Kanella konsiderohej si një erëz luksi në Evropë, në Mesjetë. Arabët e transportuan me vështirësi përmes rrugëve tokësore dhe vetëm të pasurit kishin mundësi ta blinin. Sot, kanella mund të gjendet pothuajse në çdo kuzhinë. Por kjo erzë e zakonshme është më shumë sesa thjesht një përbërje që ia shtojmë ëmbëlsirës. Ajo përveçse i jep […]

Një nga kombinimet më të fuqishme të vlerave është ai i ujit me mjaltë dhe kanellë. Ato janë ushqime të shëndetshme që përmbajnë vitamina dhe minerale që ndihmojnë të kemi një shëndet të mirë. Mjalti, uji dhe kanella mund të përdoren duke i trazuar bashkë në raportin 1 lugë gjelle mjaltë dhe 1 lugë çaji […]

Kanella është një erëz e shkëlqyer për shëndetin e njeriut dhe veçanërisht për diabetikët. Ajo ndihmon në uljen e nivelit të sheqerit në gjak, përmirësimin e ndjeshmërisë ndaj insulinës (sa më e madhe të jetë ndjeshmëria ndaj insulinës, aq më pak sasi insulinë kërkon trupi), pengon luhatjet e glukozës në gjak. Kanella bëhet kështu një […]

Kanella është një nga erëzat më të përdorura nga njerëzimi jo vetëm në gatim por edhe në mjekësinë popullore. Nga pikëpamja e kësaj të fundit, kanella ofron përfitime shëndetësore për veshkat. Ajo besohet të pakësojë rrezikun e gurëve në veshka dhe të problemeve të tjera të përgjithshme. Si ndikon konsumi i kanellës në shëndetin e […]