Lajmidites.com

Tag: kafeja

  • Sa e rrezikshme është për shëndetin të pini kafe me stomakun bosh

    Sa e rrezikshme është për shëndetin të pini kafe me stomakun bosh

    Kafeja është një nga pijet më të dashura që ka miliona njerëz dhe njihet si  “pija” magjike e mëngjesit.
    Por, është e rëndësishme të dimë se çfarë ndodh me stomakun tonë nëse pimë kafe në mëngjes me stomakun plotësisht bosh.
    Sipas HealthLine, fillimi i ditës duke pirë kafe nuk është aspak keq! Siç rezulton, kafeja mund t’ju përmirësojë disponimin dhe t’ju zgjojë mendjen, dhe nëse nuk shtoni qumësht dhe sheqer, mund t’ju ndihmojë gjithashtu të humbni peshë. Mund t’ju mbrojë edhe nga diabeti dhe Alzheimer!

    Megjithatë, pirja e kafesë me stomakun bosh ka pasoja negative në shëndet. Konkretisht, probleme me tretjen.
    Mësohet gjithashtu se një përqindje e vogël e njerëzve janë jashtëzakonisht të ndjeshëm ndaj kafesë dhe përjetojnë rregullisht urth, të vjella ose dispepsi; shpeshtësia dhe ashpërsia e këtyre simptomave mbeten konstante pavarësisht nëse e pinë me stomakun bosh apo me ushqim.
    Sigurisht, për shkak se çdo person është unik, duhet të shohë se çfarë i përshtatet më shumë dhe të “dëgjojë” trupin e tij dhe nëse e gjykojnë të nevojshme të konsultohet me një nutricionist.

  • Sa e rrezikshme është për shëndetin të pini kafe me stomakun bosh?

    Sa e rrezikshme është për shëndetin të pini kafe me stomakun bosh?

    Kafeja është një nga pijet më të dashura që ka miliona njerëz dhe njihet si  “pija” magjike e mëngjesit.
    Por, është e rëndësishme të dimë se çfarë ndodh me stomakun tonë nëse pimë kafe në mëngjes me stomakun plotësisht bosh.

    Sipas HealthLine, fillimi i ditës duke pirë kafe nuk është aspak keq! Siç rezulton, kafeja mund t’ju përmirësojë disponimin dhe t’ju zgjojë mendjen, dhe nëse nuk shtoni qumësht dhe sheqer, mund t’ju ndihmojë gjithashtu të humbni peshë. Mund t’ju mbrojë edhe nga diabeti dhe Alzheimer!
    Megjithatë, pirja e kafesë me stomakun bosh ka pasoja negative në shëndet. Konkretisht, probleme me tretjen.
    Mësohet gjithashtu se një përqindje e vogël e njerëzve janë jashtëzakonisht të ndjeshëm ndaj kafesë dhe përjetojnë rregullisht urth, të vjella ose dispepsi; shpeshtësia dhe ashpërsia e këtyre simptomave mbeten konstante pavarësisht nëse e pinë me stomakun bosh apo me ushqim.
    Sigurisht, për shkak se çdo person është unik, duhet të shohë se çfarë i përshtatet më shumë dhe të “dëgjojë” trupin e tij dhe nëse e gjykojnë të nevojshme të konsultohet me një nutricionist.

  • A duhet të pini kafe nëse jeni të sëmurë?

    A duhet të pini kafe nëse jeni të sëmurë?

    Megjithatë, shtrohet pyetja nëse është e përshtatshme të konsumoni kafe gjatë kohës që jeni të sëmurë. Efektet e saj mund të jenë pozitive apo negative, në varësi të llojit të sëmundjes dhe mund të ndërveprojë me disa medikamente.

    Ky artikull trajton në mënyrë të detajuar nëse është e këshillueshme të konsumoni kafe kur jeni i sëmurë.

