Tek shumë persona, konsumimi i tij mund të shkaktojë probleme shëndetësore të fshehta, që shpesh keqinterpretohen si lodhje apo probleme të zakonshme me tretjen. Më poshtë janë pesë shenja paralajmëruese që mund të tregojnë se trupi juaj nuk e duron mirë glutenin. 1.Probleme me tretjen Fryrja e barkut pas vakteve, gazrat, dhimbjet e barkut apo […]

Celiakia është një sëmundje autoimune që shfaqet si reagim i organizmit ndaj glutenit, proteinë që gjendet në grurë, elb dhe thekër. Tek personat me celiaki, konsumimi i glutenit shkakton dëmtim të mukozës së zorrës së hollë, duke vështirësuar përthithjen e lëndëve ushqyese. Sipas Mayo Clinic, celiakia mund të shfaqet me një gamë të gjerë simptomash […]

Celiakia është një sëmundje autoimune që shfaqet si reagim i organizmit ndaj glutenit, proteinë që gjendet në grurë, elb dhe thekër. Tek personat me celiaki, konsumimi i glutenit shkakton dëmtim të mukozës së zorrës së hollë, duke vështirësuar përthithjen e lëndëve ushqyese. Sipas Mayo Clinic, celiakia mund të shfaqet me një gamë të gjerë simptomash […]

A mund të jetë buka në sanduiçin tuaj, pasta në sallatë ose gruri në mëngjesin tuaj një shkak i mundshëm i depresionit apo ankthit? Kjo është teoria që studiuesit po eksplorojnë gjithnjë e më shumë, me prova që sugjerojnë lidhje mes glutenit dhe një sërë çrregullimesh mendore, nga ADHD te skizofrenia. Prof. Deanna L. Kelly, […]