Tag: miligramë

  • Ushqimet që luftojnë aneminë

    Ushqimet që luftojnë aneminë

    Anemia është një sëmundje që prek rreth 1.62 miliard njerëz në botë, një shifër që sipas të dhënave të Organizatës Botërore të Shëndetësisë korrespondon me 24.8 për qind të popullatës globale.
    Kjo sëmundje ka të bëjë me sasinë e paktë të hekurit në gjak dhe rrjedhimisht furnizimin e dobët të trupit me oksigjen.
    Anemia shkaktohet nga një sërë faktorësh por edhe mund të jetë e trashëgueshme.

    Kjo sëmundje nxitet kryesisht nga tre probleme: humbja e madhe e gjakut, nivelet e larta të vetëshkatërrimit të rruazave të kuqe dhe nivelet e ulëta të prodhimit të tyre.
    Më poshtë gjeni një informacion të dobishëm mbi ushqimet që duhet të konsumoni për të luftuar aneminë dhe për të qenë të shëndetshëm njëkohësisht.
    Anemia dhe hekuri
    Hekuri është pjesë thelbësore e hemoglobinës, një proteinë që transferon oksigjenin nga mushkëritë në çdo cep të organizmit.
    Sipas të dhënave, kur hekuri mungon, rruazat e kuqe e kanë të pamundur të transferojnë oksigjen.
    Mungesa e tij shkakton lodhje, dhimbje koke, thonj të brishtë, vështirësi në frymëmarrje e të tjerë.
    Doza e rekomanduar ditore e hekurit për gratë është nga 15-18 miligramë.
    Për burrat kjo dozë luhatet mes 8 deri në 11 miligramë.
    Disa prej ushqimeve më të pasura me hekur janë mishi dhe vezët.
    Megjithatë hekurin e gjejmë edhe në shumë ushqime me bazë bimore siç janë perimet, patëllxhanët, patatet e mbi të gjitha spinaqi.
    Disa prej tyre që gjenden dhe mund të konsumohen rregullisht.
    Legumet
    Fasulet, thjerrëzat dhe qiqrat janë tepër të pasur me hekur por edhe me proteinë, fibër, acide yndyrore.
    Ato përmbajnë edhe vitaminat A, C, E, K dhe B6.
    Një racion me thjerrëza të gatuara fron 6 miligramë hekur.
    Një racion me fasule të kuqe të pagatuara ofron 15 miligramë hekur.
    Arrorët dhe farat
    Arrorët dhe farat janë përbërës kryesorë në shumë regjime ushqimore vegjetariane dhe vegane.
    Gjalpi i bajames për shembull ofron 9.3 miligramë hekur në një lugë.
    Patatet
    Sipas të dhënave shkencore, një racion me patate të ëmbël të pjekur ofron 1.4 miligramë hekur.
    Një patate e pjekur me gjithë lëkurë ofron 3.2 miligramë hekur.
    Siç mund ta vëreni, shumica e ushqyesve të patatja gjenden tek lëkura.

  • Luftojnë aneminë – njihuni me ushqimet që forcojnë shëndetin tuaj

    Luftojnë aneminë – njihuni me ushqimet që forcojnë shëndetin tuaj

    Anemia është një sëmundje që prek rreth 1.62 miliard njerëz në botë, një shifër që sipas të dhënave të Organizatës Botërore të Shëndetësisë korrespondon me 24.8 për qind të popullatës globale.
    Kjo sëmundje ka të bëjë me sasinë e paktë të hekurit në gjak dhe rrjedhimisht furnizimin e dobët të trupit me oksigjen.Anemia shkaktohet nga një sërë faktorësh por edhe mund të jetë e trashëgueshme.
    Kjo sëmundje nxitet kryesisht nga tre probleme: humbja e madhe e gjakut, nivelet e larta të vetëshkatërrimit të rruazave të kuqe dhe nivelet e ulëta të prodhimit të tyre.
    Më poshtë gjeni një informacion të dobishëm mbi ushqimet që duhet të konsumoni për të luftuar aneminë dhe për të qenë të shëndetshëm njëkohësisht.
    Anemia dhe hekuri
    Hekuri është pjesë thelbësore e hemoglobinës, një proteinë që transferon oksigjenin nga mushkëritë në çdo cep të organizmit.
    Sipas të dhënave, kur hekuri mungon, rruazat e kuqe e kanë të pamundur të transferojnë oksigjen.
    Mungesa e tij shkakton lodhje, dhimbje koke, thonj të brishtë, vështirësi në frymëmarrje e të tjerë.Doza e rekomanduar ditore e hekurit për gratë është nga 15-18 miligramë.
    Për burrat kjo dozë luhatet mes 8 deri në 11 miligramë.
    Disa prej ushqimeve më të pasura me hekur janë mishi dhe vezët.
    Megjithatë hekurin e gjejmë edhe në shumë ushqime me bazë bimore siç janë perimet, patëllxhanët, patatet e mbi të gjitha spinaqi.
    Disa prej tyre që gjenden dhe mund të konsumohen rregullisht.
    Legumet
    Fasulet, thjerrëzat dhe qiqrat janë tepër të pasur me hekur por edhe me proteinë, fibër, acide yndyrore.Ato përmbajnë edhe vitaminat A, C, E, K dhe B6.Një racion me thjerrëza të gatuara fron 6 miligramë hekur.Një racion me fasule të kuqe të pagatuara ofron 15 miligramë hekur.
    Arrorët dhe farat
    Arrorët dhe farat janë përbërës kryesorë në shumë regjime ushqimore vegjetariane dhe vegane.Gjalpi i bajames për shembull ofron 9.3 miligramë hekur në një lugë.
    PatatetSipas të dhënave shkencore, një racion me patate të ëmbël të pjekur ofron 1.4 miligramë hekur.Një patate e pjekur me gjithë lëkurë ofron 3.2 miligramë hekur.Siç mund ta vëreni, shumica e ushqyesve të patatja gjenden tek lëkura.