    Mund të ndihmojë në rritjen e nivelit të energjisë

    Për shumë njerëz, konsumimi i kafesë në mëngjes është një zakon i pandashëm, falë efektit stimulues të kafeinës, që ndihmon në zgjuarsinë dhe përqendrimin mendor. Madje, edhe kafeja pa kafeinë mund të japë një efekt stimulues të lehtë përmes efektit placebo.

    Kjo rritje e perceptuar e energjisë është shpesh një nga arsyet kryesore pse njerëzit zgjedhin të pijnë kafe edhe kur janë të sëmurë, sidomos në raste kur ndihen të lodhur apo pa energji, por ndihen ende të aftë për të shkuar në punë apo shkollë.

    Në rastet e një të ftohure të lehtë, kafeja mund t’ju ndihmojë të përballoni ditën pa shkaktuar efekte anësore të rëndësishme.

    Mund të shkaktojë dehidrim dhe diarre

    Nga ana tjetër, kafeja mund të ketë edhe disa efekte negative. Kafeina ka efekt diuretik, që do të thotë se mund të nxisë nxjerrjen e lëngjeve përmes urinës ose jashtëqitjes, çka në disa individë mund të çojë në dehidrim.

    Megjithatë, studime të fundit tregojnë se konsumimi i moderuar i kafeinës — rreth 2–3 filxhanë kafe në ditë — nuk ka ndikim të konsiderueshëm në balancën e lëngjeve në trup. Personat që pijnë rregullisht kafe janë zakonisht të përshtatur me efektin diuretik të saj, në mënyrë që nuk përjetojnë probleme me hidratimin.

    Në rastet kur sëmundja shoqërohet me të vjella, diarre, grip, apo helmim ushqimor, është më mirë të shmangni kafenë dhe të zgjidhni pije më hidratuese si uji, pijet izotonike apo lëngjet e holluara të frutave.

    Sidoqoftë, nëse jeni konsumues i rregullt i kafesë, ndoshta mund ta vazhdoni pa probleme edhe gjatë sëmundjes.

    Mund të irritojë ulçerat në stomak

    Kafeja është acidike dhe, për këtë arsye, mund të shkaktojë irritim në stomak, veçanërisht tek ata që vuajnë nga ulçerat gastrike ose probleme të tjera të sistemit tretës.

    Një studim me 302 persona me ulçerë në stomak zbuloi se mbi 80% e tyre përjetuan përkeqësim të simptomave pas konsumimit të kafesë. Nga ana tjetër, një tjetër studim me mbi 8,000 persona nuk gjeti ndonjë lidhje mes konsumit të kafesë dhe ulçerës apo problemeve të tjera të ngjashme si refluksi acid.

    Kështu që reagimi ndaj kafesë duket të jetë shumë individual. Nëse vini re se ajo përkeqëson gjendjen tuaj, mund të konsideroni ndërprerjen e saj ose kalimin në kafe “cold brew”, e cila ka përmbajtje më të ulët aciditeti.

    Ndërvepron me disa medikamente

    Kafeina gjithashtu mund të ndërveprojë me disa lloje barnash. Për shembull, ajo mund të fuqizojë efektin e barnave stimulante si pseudoefedrina (e njohur si Sudafed), që shpesh përdoret për lehtësimin e simptomave të gripit apo të ftohurës. Gjithashtu, mund të ndërveprojë me disa antibiotikë që jepen në rastet e infeksioneve bakteriale.

    Edhe pse konsumuesit e rregullt të kafesë mund të tolerojnë më mirë këto ndërveprime, është e këshillueshme që të konsultoheni me një profesionist shëndetësor përpara se të konsumoni kafe bashkë me medikamente të tilla.

    Një alternativë e sigurt është kalimi në kafe pa kafeinë, pasi pikërisht përmbajtja e kafeinës është ajo që shkakton ndërveprimet me barnat. Kafeja pa kafeinë përmban vetëm gjurmë të kafeinës dhe rrallëherë shkakton ndërveprime.

    Përfundim

    Kafeja, në sasi të moderuara, është në përgjithësi e padëmshme për të rriturit e shëndetshëm. Megjithatë, nëse jeni të sëmurë, është e rëndësishme të merrni parasysh disa faktorë.

