Tag: gështenja

  • KOHA E GËSHTENJAVE – Çfarë i ndodh organizmit tuaj nëse i konsumoni rregullisht ato…

    KOHA E GËSHTENJAVE – Çfarë i ndodh organizmit tuaj nëse i konsumoni rregullisht ato…

    Gështenjat janë ndër më të mirat e sezonit. Të pjekura apo të ziera, aroma e tyre është e parezistueshme, posaçërisht në këto ditë vjeshte. Për të mësuar më shumë mbi vlerat e gështenjave dhe se çfarë i ndodh organizmit tuaj nëse konsumoni gështenja, lexoni më poshtë vlerat e listuara nga AgroWeb.org.
    Një grusht gështenjash në ditë sjell shumë vlera për shëndetin, pasi ato janë të pasura me vitamina e minerale. Gështenjat janë burim i pasur i vitaminës C, kalciumit dhe fosforit. Ato janë idelae kur ndiheni të lodhur dhe të plogësht.
    Gështenjat kanë më pak yndyrë në krahasim me arrorët e tjerë me lëvore të fortë. Gjithashtu edhe më shumë niseshte, që i bëjnë të tretshme.
    Konsumimi i gështenjave është fantastik për personat që ndihen të lodhur dhe pa vullnet. Po ashtu gështenjat duhet të konsumohen nga ata që dëshirojnë ta forcojnë muskulaturën, nga, personat anemik si edhe nga sportistët.
    Gështenja e pjekur ka vlerë më të madhe energjike, sasi më të madhe të proteinave, yndyrave, vitaminave E dhe dy herë më shumë sasi të karbohidrateve.
    Gështenjat shqiptare
    Gështenjat shqiptare në pjesën më të madhe gjenden në anë të maleve dhe kodrave në Kolgecaj dhe Lekbibaj në Tropojë, Malësitë e Pukës, në Shënmëri në Kukës.
    Po ashtu në Mes dhe Shllak në Shkodër, Kashnjet në Lezhë, Shupal në Tiranë, në Pogradec, në Muzinë në Delvinë, Dhrovjan dhe Leshnicë në Sarandë. Ndërkohë që edhe zona të tjera si Berati, Skrapari, Përmeti, Gramshi dhe Tepelena e kultivojnë gështenjën, por në sasi më të vogla.
    Vlera ushqyese e gështenjës
    Në 100 gramë gështenja do të gjeni, 67 mg vitaminë B, 27 mg kalçium, 2,38 mg hekur, 175 mg fosfor, 6.4 mg proteina dhe 374 mg kalori.
    Gështenjat e pjekura janë popullore sidomos në periudhën vjeshtë -dimër. Në shumicën e rasteve konsumohen të ziera, për edhe të gatuara, si dhe mund t’i shtoni në supa të ndryshme. /AgroWeb.org/

    Shënim: Disa imazhe gjenden nga interneti, që konsiderohen të jenë në domenin publik. Nëse dikush pretendon pronësinë, ne do të citojmë autorin, ose, sipas kërkesës, do të heqim menjëherë imazhin! Bashkohu me kanalin e SHKODRAWEB në Whatsapp, mjafton të klikoni Kontaktoni për lajmet më të fundit direkt në celularin tënd.
    Ju mirëpresim!