  • Fruti i dëmshëm për gjëndrën tiroide

    Fruti i dëmshëm për gjëndrën tiroide

    Papaja është një frut me një strukturë të ngjashme me një pjepër dhe është plot me beta-karoten, vitaminë C dhe lëndë të tjera ushqyese. Ka shumë përfitime shëndetësore, mbron shikimin, parandalon inflamacionin, përmirëson shëndetin e zorrëve, ul sheqerin, por prapëseprapë, nuk rekomandohet për të gjithë.

    Papaja është një frut tropikal popullor, së bashku me bananet, mangot dhe ananasit.
    Meqenëse duket pak si një pjepër, quhet edhe pjepër i lashtë dhe rritet në bimë të larta si pemë në rajone tropikale si Amerika Qendrore, India dhe Meksika. Farat e zeza dhe krokante të këtij fruti hahen gjithashtu.

    Vlera ushqyese e papajës
    Një papaja e vogël prej rreth 157 gramësh përmban:
    67 kalori
    0.7 gram proteina
    0.4 gram yndyrë
    17 gram karbohidrate
    2.6 gramë fibra
    12.3 gramë sheqer total
    Lëndë të tjera ushqyese janë:
    95.6 miligramë vitaminë C
    31.4 miligramë kalcium
    33 miligramë magnez
    15.7 miligramë fosfor
    286 miligramë kalium
    Përfitimet shëndetësore të papajës
    Vitaminat dhe antioksidantët në papaja e bëjnë këtë frut një shtesë ushqyese në vakte, duke përmendur përfitimet e tij të mundshme shëndetësore.
    Mbron shikimin
    Pigmenti natyror ushqimor karotenoidi i jep papajës nuancat e saj portokalli, të verdhë dhe rozë. Ashtu si karotat, papaja është veçanërisht e pasur me beta-karoten.
    Trupi e shndërron beta-karotenin në vitaminë A. Këto lëndë ushqyese janë jetësore për shikim të mirë. Një filxhan papaja e prerë në feta përmban 68 mikrogramë vitaminë A, që është një e treta e vlerës së rekomanduar ditore, rreth 33 përqind.
    Lufton sëmundjet
    Me 95 miligramë vitaminë C, një papaja e vogël ofron më shumë se doza e rekomanduar ditore. Studimet tregojnë se konsumimi i ushqimeve të pasura me vitaminë C mund të zvogëlojë rrezikun e kancerit të mushkërive dhe kancerit të gjirit. Mund të ndihmojë gjithashtu në trajtimin e kancerit të pankreasit.
    Parandalon inflamacionin
    Papaja përmban një enzimë të quajtur papainë që ndihmon në uljen e stresit oksidativ.
    Stresi oksidativ ndodh kur nuk keni mjaftueshëm antioksidantë për të luftuar radikalet e lira, dhe dëmtimi i qelizave mund të çojë në inflamacion kronik, gjë që rrit rrezikun e problemeve shëndetësore.
    Përmirëson shëndetin e zorrëve
    Hulumtimet tregojnë se konsumimi i papajës së fermentuar mund të përmirësojë shëndetin e zorrëve, pasi ushqimet e fermentuara natyrshëm përmbajnë probiotikë që mbështesin një mikrobiomë të shëndetshme të zorrëve.
    Ul sheqerin në gjak
    Papaja e fermentuar mund të ulë gjithashtu nivelet e sheqerit në gjak (glukozës), gjë që mund të jetë e dobishme për njerëzit me prediabet.
    Megjithatë, nuk është e mirë për njerëzit që marrin insulinë ose ilaçe orale për diabetin.  Niveli i sheqerit në gjak mund të jetë shumë i ulët.
    Mbron zemrën
    Një papaja e vogël e prerë në feta ka 286 miligramë kalium, që është 6 përqind e dozës së rekomanduar ditore. Ushqimet e pasura me kalium ndihmojnë në relaksimin e enëve të gjakut, duke përmirësuar rrjedhjen e gjakut dhe presionin e gjakut.
    Vitamina C në papaja ul gjithashtu tensionin e lartë të gjakut duke minimizuar stresin oksidativ dhe inflamacionin. Përveç kësaj, studimet sugjerojnë se likopeni në papaja mund të parandalojë sëmundjet e zemrës dhe goditjen në tru duke ulur kolesterolin e keq, lipoproteinën me dendësi të ulët (LDL).