    Nëse keni një të ftohur të lehtë, kafeja nuk përbën ndonjë rrezik të madh. Por nëse jeni duke përjetuar simptoma më serioze si të vjella apo diarre, është më mirë të shmangni kafenë për të mos rritur rrezikun e dehidrimit.

    Gjithashtu, nëse vuani nga ulçera apo probleme të tjera të tretjes, apo nëse po merrni medikamente që mund të ndërveprojnë me kafeinën, duhet të jeni të kujdesshëm.

    Në çdo rast, konsultimi me një profesionist të kujdesit shëndetësor është mënyra më e mirë për të marrë një vendim të sigurt mbi konsumimin e kafesë gjatë kohës sa jeni të sëmurë

  • Kafeja është aleati më i mirë për të luftuar depresionin, kështu thotë studimi

    Kafeja është aleati më i mirë për të luftuar depresionin, kështu thotë studimi

    Kafeja, një pije që e kemi të pranishme në jetën tonë të përditshme, ka më shumë përfitime për shëndetin tonë sesa thjesht të na mbajë të zgjuar dhe energjikë. Një nga aspekte më të rëndësishme të kafesë është ndikimi i saj në shëndetin mendor, i cili ka tërhequr vëmendjen e shumë studiuesve dhe ekspertëve të shëndetit.

    Një nga përfitimet kryesore të kafesë është aftësia e saj për të përmirësuar disponimin. Kafeina, përbërësi aktiv kryesor i kafesë, ka efekte të njohura në sistemin nervor, duke përmirësuar shpërthimin e energjisë dhe duke rritur nivelin e neurotransmetuesve si dopamina dhe serotonina, që janë të lidhura me humorin dhe emocionet pozitive. Kjo është arsyeja pse shumë njerëz ndjehen më të lumtur dhe të motivuar pas konsumimit të një filxhani kafe.

    Një studim i kryer nga Universiteti i Harvardit ka zbuluar se gratë që konsumonin kafe kishin një rrezik më të ulët për të zhvilluar depresionin krahasuar me ato që nuk e konsumonin. Ky hulumtim sugjeron se kafeja mund të luajë një rol të rëndësishëm në ruajtjen e një ekuilibri emocional, duke ndihmuar në parandalimin e depresionit dhe përmirësimin e gjendjes shpirtërore.

    Depresioni është një nga sëmundjet mendore më të përhapura të shekullit 21, dhe kërkimet kanë treguar se kafeja mund të jetë një aleat në luftën kundër tij. Disa studime sugjerojnë se konsumimi i moderuar i kafesë mund të ulë rrezikun e zhvillimit të depresionit dhe të kontribuoni në menaxhimin e simptomave të tij. Kafeina duket se ndihmon në stabilizimin e niveleve të energjisë dhe përmirëson funksionimin e trurit, duke reduktuar ndjenjat e lodhjes dhe të mërzitjes që shpesh shoqërojnë depresionin.

    Përveç kësaj, efekti stimulues i kafesë mund të rrisë nivelet e motivimit dhe t’i ndihmojë individët të përballojnë më mirë stresin dhe detyrat e përditshme. Ndaj, një filxhan kafe mund të jetë një ndihmës i vlefshëm për ata që ndihen të rraskapitur ose të bllokuar në procesin e mendimit.

    Në shumë raste, një filxhan kafe mund të ndihmojë në rritjen e kujtesës afatshkurtër dhe në përmirësimin e aftësisë për të marrë vendime të shpejta dhe të sakta. Kjo është arsyeja pse shumë njerëz konsumojnë kafe para takimeve të rëndësishme, sesioneve të studimit ose para aktiviteteve që kërkojnë përqendrim të lartë.

    Shumica e mjekëve rekomandojnë që të rriturit të kufizojnë konsumimin e kafesë deri në katër filxhanë në ditë për të përfituar nga përfitimet e saj pa pasur efekte anësore. Megjithatë, individët me ndjeshmëri ndaj kafeinës ose ata që vuajnë nga kushte të caktuara mjekësore, si hipertensioni ose probleme të tjera shëndetësore, duhet të konsultohen me mjekët e tyre për të përcaktuar sasinë më të sigurt të kafesë që mund të konsumojnë. Syri.net-newsbomb.gr.