  • Çfarë ndodh me ju kur konsumoni gështenja, zbuloni arsyen

    Çfarë ndodh me ju kur konsumoni gështenja, zbuloni arsyen

    Gështenjat janë ndër më të mirat e sezonit. Të pjekura apo të ziera, aroma e tyre është e parezistueshme, posaçërisht në këto ditë vjeshte.
    Për të mësuar më shumë mbi vlerat e gështenjave dhe se çfarë i ndodh organizmit tuaj nëse konsumoni gështenja, lexoni më poshtë vlerat e listuar.
    Një grusht gështenjash në ditë sjell shumë vlera për shëndetin, pasi ato janë të pasura me vitamina e minerale.
    Gështenjat janë burim i pasur i vitaminës C, kalciumit dhe fosforit. Ato janë idelae kur ndiheni të lodhur dhe të plogësht.
    Gështenjat kanë më pak yndyrë në krahasim me arrorët e tjerë me lëvore të fortë. Gjithashtu edhe më shumë niseshte, që i bëjnë të tretshme.
    Konsumimi i gështenjave është fantastik për personat që ndihen të lodhur dhe pa vullnet. Po ashtu gështenjat duhet të konsumohen nga ata që dëshirojnë ta forcojnë muskulaturën, nga, personat anemik si edhe nga sportistët.
    Gështenja e pjekur ka vlerë më të madhe energjike, sasi më të madhe të proteinave, yndyrave, vitaminave E dhe dy herë më shumë sasi të karbohidrateve.
    Gështenjat shqiptare
    Gështenjat shqiptare në pjesën më të madhe gjenden në anë të maleve dhe kodrave në Kolgecaj dhe Lekbibaj në Tropojë, Malësitë e Pukës, në Shënmëri në Kukës.
    Po ashtu në Mes dhe Shllak në Shkodër, Kashnjet në Lezhë, Shupal në Tiranë, në Pogradec, në Muzinë në Delvinë, Dhrovjan dhe Leshnicë në Sarandë.
    Ndërkohë që edhe zona të tjera si Berati, Skrapari, Përmeti, Gramshi dhe Tepelena e kultivojnë gështenjën, por në sasi më të vogla.
    Vlera ushqyese e gështenjës
    Në 100 gramë gështenja do të gjeni, 67 mg vitaminë B, 27 mg kalçium, 2,38 mg hekur, 175 mg fosfor, 6.4 mg proteina dhe 374 mg kalori.
    Gështenjat e pjekura janë popullore sidomos në periudhën vjeshtë -dimër. Në shumicën e rasteve konsumohen të ziera, për edhe të gatuara, si dhe mund t’i shtoni në supa të ndryshme.

  • Çfarë i ndodh organizmit kur konsumoni gështenja

    Çfarë i ndodh organizmit kur konsumoni gështenja

    Gështenjat janë ndër më të mirat e sezonit. Të pjekura apo të ziera, aroma e tyre është e parezistueshme, posaçërisht në këto ditë vjeshte.
    Për të mësuar më shumë mbi vlerat e gështenjave dhe se çfarë i ndodh organizmit tuaj nëse konsumoni gështenja.
    Një grusht gështenjash në ditë sjell shumë vlera për shëndetin, pasi ato janë të pasura me vitamina e minerale.

    Gështenjat janë burim i pasur i vitaminës C, kalciumit dhe fosforit. Ato janë idelae kur ndiheni të lodhur dhe të plogësht.
    Gështenjat kanë më pak yndyrë në krahasim me arrorët e tjerë me lëvore të fortë. Gjithashtu edhe më shumë niseshte, që i bëjnë të tretshme.
    Konsumimi i gështenjave është fantastik për personat që ndihen të lodhur dhe pa vullnet. Po ashtu gështenjat duhet të konsumohen nga ata që dëshirojnë ta forcojnë muskulaturën, nga, personat anemik si edhe nga sportistët.
    Gështenja e pjekur ka vlerë më të madhe energjike, sasi më të madhe të proteinave, yndyrave, vitaminave E dhe dy herë më shumë sasi të karbohidrateve.
    Gështenjat shqiptare
    Gështenjat shqiptare në pjesën më të madhe gjenden në anë të maleve dhe kodrave në Kolgecaj dhe Lekbibaj në Tropojë, Malësitë e Pukës, në Shënmëri në Kukës.
    Po ashtu në Mes dhe Shllak në Shkodër, Kashnjet në Lezhë, Shupal në Tiranë, në Pogradec, në Muzinë në Delvinë, Dhrovjan dhe Leshnicë në Sarandë.
    Ndërkohë që edhe zona të tjera si Berati, Skrapari, Përmeti, Gramshi dhe Tepelena e kultivojnë gështenjën, por në sasi më të vogla.
    Vlera ushqyese e gështenjës
    Në 100 gramë gështenja do të gjeni, 67 mg vitaminë B, 27 mg kalçium, 2,38 mg hekur, 175 mg fosfor, 6.4 mg proteina dhe 374 mg kalori.
    Gështenjat e pjekura janë popullore sidomos në periudhën vjeshtë -dimër. Në shumicën e rasteve konsumohen të ziera, për edhe të gatuara, si dhe mund t’i shtoni në supa të ndryshme.