    Rreziqet e ngrënies së papajës
    Në rastin e disa gjendjeve mjekësore, papaja duhet të shmanget, megjithatë, për të kontrolluar simptomat ekzistuese.
    Njerëzit me hipotiroidizëm
    Hipertiroidizmi është një gjendje në të cilën trupi nuk prodhon mjaftueshëm hormone tiroide, të cilat ndihmojnë në kontrollin e rritjes, rinovimit të qelizave dhe metabolizmit.
    Gjëndra tiroide është jashtëzakonisht e ndjeshme ndaj ndikimeve të ndryshme të jashtme dhe të brendshme – mungesa e jodit, reaksionet autoimune, toksinat nga mjedisi, apo edhe ushqime të caktuara mund të prishin ekuilibrin e saj.
    Kur gjëndra tiroide është joaktive ose tepër aktive, kjo mund të çojë në një numër simptomash fizike:
    lodhje
    shtim ose humbje peshe
    ankth
    rënie flokësh
    çrregullime menstruale
    probleme me fertilitetin.
    Papaja përmban komponime natyrale të quajtura derivate të tiouracilit, të cilat i përkasin një grupi substancash të quajtura goitrogjene. Goitrogjenet mund të bllokojnë thithjen e jodit, duke penguar kështu prodhimin e hormoneve tiroide. Kjo mund të jetë veçanërisht e rrezikshme për ata që vuajnë tashmë nga mungesa e jodit ose që kanë sëmundje autoimune të tiroides.
    Studiuesit kanë vënë në dukje në disa raste se flavonoidet dhe përbërësit e lateksit që gjenden në papaja mund të shkaktojnë gjithashtu një përgjigje inflamatore në indin e tiroides.
    Alergjik ndaj lateksit
    Papajat e papjekura kanë nivele të larta të lateksit të papajës të prodhuar nga enzima papainë. Dikush që është alergjik ndaj lateksit dhe ha papajë mund të ketë një reaksion alergjik (sindromë alergjie orale) ndaj këtij lateksi natyral.
    Enzimat e lateksit mund të irritojnë dhe dëmtojnë ezofagun dhe mishrat e dhëmbëve.
    Njerëzit që kanë astmë
    Enzimat e papainës në papaja mund të shkaktojnë probleme me frymëmarrjen tek njerëzit me astmë.
    Njerëzit në rrezik të mpiksjes së gjakut
    Papaja rrit efektin e holluesve të gjakut që ndihmojnë në parandalimin e formimit të mpiksjeve të gjakut. Konsumimi i papajës gjatë marrjes së këtyre ilaçeve mund të rrisë rrezikun e gjakderdhjes dhe mavijosjeve.
    Njerëzit që marrin ilaçe të caktuara
    Papaja mund të ndërveprojë me ilaçe që trajtojnë çrregullimet e tiroides dhe problemet e ritmit të zemrës, siç është fibrilacioni atrial.
    Gratë shtatzëna
    Papaja e papjekur dhe gjysmë e pjekur përmban papainë, kështu që duhet të shmanget gjatë shtatzënisë pasi mund të shkaktojë kontraksione të mitrës për shkak të vetive të saj laksative. Gratë që kanë pasur një histori të mëparshme të aborteve dhe aborteve spontane këshillohen ta shmangin plotësisht papajën. Konsumimi i frutave të pjekura me masë gjatë shtatzënisë është në rregull.
    Gur në veshka
    Papaja ndihmon në kontrollin e niveleve të kreatininës në gjak dhe lehtëson spazmat muskulore. Megjithatë, shumë vitaminë C mund të çojë në gurë në veshka .
    A është e sigurt të hash fara papaje?
    Farat e zeza krokante brenda papajës kanë një shije pikante ose të ngjashme me piperin dhe janë të sigurta për t’u ngrënë.
    Farat e papajës përmbajnë fibra që mund të ndihmojnë në parandalimin e kapsllëkut, por konsumimi i tepërt i farave mund të shkaktojë shqetësime në stomak dhe diarre.

