Një zbulim i fundit nga shkencëtarët e Universitetit të Harvardit dhe Fondacioni Botëror për Kërkime mbi Kancerin (ËCRF), ka hedhur dritë mbi një listë ushqimesh që, kur konsumohen rregullisht dhe në mënyrë të larmishme, lidhen drejtpërdrejt me jetëgjatësi më të madhe dhe një shëndet të përmirësuar të përgjithshëm fizik, mendor dhe njohës.
Sipas gazetës The Times, studiuesit nga Harvardi kanë analizuar ndikimin e dietës së përbërë nga fruta, perime, bishtajore, drithëra të plota, yndyrna të shëndetshme, peshk dhe disa produkte qumështi. Gjetjet e tyre tregojnë se kjo mënyrë ushqyerje është e lidhur me reduktim të rrezikut për sëmundje kronike dhe një jetë më të gjatë, më të shëndetshme.
Paralelisht, një analizë e gjerë në nëntë vende evropiane, me të dhëna nga mbi 450,000 të rritur, zbuloi se ndjekja e një diete të larmishme mund të ulë me 23% rrezikun për zhvillimin e kancerit gastrointestinal.
Ushqimet kryesore që rritin jetëgjatësinë:
1. Bananet – Të pasura me kalium, ndihmojnë në kontrollin e presionit të gjakut dhe funksionin e muskujve, si dhe përmirësojnë tretjen falë përmbajtjes së fibrave dhe magnezit.
2. Tërshëra – Një superushqim për zemrën dhe mikrobiomën e zorrëve. Beta-glukani, një fibër e tretshme që ndihmon në ngopje, gjithashtu kontribuon në kontrollin e peshës.
3. Panxhari – Me nitrate natyrale që përmirësojnë rrjedhën e gjakut, lëngu i panxharit ka treguar efekt pozitiv në shëndetin vaskular dhe performancën fizike.
4. Çaji i zi – I mbushur me flavonoide antioksiduese, ai ndihmon në mbrojtjen kundër plakjes qelizore dhe përmirëson shëndetin e muskujve e enëve të gjakut. Rekomandohet deri në 6 filxhanë në ditë.
5. Arrat – Një grusht në ditë mund të ulë rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe të përmirësojë funksionin njohës. Përmbajnë omega-3, fibra dhe polifenole mbrojtëse.
6. Portokajtë – Një burim i fuqishëm i vitaminës C, ndihmojnë sistemin imunitar dhe humorin, si dhe mbrojnë shëndetin e syve.
7. Mollët – Të pasura me flavonoide, ndihmojnë në reduktimin e ankthit, përmirësojnë mikrobiomën dhe reduktojnë presionin e gjakut.
8. Kërpudhat e bardha – Të pasura me ergothioneinë, një antioksidant i rrallë, që lidhet me ulje të rrezikut për disa lloje të kancerit.
9. Kos – Një burim i mirë probiotikësh, ndihmon tretjen dhe shëndetin e zorrëve. Konsumi i tij shoqërohet me ulje të rrezikut për kancerin e zorrës së trashë.
10. Vaji i ullirit – Yndyrë e shëndetshme që zëvendëson me sukses gjalpin. Studimet e lidhin atë me vdekshmëri më të ulët nga sëmundjet e zemrës dhe kanceri.
11. Vezët – Të pasura me kolinë, omega-3 dhe vitaminat D dhe B12, vezët janë të lidhura me përmirësim të funksionit të trurit dhe mbrojtje kundër Alzheimerit.
12. Bishtajoret (fasule, thjerrëza, qiqra) – Një burim i fuqishëm i fibrave, proteinave dhe mikronutrientëve thelbësorë si hekuri dhe folati. Ndihmojnë në mbrojtjen kundër diabetit, sëmundjeve të zemrës dhe kancerit. Syri.net-iefimerida