  • Çfarë i ndodh organizmit kur konsumoni gështenja të pjekura

    Çfarë i ndodh organizmit kur konsumoni gështenja të pjekura

    Gështenjat janë ndër më të mirat e sezonit. Të pjekura apo të ziera, aroma e tyre është e parezistueshme, posaçërisht në këto ditë vjeshte.

    Për të mësuar më shumë mbi vlerat e gështenjave dhe se çfarë i ndodh organizmit tuaj nëse konsumoni gështenja, lexoni më poshtë vlerat e listuara nga AgroWeb.org.

    Një grusht gështenjash në ditë sjell shumë vlera për shëndetin, pasi ato janë të pasura me vitamina e minerale.
    Gështenjat janë burim i pasur i vitaminës C, kalciumit dhe fosforit. Ato janë idelae kur ndiheni të lodhur dhe të plogësht.

    Gështenjat kanë më pak yndyrë në krahasim me arrorët e tjerë me lëvore të fortë. Gjithashtu edhe më shumë niseshte, që i bëjnë të tretshme.

    Konsumimi i gështenjave është fantastik për personat që ndihen të lodhur dhe pa vullnet. Po ashtu gështenjat duhet të konsumohen nga ata që dëshirojnë ta forcojnë muskulaturën, nga, personat anemik si edhe nga sportistët.

    Gështenja e pjekur ka vlerë më të madhe energjike, sasi më të madhe të proteinave, yndyrave, vitaminave E dhe dy herë më shumë sasi të karbohidrateve.

    Gështenjat shqiptare

    Gështenjat shqiptare në pjesën më të madhe gjenden në anë të maleve dhe kodrave në Kolgecaj dhe Lekbibaj në Tropojë, Malësitë e Pukës, në Shënmëri në Kukës.

    Po ashtu në Mes dhe Shllak në Shkodër, Kashnjet në Lezhë, Shupal në Tiranë, në Pogradec, në Muzinë në Delvinë, Dhrovjan dhe Leshnicë në Sarandë.

    Ndërkohë që edhe zona të tjera si Berati, Skrapari, Përmeti, Gramshi dhe Tepelena e kultivojnë gështenjën, por në sasi më të vogla.

    Vlera ushqyese e gështenjës

    Në 100 gramë gështenja do të gjeni, 67 mg vitaminë B, 27 mg kalçium, 2,38 mg hekur, 175 mg fosfor, 6.4 mg proteina dhe 374 mg kalori.

    Gështenjat e pjekura janë popullore sidomos në periudhën vjeshtë -dimër. Në shumicën e rasteve konsumohen të ziera, për edhe të gatuara, si dhe mund t’i shtoni në supa të ndryshme./AgroWeb.org

  • Doli me nënën për të mbledhur gështenja, zhduket pa gjurmë 26-vjeçari në Tropojë (Emri)

    Doli me nënën për të mbledhur gështenja, zhduket pa gjurmë 26-vjeçari në Tropojë (Emri)

    Një 26-vjeçar nga Tropoja është zhdukur në rrethana misterioze, ndërsa kishte dalë ditën e hënë me nënën e tij për të mbledhur gështenja në mal.
    Ata kanë qenë në zonën e Kamenicës, në Bajram Curri, kur i riu është larguar dhe ka humbur kontaktet me nënën e tij.
    Kallëzimi për zhdukjen është bërë këtë të martë në Komisariatin e Policisë së Tropojës nga familjarët e 26-vjeçarit F. T., banues në Bajram Curri.
    Shërbimet e Policisë, në bashkëpunim me autoritetet e Kosovës, ekipin e kërkim-shpëtimit dhe banorët e zonës, po vijojnë kontrollet intensive në terren, nga toka dhe me dronë për gjetjen e tij.