  • Fruti i dëmshëm për gjendrën tiroide dhe që çon në formimin e gurëve në veshka

    Fruti i dëmshëm për gjendrën tiroide dhe që çon në formimin e gurëve në veshka

    Papaja është një frut me një strukturë të ngjashme me një pjepër dhe është plot me beta-karoten, vitaminë C dhe lëndë të tjera ushqyese. Ka shumë përfitime shëndetësore, mbron shikimin, parandalon inflamacionin, përmirëson shëndetin e zorrëve, ul sheqerin, por prapëseprapë, nuk rekomandohet për të gjithë.

    Papaja është një frut tropikal popullor, së bashku me bananet, mangot dhe ananasit.

    Meqenëse duket pak si një pjepër, quhet edhe pjepër i lashtë dhe rritet në bimë të larta si pemë në rajone tropikale si Amerika Qendrore, India dhe Meksika. Farat e zeza dhe krokante të këtij fruti hahen gjithashtu.

    Vlera ushqyese e papajës

    Një papaja e vogël prej rreth 157 gramësh përmban:

    67 kalori
    0.7 gram proteina
    0.4 gram yndyrë
    17 gram karbohidrate
    2.6 gramë fibra
    12.3 gramë sheqer total

    Lëndë të tjera ushqyese janë:

    95.6 miligramë vitaminë C
    31.4 miligramë kalcium
    33 miligramë magnez
    15.7 miligramë fosfor
    286 miligramë kalium

    Përfitimet shëndetësore të papajës

    Vitaminat dhe antioksidantët në papaja e bëjnë këtë frut një shtesë ushqyese në vakte, duke përmendur përfitimet e tij të mundshme shëndetësore.

    Mbron shikimin

    Pigmenti natyror ushqimor karotenoidi i jep papajës nuancat e saj portokalli, të verdhë dhe rozë. Ashtu si karotat, papaja është veçanërisht e pasur me beta-karoten.

    Trupi e shndërron beta-karotenin në vitaminë A. Këto lëndë ushqyese janë jetësore për shikim të mirë. Një filxhan papaja e prerë në feta përmban 68 mikrogramë vitaminë A, që është një e treta e vlerës së rekomanduar ditore, rreth 33 përqind.

    Lufton sëmundjet

    Me 95 miligramë vitaminë C, një papaja e vogël ofron më shumë se doza e rekomanduar ditore. Studimet tregojnë se konsumimi i ushqimeve të pasura me vitaminë C mund të zvogëlojë rrezikun e kancerit të mushkërive dhe kancerit të gjirit. Mund të ndihmojë gjithashtu në trajtimin e kancerit të pankreasit.

    Parandalon inflamacionin

    Papaja përmban një enzimë të quajtur papainë që ndihmon në uljen e stresit oksidativ.

    Stresi oksidativ ndodh kur nuk keni mjaftueshëm antioksidantë për të luftuar radikalet e lira, dhe dëmtimi i qelizave mund të çojë në inflamacion kronik, gjë që rrit rrezikun e problemeve shëndetësore.

    Përmirëson shëndetin e zorrëve

    Hulumtimet tregojnë se konsumimi i papajës së fermentuar mund të përmirësojë shëndetin e zorrëve, pasi ushqimet e fermentuara natyrshëm përmbajnë probiotikë që mbështesin një mikrobiomë të shëndetshme të zorrëve.

    Ul sheqerin në gjak

    Papaja e fermentuar mund të ulë gjithashtu nivelet e sheqerit në gjak (glukozës), gjë që mund të jetë e dobishme për njerëzit me prediabet.

    Megjithatë, nuk është e mirë për njerëzit që marrin insulinë ose ilaçe orale për diabetin.  Niveli i sheqerit në gjak mund të jetë shumë i ulët.

    Mbron zemrën

    Një papaja e vogël e prerë në feta ka 286 miligramë kalium, që është 6 përqind e dozës së rekomanduar ditore. Ushqimet e pasura me kalium ndihmojnë në relaksimin e enëve të gjakut, duke përmirësuar rrjedhjen e gjakut dhe presionin e gjakut.