     

  • Cila është koha më e mirë për të pirë kafe?

    Cila është koha më e mirë për të pirë kafe?

    Cila është koha më e mirë për të pirë kafe dhe sa konsiderohet e tepërt? Nëse pyesni një dashamirës të kafesë, përgjigjja do të ishte: “Sa herë që të keni nevojë ose dëshironi”.
    Shkenca tregon se kur kafeja konsumohet me moderim dhe pa sheqer apo krem ​​të shtuar, ajo mund të sjellë shumë përfitime për shkak të antioksidantëve të saj.
    Studimet sugjerojnë se filxhani juaj i përditshëm mund të mbështesë shëndetin e zemrës dhe trurit. Por, nuk është vetëm ajo që pini, por edhe kur.

    Ekspertët rekomandojnë të pini kafe në kohën e duhur në mënyrë që të mos ndikojë negativisht në aspekte të tjera të jetës suaj.
    Cila është koha më e mirë për kafe?
    Kafeja përmban kafeinë, një stimulues natyral. Kjo do të thotë se mund të nxisë metabolizmin duke rritur rrahjet e zemrës dhe shpenzimin e energjisë. Kjo është arsyeja pse është ideale të pini kafe në mëngjes, rreth 90 minuta pas zgjimit, në mënyrë që të sinkronizohet me ritmin natyral të kortizolit të trupit.
    Nëse ushtroni në mëngjes, një kafe e zezë para stërvitjes mund të përmirësojë performancën dhe të nxisë djegien e yndyrës, ndërsa pas stërvitjes suaj mund të mbështesë rikuperimin e muskujve.
    Megjithatë, është mirë të shmangni pirjen e tij sapo të zgjoheni dhe me stomakun bosh. Një kafe e mëngjesit në shtrat mund të nxisë prodhimin e acideve të stomakut, duke shkaktuar parehati.
    Filloni me një vakt të lehtë ose meze të lehtë para kafesë për të zvogëluar rrezikun e rritjes së niveleve të kortizolit, të cilat tashmë janë në nivelin më të lartë në mëngjes.
     

  • Kafeja ju mbron nga këto sëmundje

    Kafeja ju mbron nga këto sëmundje

    Një studim shkencor evropian, studimi EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition) konfirmon dhe hedh dritë nga këndvështrimi i mekanizmit biologjik. mbi efektin mbrojtës të kafesë në një nga format e hershme më të zakonshme të kancerit të mëlçisë, karcinomën hepatocelulare.
    Studimi, i udhëhequr nga Krasimira Alexandrova e Departamentit të Epidemiologjisë në Institutin Gjerman për Ushqyerjen Njerëzore, i botuar në American Journal of Clinical Nutrition, analizoi të dhënat e 125 pacientëve me karcinoma hepatocelulare dhe 250 njerëzve të tjerë të shëndetshëm.
    Njerëzit që konsumonin katër ose më shumë filxhanë kafe në ditë (600 ml) kishin një rrezik 75% më të ulët të zhvillimit të karcinomës hepatocelulare në krahasim me ata që konsumonin më pak se dy filxhanë kafe në ditë (300 ml).

    Studimi zbuloi se lidhja e kundërt midis marrjes së kafesë dhe shfaqjes së karcinomës hepatoqelizore ndërmjetësohet nga shënuesit anti-inflamatorë, si dhe shënuesit që tregojnë dëmtimin hepatoqelizor.
    Kjo është për shkak të vetive anti-inflamatore dhe hepatoprotektive të kafesë, të cilat veprojnë si frenues të kancerogjenezës. Sipas studiuesve, kafeja përmban përbërës biologjikisht aktivë me kapacitet të lartë antioksidues, si kafeina, paraksantina, dy diterpene që gjenden posaçërisht në kafe, kafestol dhe kafeol, acide klorogjenike etj..
    Kanceri i mëlçisë është një nga format më vdekjeprurëse të kancerit në botë. Efekti i dietës në parandalimin e shfaqjes së saj është njohur prej shumë vitesh.

