Ndoshta blini ushqime të caktuara për të kursyer kohë kur përgatitni vakte. Perimet me gjethe jeshile të lara paraprakisht në qese, si marule ose spinaq, mund të duken si një zgjedhje e mirë nëse po përpiqeni të ushqeheni shëndetshëm. Megjithatë, nuk është tamam kështu. Sipas ekspertëve të sigurisë ushqimore, perimet e lara paraprakisht në qese, […]

Ndoshta blini ushqime të caktuara për të kursyer kohë kur përgatitni vakte. Perimet me gjethe jeshile të lara paraprakisht në qese, si marule ose spinaq, mund të duken si një zgjedhje e mirë nëse po përpiqeni të ushqeheni shëndetshëm. Megjithatë, nuk është tamam kështu. Sipas ekspertëve të sigurisë ushqimore, perimet e lara paraprakisht në qese, […]

Ndoshta blini ushqime të caktuara për të kursyer kohë kur përgatitni vakte. Perimet me gjethe jeshile të lara paraprakisht në qese, si marule ose spinaq, mund të duken si një zgjedhje e mirë nëse po përpiqeni të ushqeheni shëndetshëm. Megjithatë, nuk është tamam kështu… Sipas ekspertëve të sigurisë ushqimore, perimet e lara paraprakisht në qese, […]

Mjaftojnë të vendosni disa gjethe dafine në lavatriçe për të vënë re një efekt të mahnitshëm te rrobat tuaja. Kemi shkruar shumë herë për truket që lehtësojnë jetën e përditshme. Shumica nuk janë të panjohura, duke pasur parasysh se shumë prej tyre përdoreshin nga nënat dhe gjyshet tona. Një e tillë është shtimi i një […]

Turistët e huaj po e zgjedhin Shqipërinë edhe për historinë e sidomos për periudhën e komunizmit. Muzeu Kombëtar “Shtëpia me Gjethe” është kthyer në destinacion të vizitorëve të shumtë që nga Italia e deri të Kanadaja e Amerika. “Jam nga Kanadaja dhe kam lexuar për “Shtëpinë me Gjethe”, e dija që është pjesë e historisë […]

Receta gatimi të ideuara nga Zonja Albana. Bishtaja me mish të grirë Përbërësit: 1 kg bishtaja500 gr mish i grirë2 qepë mesatare1 domate2 lugë gjalpë1 tufë majdanoz1 gjethe dafineKripë, piper i ziSpec i kuq pluhur Përgatitja: Qepët e grira i skuqim në yndyrë derisa të zverdhen. Hedhim një lugë spec të kuq pluhur dhe mishin […]

PËRBËRËSIT PËR 6/8 PERSONA: 1 kg patate viola, 350 g miell,  1 gjethe dafine, kripë sipas nevojës, gjalpë, djathë Parmigiano sipas dëshirës dhe gjethe sherbele. PËRGATITJA: Në një tenxhere me ujë të ftohtë, kripë dhe gjethen e dafinës, ziejmë patatet, të paqëruara. Kur uji të marrë valë llogarisim afërsisht 30/35 minuta (varet nga zjarri dhe sa të […]