    Vitamina C në papaja ul gjithashtu tensionin e lartë të gjakut duke minimizuar stresin oksidativ dhe inflamacionin. Përveç kësaj, studimet sugjerojnë se likopeni në papaja mund të parandalojë sëmundjet e zemrës dhe goditjen në tru duke ulur kolesterolin e keq, lipoproteinën me dendësi të ulët (LDL).

    Rreziqet e ngrënies së papajës

    Në rastin e disa gjendjeve mjekësore, papaja duhet të shmanget, megjithatë, për të kontrolluar simptomat ekzistuese.

    Njerëzit me hipotiroidizëm

    Hipertiroidizmi është një gjendje në të cilën trupi nuk prodhon mjaftueshëm hormone tiroide, të cilat ndihmojnë në kontrollin e rritjes, rinovimit të qelizave dhe metabolizmit.

    Gjëndra tiroide është jashtëzakonisht e ndjeshme ndaj ndikimeve të ndryshme të jashtme dhe të brendshme – mungesa e jodit, reaksionet autoimune, toksinat nga mjedisi, apo edhe ushqime të caktuara mund të prishin ekuilibrin e saj.

    Kur gjëndra tiroide është joaktive ose tepër aktive, kjo mund të çojë në një numër simptomash fizike:

    -lodhje
    -shtim ose humbje peshe
    -ankth
    -rënie flokësh
    -çrregullime menstruale
    -probleme me fertilitetin.

    Papaja përmban komponime natyrale të quajtura derivate të tiouracilit, të cilat i përkasin një grupi substancash të quajtura goitrogjene. Goitrogjenet mund të bllokojnë thithjen e jodit, duke penguar kështu prodhimin e hormoneve tiroide. Kjo mund të jetë veçanërisht e rrezikshme për ata që vuajnë tashmë nga mungesa e jodit ose që kanë sëmundje autoimune të tiroides.

    Studiuesit kanë vënë në dukje në disa raste se flavonoidet dhe përbërësit e lateksit që gjenden në papaja mund të shkaktojnë gjithashtu një përgjigje inflamatore në indin e tiroides.

    Alergjik ndaj lateksit

    Papajat e papjekura kanë nivele të larta të lateksit të papajës të prodhuar nga enzima papainë. Dikush që është alergjik ndaj lateksit dhe ha papajë mund të ketë një reaksion alergjik (sindromë alergjie orale) ndaj këtij lateksi natyral.

    Enzimat e lateksit mund të irritojnë dhe dëmtojnë ezofagun dhe mishrat e dhëmbëve.

    Njerëzit që kanë astmë

    Enzimat e papainës në papaja mund të shkaktojnë probleme me frymëmarrjen tek njerëzit me astmë.

    Njerëzit në rrezik të mpiksjes së gjakut

    Papaja rrit efektin e holluesve të gjakut që ndihmojnë në parandalimin e formimit të mpiksjeve të gjakut. Konsumimi i papajës gjatë marrjes së këtyre ilaçeve mund të rrisë rrezikun e gjakderdhjes dhe mavijosjeve.

    Njerëzit që marrin ilaçe të caktuara

    Papaja mund të ndërveprojë me ilaçe që trajtojnë çrregullimet e tiroides dhe problemet e ritmit të zemrës, siç është fibrilacioni atrial.

    Gratë shtatzëna

    Papaja e papjekur dhe gjysmë e pjekur përmban papainë, kështu që duhet të shmanget gjatë shtatzënisë pasi mund të shkaktojë kontraksione të mitrës për shkak të vetive të saj laksative. Gratë që kanë pasur një histori të mëparshme të aborteve dhe aborteve spontane këshillohen ta shmangin plotësisht papajën. Konsumimi i frutave të pjekura me masë gjatë shtatzënisë është në rregull.

    Gur në veshka

    Papaja ndihmon në kontrollin e niveleve të kreatininës në gjak dhe lehtëson spazmat muskulore. Megjithatë, shumë vitaminë C mund të çojë në gurë në veshka .

    A është e sigurt të hash fara papaje?

    Farat e zeza krokante brenda papajës kanë një shije pikante ose të ngjashme me piperin dhe janë të sigurta për t’u ngrënë.

    Farat e papajës përmbajnë fibra që mund të ndihmojnë në parandalimin e kapsllëkut, por konsumimi i tepërt i farave mund të shkaktojë shqetësime në stomak dhe diarre.