  • ‘Deutsche Welle’: Edhe kafeja pritet të kthehet në luks për shqiptarët

    ‘Deutsche Welle’: Edhe kafeja pritet të kthehet në luks për shqiptarët

    Çdo mëngjes miliarda njerëz në mbarë botën e fillojnë ditën me një filxhan kafeje. Por ky ritual i përditshëm po bëhet gjithnjë e më i shtrenjtë.

    Kolumbia, Brazili dhe Vietnami janë tre prodhuesit më të mëdhenj të kafesë në botë. Megjithatë prodhimi i kafesë po përballet me sfida serioze. Temperaturat e larta dhe reshjet e paqëndrueshme po ndikojnë negativisht tek bimët e kafesë.

    Sipas studimeve deri në vitin 2050, gjysma e tokave të përshtatshme për kultivimin e kafesë mund të zhduken.

    Ndryshku i gjetheve

    Përveç kushteve atmosferike, fermerët po luftojnë edhe me sëmundje si “La Roya”, një lloj ndryshku i gjetheve që ka shkatërruar deri në 50% të prodhimit në disa rajone të Amerikës Latine.

    “Më parë, një pemë kafeje prodhonte qindra kokrra. Tani mezi nxjerrim gjysmën. Po bëhet gjithnjë e më e vështirë,” – thotë për DW Cristian Cano, kultivues kafeje në Kolumbi.

    Kjo krizë ka ndikuar drejtpërdrejt edhe në tregun botëror. Vetëm në vitin 2024 çmimi i varietetit Arabica u rrit me 80%, një nga rritjet më të mëdha në dekada.

    Nga një kafe e lirë, në një kafe luksi?

    Në Shqipëri kafeja nuk është thjesht një pije – është një traditë, një moment social dhe një zakon i përditshëm. Por çmimet kanë filluar të rriten ndjeshëm dhe shumë vetë pyesin: A po e humbasim “kafen e lirë” si pjesë të kulturës sonë?

    Sipas Enri Jahajt, kryetar i Shoqatës së Bareve dhe të Restoranteve, Shqipëria ka funksionuar për vite me një treg anormal të kafesë:

    “Ne kemi qenë një treg i korruptuar në këtë aspekt, sepse nuk jemi prodhues dhe as pjekës të mëdhenj të kafesë. Shumica e kafesë që përdoret këtu është e importuar. Për vite me radhë, çmimi i kafesë në Shqipëri ka qenë më i lirë se në vendet e rajonit, gjë që nuk përkon me logjikën e tregut të lirë. Tani që rregullat janë përforcuar, rritja e pagave dhe taksave po sjell një ndryshim në treg. Kjo po ndikon drejtpërdrejt te bizneset, të cilat janë të detyruara të përshtatin çmimet, sepse kanë edhe koston e personelit. Rritja e kostove është një realitet i pashmangshëm,” thotë Jahaj.

    Sa është rritur dhe sa pritet të rritet çmimi i kafesë?

    “Brenda një viti çmimi i kafesë është rritur me 20%, dhe pritet të rritet edhe me 20% të tjera. Në Tiranë çmimi mesatar i një filxhani kafeje tashmë është 90-130 lekë, ndërsa në zonat elitare arrin deri në 150 lekë. Sipas parashikimeve gjatë muajve të ardhshëm çmimi minimal pritet të shkojë në 120 lekë, ndërsa ai maksimal do të mbetet në të njëjtat nivele”, shpjegon Jahaj.

    A do të kthehet kafeja në luks në Shqipëri?

    Për momentin ajo mbetet ende një kënaqësi e përditshme për shumicën e shqiptarëve. Por me ritmet aktuale të rritjes së çmimeve, mund të vijë një ditë kur një filxhan kafeje nuk do të jetë më aq i përballueshëm sa dikur./DW