialin mbrojtës të këtij fruti në shëndetin e sistemit skeletor.

     

  • Ushqimet më të mira kundër stresit

    Ushqimet më të mira kundër stresit

    Ushqyerja luan një rol të rëndësishëm në menaxhimin e stresit të pakontrolluar dhe, e provuar, ka ushqime të caktuara që përmbajnë lëndë ushqyese që mund të ndikojnë pozitivisht në humorin tonë dhe të na bëjnë të ndihemi pak më të qetë.

    Lëkurë portokalli
    Të gjitha agrumet, si portokallet, mandarinat dhe grejpfruti, janë burime të mira të vitaminës C, e cila duket se ndihmon në uljen e stresit. Pjesa më e mirë? Vitamina C është e përfshirë në procesin e prodhimit të kolagjenit, kështu që ndihmon në ruajtjen e elasticitetit të lëkurës, duke “fshehur” kështu efektet e stresit në fytyrë.

    Mos harroni arrat e pakripura
    Arrat mund të zvogëlojnë ndjenjën e urisë, gjë që në vetvete mund të na bëjë edhe më nervozë. Përveç kësaj, arrat (arrat, bajamet, lajthitë, etj.) përmbajnë sasi të mëdha të kompleksit të vitaminave B dhe magnezit, substanca që ndihmojnë në prodhimin e serotoninës – neurotransmetuesi i lidhur me humorin e mirë dhe euforinë.
    Vendosni në menu shkopinj buke, çokollata dhe kokoshka
    Zgjidhni shkopinj buke me drithëra të plota, shkopinj drithërash me drithëra të plota dhe madje edhe kokoshka të bëra në shtëpi.
    Produktet me drithëra të plota që janë të pasura me karbohidrate mund të ndihmojnë në prodhimin e serotoninës dhe të ndihmojnë në uljen e stresit. Përveç kësaj, fibra në këto ushqime zvogëlon urinë.
    Banane
    Bananet janë një frut i pasur me magnez dhe kalium, përbërës që ndihmojnë në relaksimin e tkurrjeve muskulore. Bananet gjithashtu përmbajnë sasi të konsiderueshme të triptofanit, i cili është një pararendës i substancës së “lumturisë” që përmendëm më parë, serotoninës.
    Një qese kamomili
    Kur jeni shumë të stresuar, është mirë të shmangni pijet me kafeinë, si kafeja, pasi ato do t’ju bëjnë edhe më nervozë. Mbani qeset e çajit të kamomilit në sirtarin ose në çantën tuaj dhe shijoni një pije kur gjërat vështirësohen, pasi hulumtimet tregojnë se çaji i kamomilit ka një efekt qetësues dhe qetësues.

  • Ja 12 ushqimet që duhet t’i konsumoni çdo javë, dhe që ju ndihmojnë të jetoni më gjatë

    Ja 12 ushqimet që duhet t’i konsumoni çdo javë, dhe që ju ndihmojnë të jetoni më gjatë

    Një zbulim i fundit nga shkencëtarët e Universitetit të Harvardit dhe Fondacioni Botëror për Kërkime mbi Kancerin (ËCRF), ka hedhur dritë mbi një listë ushqimesh që, kur konsumohen rregullisht dhe në mënyrë të larmishme, lidhen drejtpërdrejt me jetëgjatësi më të madhe dhe një shëndet të përmirësuar të përgjithshëm fizik, mendor dhe njohës.

    Sipas gazetës The Times, studiuesit nga Harvardi kanë analizuar ndikimin e dietës së përbërë nga fruta, perime, bishtajore, drithëra të plota, yndyrna të shëndetshme, peshk dhe disa produkte qumështi. Gjetjet e tyre tregojnë se kjo mënyrë ushqyerje është e lidhur me reduktim të rrezikut për sëmundje kronike dhe një jetë më të gjatë, më të shëndetshme.

    Paralelisht, një analizë e gjerë në nëntë vende evropiane, me të dhëna nga mbi 450,000 të rritur, zbuloi se ndjekja e një diete të larmishme mund të ulë me 23% rrezikun për zhvillimin e kancerit gastrointestinal.

    Ushqimet kryesore që rritin jetëgjatësinë:

    1. Bananet – Të pasura me kalium, ndihmojnë në kontrollin e presionit të gjakut dhe funksionin e muskujve, si dhe përmirësojnë tretjen falë përmbajtjes së fibrave dhe magnezit.

    2. Tërshëra – Një superushqim për zemrën dhe mikrobiomën e zorrëve. Beta-glukani, një fibër e tretshme që ndihmon në ngopje, gjithashtu kontribuon në kontrollin e peshës.

    3. Panxhari – Me nitrate natyrale që përmirësojnë rrjedhën e gjakut, lëngu i panxharit ka treguar efekt pozitiv në shëndetin vaskular dhe performancën fizike.