  • Mjaft i rëndësishëm për organizmin, ja ku gjendet kaliumi

    Mjaft i rëndësishëm për organizmin, ja ku gjendet kaliumi

    Ndoshta nuk keni dëgjuar mjaftueshëm për kaliumin, por është e nevojshme të mësoni për të.
    Ky mineral është i domosdoshëm për forcën e muskujve, funksionimin e nervave dhe një sistem të shëndoshë të qarkullimit të gjakut.
    Kaliumi gjendet me shumicë në shumë ushqime që janë të shijshme siç është pjepri, avokado, banania dhe fasulet e bardha.

    Megjithatë mos u gëzoni para kohe. Edhe nëse ju merrni dozën e rekomanduar ditore të kaliumit që është 4,700 mg në ditë, gjasat janë që ju të vuani nga pamjaftueshmëria e tij.
    Përse ndodh kjo? Sa më shumë kripë të konsumoni në ditë, aq më shumë kalium humbet trupi.
    Shenjat e pamjaftueshmërisë së kaliumit shpesh kalojnë pa u vënë re, por nëse i përjetoni këto shenja, atëherë duhet të konsultoheni me mjekun dhe të bëni analizat për të parë nivelet e kaliumit.
    Ndiheni vazhdimisht të plogësht
    Çdo qelizë e trupit ka nevojë për sasi të mjaftueshme të kaliumit që të funksionojë. Rënia e niveleve të kaliumit mund të shkaktojë një lodhje të përgjithshme dhe ndjesinë e të qenit të këputur apo të dërrmuar.
    Ndaj nëse aktiviteteti juaj i përditshëm ju bën të ndiheni të këputur, ndonëse keni fjetur mjaftueshëm, atëherë fajin e ka kaliumi.
    Keni tension të lartë të gjakut
    Kaliumi ndihmon të qetësojë enët e gjakut. Nëse nivelet e tij nuk janë të mjaftueshme, atëherë enët ngushtohen dhe rrjedhimisht tensioni i gjakut është i lartë.
    Konsumoni ushqime të përpunuara dhe të shpejta
    Ngrënia e ushqimeve të përpunuara siguron që nivelet e kaliumit në organizëm janë të ulëta.
    Patatinat, biskotat, ushqimet e ngrira të gjitha janë të pasura me kripë dhe siç e thamë edhe më lart, sa më të larta nivelet e sodiumit, aq më pak kalium ka trupi.
    Hiqni dorë nga ushqimet e kriposura dhe lëreni trupin të ruajë sasitë e kaliumit për të cilat ka nevojë.
    Keni muskuj të dobët
    Kaliumi luan një rol në qetësimin e kontraktimit të muskujve. Ndaj kur nivelet e kaliumit janë të ulëta ju mund të përjetoni dhimbje ose kontraktime të muskujve.
    Keni rrahje të çrregullta të zemrës
    Ndjesia sikur zemra resht së rrahuri është e frikshme. Po ashtu është edhe përshpejtimi ose çrregullimi i rrahjeve të zemrës krejt papritur.
    Shkaqet e këtyre simptomave janë të ndryshme, por mungesa e kaliumit është një prej tyre.
    Ju merren mendtë ose ju bie të fikët
    Rënia e menjëhershme e nivelit të kaliumit ngadalëson rrahjet e zemrës mjaftueshëm sa t’ju bëjë të ndiheni sikur do të rrëzoheni përtokë nga momenti në moment.
    Nuk është diçka e zakontë dhe shkaqet janë të shumta, por nëse kjo ju ndodh duhet të takoheni me një mjek sa më shpejt që të jetë e mundur.
    Vuani nga konstipacioni
    Tingëllon e çuditshme, por nivelet e ulëta të kaliumit ngadalësojnë të gjitha funksionet e trupit dhe sistemi tretës nuk bën përjashtim.
    Fryrjet dhe kontraktimet e barkut ndodhin edhe si pasojë e pamjaftueshmërisë së kaliumit.
    Ushqimet më të pasura me kalium
    Përqindjet e mëposhtme janë të bazuara në dozën ditore të rekomanduar të kaliumit për meshkuj dhe femra që është 4,700 miligramë.

    Fasulet e bardha — 1 filxhan çaji me fasule të gatuara 1,004 miligramë
    Avokado — 1 copë: 690 miligramë
    Brokoli — 1 filxhan çaji me brokoli të gatuar: 458 miligramë
    Patatja e ëmbël — 1 kokërr mesatare: 438 miligramë
    Bananet — 1 banane mesatare: 422 miligramë
    Salmoni — 85 gramë: 416 miligramë
    Bizelet — 1 filxhan çaji me bizele të gatuara: 384 miligramë
    Sardelet — 3.75 gramë: 365 miligramë
    Qitro — 1 frut: 354 miligramë
    Qumësht i paskremuar — 1 filxhan 250 ml: 260 miligramë
    Mishi i viçit — 85 gramë: 237 miligramë

    7 vlerat shëndetsore të kaliumit
    1.Ul tensionin e gjakut dhe mbështet shëndetin e zemrës.
    2.Mbështet metabolizmin.
    3.Parandalon kontraktimet dhe dhimbjet muskulare.
    4.Ruan shëndetin e kockave.
    5.Mbështet sistemin nervor.
    6.Është i nevojshëm për një tretje të mirë.
    7.Parandalon çrregullimet e veshkave.

  • Problemet në Organizëm Kur Mungon Kaliumi – Produktet Ku Gjendet

    Problemet në Organizëm Kur Mungon Kaliumi – Produktet Ku Gjendet

    Ndoshta nuk keni dëgjuar mjaftueshëm për kaliumin, por është e nevojshme të mësoni për të.

    Ky mineral është i domosdoshëm për forcën e muskujve, funksionimin e nervave dhe një sistem të shëndoshë të qarkullimit të gjakut.
    Kaliumi gjendet me shumicë në shumë ushqime që janë të shijshme siç është pjepri, avokado, banania dhe fasulet e bardha.
    Megjithatë mos u gëzoni para kohe. Edhe nëse ju merrni dozën e rekomanduar ditore të kaliumit që është 4,700 mg në ditë, gjasat janë që ju të vuani nga pamjaftueshmëria e tij.
    Përse ndodh kjo? Sa më shumë kripë të konsumoni në ditë, aq më shumë kalium humbet trupi.
    Shenjat e pamjaftueshmërisë së kaliumit shpesh kalojnë pa u vënë re, por nëse i përjetoni këto shenja, atëherë duhet të konsultoheni me mjekun dhe të bëni analizat për të parë nivelet e kaliumit.
    Ndiheni vazhdimisht të plogësht
    Çdo qelizë e trupit ka nevojë për sasi të mjaftueshme të kaliumit që të funksionojë. Rënia e niveleve të kaliumit mund të shkaktojë një lodhje të përgjithshme dhe ndjesinë e të qenit të këputur apo të dërrmuar.
    Ndaj nëse aktiviteteti juaj i përditshëm ju bën të ndiheni të këputur, ndonëse keni fjetur mjaftueshëm, atëherë fajin e ka kaliumi.
    Keni tension të lartë të gjakut
    Kaliumi ndihmon të qetësojë enët e gjakut. Nëse nivelet e tij nuk janë të mjaftueshme, atëherë enët ngushtohen dhe rrjedhimisht tensioni i gjakut është i lartë.
    Konsumoni ushqime të përpunuara dhe të shpejta
    Ngrënia e ushqimeve të përpunuara siguron që nivelet e kaliumit në organizëm janë të ulëta.
    Patatinat, biskotat, ushqimet e ngrira të gjitha janë të pasura me kripë dhe siç e thamë edhe më lart, sa më të larta nivelet e sodiumit, aq më pak kalium ka trupi.
    Hiqni dorë nga ushqimet e kriposura dhe lëreni trupin të ruajë sasitë e kaliumit për të cilat ka nevojë.
    Keni muskuj të dobët
    Kaliumi luan një rol në qetësimin e kontraktimit të muskujve. Ndaj kur nivelet e kaliumit janë të ulëta ju mund të përjetoni dhimbje ose kontraktime të muskujve.
    Keni rrahje të çrregullta të zemrës
    Ndjesia sikur zemra resht së rrahuri është e frikshme. Po ashtu është edhe përshpejtimi ose çrregullimi i rrahjeve të zemrës krejt papritur.
    Shkaqet e këtyre simptomave janë të ndryshme, por mungesa e kaliumit është një prej tyre.
    Ju merren mendtë ose ju bie të fikët
    Rënia e menjëhershme e nivelit të kaliumit ngadalëson rrahjet e zemrës mjaftueshëm sa t’ju bëjë të ndiheni sikur do të rrëzoheni përtokë nga momenti në moment.
    Nuk është diçka e zakontë dhe shkaqet janë të shumta, por nëse kjo ju ndodh duhet të takoheni me një mjek sa më shpejt që të jetë e mundur.
    Vuani nga konstipacioni
    Tingëllon e çuditshme, por nivelet e ulëta të kaliumit ngadalësojnë të gjitha funksionet e trupit dhe sistemi tretës nuk bën përjashtim.
    Fryrjet dhe kontraktimet e barkut ndodhin edhe si pasojë e pamjaftueshmërisë së kaliumit.
    Ushqimet më të pasura me kalium
    Përqindjet e mëposhtme janë të bazuara në dozën ditore të rekomanduar të kaliumit për meshkuj dhe femra që është 4,700 miligramë.
    • Fasulet e bardha — 1 filxhan çaji me fasule të gatuara 1,004 miligramë• Avokado — 1 copë: 690 miligramë• Brokoli — 1 filxhan çaji me brokoli të gatuar: 458 miligramë• Patatja e ëmbël — 1 kokërr mesatare: 438 miligramë• Bananet — 1 banane mesatare: 422 miligramë• Salmoni — 85 gramë: 416 miligramë• Bizelet — 1 filxhan çaji me bizele të gatuara: 384 miligramë• Sardelet — 3.75 gramë: 365 miligramë• Qitro — 1 frut: 354 miligramë• Qumësht i paskremuar — 1 filxhan 250 ml: 260 miligramë• Mishi i viçit — 85 gramë: 237 miligramë
    7 vlerat shëndetsore të kaliumit
    1. Ul tensionin e gjakut dhe mbështet shëndetin e zemrës.2. Mbështet metabolizmin.3. Parandalon kontraktimet dhe dhimbjet muskulare.4. Ruan shëndetin e kockave.5. Mbështet sistemin nervor.6. Është i nevojshëm për një tretje të mirë.7. Parandalon çrregullimet e veshkave./AgroWeb.org