    4. Çaji i zi – I mbushur me flavonoide antioksiduese, ai ndihmon në mbrojtjen kundër plakjes qelizore dhe përmirëson shëndetin e muskujve e enëve të gjakut. Rekomandohet deri në 6 filxhanë në ditë.

    5. Arrat – Një grusht në ditë mund të ulë rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe të përmirësojë funksionin njohës. Përmbajnë omega-3, fibra dhe polifenole mbrojtëse.

    6. Portokajtë – Një burim i fuqishëm i vitaminës C, ndihmojnë sistemin imunitar dhe humorin, si dhe mbrojnë shëndetin e syve.

    7. Mollët – Të pasura me flavonoide, ndihmojnë në reduktimin e ankthit, përmirësojnë mikrobiomën dhe reduktojnë presionin e gjakut.

    8. Kërpudhat e bardha – Të pasura me ergothioneinë, një antioksidant i rrallë, që lidhet me ulje të rrezikut për disa lloje të kancerit.

    9. Kos – Një burim i mirë probiotikësh, ndihmon tretjen dhe shëndetin e zorrëve. Konsumi i tij shoqërohet me ulje të rrezikut për kancerin e zorrës së trashë.

    10. Vaji i ullirit – Yndyrë e shëndetshme që zëvendëson me sukses gjalpin. Studimet e lidhin atë me vdekshmëri më të ulët nga sëmundjet e zemrës dhe kanceri.

    11. Vezët – Të pasura me kolinë, omega-3 dhe vitaminat D dhe B12, vezët janë të lidhura me përmirësim të funksionit të trurit dhe mbrojtje kundër Alzheimerit.

    12. Bishtajoret (fasule, thjerrëza, qiqra) – Një burim i fuqishëm i fibrave, proteinave dhe mikronutrientëve thelbësorë si hekuri dhe folati. Ndihmojnë në mbrojtjen kundër diabetit, sëmundjeve të zemrës dhe kancerit. Syri.net-iefimerida

  • Zakonet e mëngjesit që mund t’ju ndihmojnë të humbni peshë

    Zakonet e mëngjesit që mund t’ju ndihmojnë të humbni peshë

    Nëse po përpiqeni të humbni peshë, ajo që hani dhe sa lëvizni gjatë ditës luajnë një rol kyç. Megjithatë, disa zakone të mëngjesit mund ta përshpejtojnë më tej procesin e humbjes së peshës dhe të përmirësojnë shëndetin tuaj të përgjithshëm.

    Duke zbatuar disa rutina të thjeshta çdo mëngjes, mund të bëni një hap të madh drejt qëllimit tuaj.

    Konsumi i moderuar i kafesë në mëngjes mund të ketë një efekt pozitiv në trupin tuaj. Kafeina stimulon natyrshëm trupin të djegë më shumë kalori, gjë që mund të ndihmojë në uljen e peshës trupore. Përveç kësaj, kafeja mund të rrisë energjinë dhe motivimin për aktivitet fizik gjatë gjithë ditës.

    Mëngjesi duhet të jetë i pasur me proteina, pasi vakte të tilla ofrojnë një ndjesi ngopjeje më të gjatë. Proteinat treten më ngadalë, që do të thotë se nuk do të keni uri aq shpejt, dhe gjithashtu ndihmojnë në kontrollin më të mirë të oreksit tuaj dhe stabilizimin e sheqerit në gjak. Në vend të pastave ose ëmbëlsirave klasike, zgjidhni vezë, kos, gjizë ose burime proteinash me bazë bimore.

    Të kalosh kohë jashtë në mëngjes ka më shumë përfitime nga sa mund të mendosh. Një shëtitje e shkurtër, qoftë edhe dhjetë minuta, mund të ketë një efekt pozitiv në metabolizëm dhe rregullimin e peshës. Gjithashtu, ekspozimi ndaj dritës natyrale herët në mëngjes ndihmon në krijimin e një ritmi të shëndetshëm gjumë-zgjim, i cili është i rëndësishëm për ruajtjen e një peshe të shëndetshme trupore.

    Ushtrimet menjëherë pas zgjimit mund t’ju ndihmojnë të digjni më shumë kalori gjatë ditës dhe t’ju ndihmojnë të kontrolloni më lehtë marrjen e ushqimit. Ushtrimet herët në mëngjes jo vetëm që përshpejtojnë metabolizmin tuaj, por edhe ju përgatitin mendërisht për pjesën tjetër të ditës, duke rritur fokusin dhe produktivitetin.

    Duke zbatuar këto zakone të thjeshta por efektive në mëngjes, mund të përmirësoni ndjeshëm shanset tuaja për humbje të suksesshme në peshë.