  • Produktet e pasura me fosfor kundër lodhjes kronike

    Produktet e pasura me fosfor kundër lodhjes kronike

    Fosfori është një ushqyes thelbësor për funksionin e duhur të qelizave, përthithjen e kalciumit, për kocka dhe dhëmbë më të fortë si edhe për formimin e një molekule të quajtur ATP e cila i jep energji qelizave tona.
    Pamjaftueshmëria e fosforit arrin të ulë oreksin, shkaktojë anemi, dhimbje muskujsh, formim të çrregullt të kockave, mpirje dhe një sistem të dobët imunitar.
    Nga ana tjetër, konsumi i tepërt i fosforit e shtyn trupin të dërgojë më shumë kalcium në kocka dhe në gjak në përpjekje për të rikthyer ekuilibrat.

    Kjo i dobëson kockat dhe shkakton kalcifikim të organeve të brendshme, duke rritur rreziqet e shfaqjes së sëmundjeve të zemrës dhe sëmundjeve të tjera vaskulare. Pra gjithçka duhet me masë.
    Studimet shkencore tregojnë se fosfori përthithet më lehtë nga produktet shtazore ndërkohë që nga ato bimore mund të merrni pothuajse gjysmën e sasisë së fosforit.
    Sasia e fosforit që përthithet nga organizmi është i ndryshëm në varësi të njeriut.
    Megjithatë ushqyesit nga produktet bimore janë të një niveli më optimal për shëndetin.
    Më poshtë do të gjeni një listë të burimeve të fosforit, duke pasur në konsideratë që doza e rekomanduar ditore e fosforit është 1000 mg.
    1.Farat e kungullit dhe kungulleshkave
    2.Djathi
    3.Peshku (kryesisht Salmon)
    4.Arrat
    5.Mishi i viçit dhe lopës
    6.Nënproduktet pa yndyrë të qumështit (kosi pa yndyrë)
    7.Ushqimet me bazë soje
    8.Thjerrëzat dhe fasulet
    Fosforin mund ta gjeni edhe në ushqime të tjera siç janë qumështi, bizelet, vezët, drithi dhe disa lloje të bukës.
    Doza e nevojshme
    Të rriturit kanë nevojë mesatarisht për 700 miligramë fosfor në ditë
    Kini kujdes
    Të rriturit deri në moshën 70 vjeç nuk duhet të konsumojnë më shumë se 4,000 miligramë në ditë.
    Femrat shtatzënë nuk duhet të konsumojnë më shumë se 3,500 miligramë në ditë
    Të rriturit mbi moshën 70 vjeç nuk duhet të konsumojnë më shumë se 3,000 miligranë në ditë.
    Nevojat për fosfor janë në varësi të funksionit të veshkave.
    Të rriturit që vuajnë nga sëmundjet e veshkave nuk duhet të konsumojnë më shumë se 800-1000 miligramë fosfor në ditë. Shumë njerëz që janë të shëndetshëm konsumojnë dyfishin e kësaj sasie.
    Nëse jeni në fazat e para të diagnostikimit të sëmundjeve të veshkave, ose i nënshtroheni dializës, duhet të konsultoheni me mjekun mbi limitin e dozës së fosforit.
    Roli i fosforit: Ndihmon qelizat të funksionojnë siç duhet dhe ndihmon në prodhimin e energjisë dhe rritjen e kockave.