  • Zhduket pa gjurmë 26-vjeçari nga Tropoja/ Shkoi të mblidhte gështenja me nënën, shtohen kontrollet nga ajri me dron…

    Zhduket pa gjurmë 26-vjeçari nga Tropoja/ Shkoi të mblidhte gështenja me nënën, shtohen kontrollet nga ajri me dron…

    Policia e Tropojës ka nisur kërkimet për gjetjen e një 26-vjeçari, që u denoncua nga nëna e tij si i humbur në rrethana e motive ende të paqarta.
    Burime zyrtare thanë se bashkë me autoritetet e Kosovës, si dhe ekipet e kërkim-shpëtimit, po kontrollohet i gjithë territori ku ka humbur i riu, në vendin e quajtur “Kamenicë”. Denoncimi është bërë ditën e sotme (21 tetor), teksa kërkimet po kryhen edhe me dron nga ajri.
    “Sot, në Komisariatin e Policisë Tropojë, kanë kallëzuar familjarët e shtetasit F. T., 26 vjeç, banues në Bajram Curri, se dje, 26-vjeçari, gjatë kohës që ka qenë duke mbledhur gështenja bashkë me nënën e tij, në vendin e quajtur “Kamenicë”, është larguar dhe ka humbur kontaktet me të”, thuhet në njoftimin paraprak të policisë vendore.
    Shërbimet e Policisë, në bashkëpunim me autoritetet e Kosovës, ekipin e kërkim-shpëtimit dhe banorët e zonës, po vijojnë kontrollet intensive në zonë, nga toka dhe me dron, për gjetjen e tij.

  • Po mblidhte gështenja me të ëmën, zhduket në mënyrë misterioze 26-vjeçari në Tropojë

    Po mblidhte gështenja me të ëmën, zhduket në mënyrë misterioze 26-vjeçari në Tropojë

    Një 26-vjeçar nga Tropoja është zhdukur në rrethana misterioze, ndërsa kishte dalë ditën e hënë me nënën e tij për të mbledhur gështenja në mal.
    Ata kanë qenë në zonën e Kamenicës, në Bajram Curri, kur i riu është larguar dhe ka humbur kontaktet me nënën e tij.

    Kallëzimi për zhdukjen është bërë këtë të martë në Komisariatin e Policisë së Tropojës nga familjarët e 26-vjeçarit F. T., banues në Bajram Curri.

    Shërbimet e Policisë, në bashkëpunim me autoritetet e Kosovës, ekipin e kërkim-shpëtimit dhe banorët e zonës, po vijojnë kontrollet intensive në terren — nga toka dhe me dronë — për gjetjen e tij.

  • Gështenja – fruti që forcon zemrën dhe ndalon rritjen e qelizave tumorale

    Gështenja – fruti që forcon zemrën dhe ndalon rritjen e qelizave tumorale

    Një grusht gështenjash të pjekura nuk është vetëm shije e vjeshtës, por një mburojë e vërtetë për zemrën, tretjen dhe imunitetin

    Gështenja nuk është vetëm e shijshme në formën e puresë apo e pjekur, por është një frut i pasur me lëndë ushqyese që lidhen me shumë përfitime shëndetësore, përfshirë përmirësimin e funksionit të zemrës, tretjes dhe kontrollin e sheqerit në gjak.

    Ajo i përket gjinisë Castanea dhe ka një shije të lehtë, pak të ëmbël, që e bën të përshtatshme për shumë receta: nga sallatat e deri te supat e ngrohta të dimrit.

    Sipas Qendrës për Agroforestri të Universitetit të Missourit, gështenjat dallohen për përmbajtjen e lartë të karbohidrateve komplekse dhe fibrave, por me sasi shumë të ulët yndyre, ndryshe nga shumica e frutave të forta.

    Ekzistojnë disa lloje të njohura të gështenjës: amerikane, kineze, japoneze, koreane dhe evropiane. Ndërkohë, “gështenja ujore” (Eleocharis dulcis), e përdorur në kuzhinën aziatike, nuk ka lidhje botanike me to, transmeton Telegrafi.
    1. E pasur me lëndë ushqyese

    Siç raporton Healthline, një porcion me 10 kokrra gështenjash të pjekura (rreth 84 gramë) përmban:

    206 kalori
    44.5 g karbohidrate
    4.3 g fibra
    2.7 g proteina
    vitaminë C (24% e DV)
    vitaminë B6 (25%), bakër (47%), mangan (43%) dhe kalium (11%)

    Një analizë e publikuar në Journal of Food Biochemistry (2022) konstaton se gështenjat përmbajnë nivele të larta të vitaminave B-komplekse, magnezit, fosforit dhe antioksidantëve natyralë, duke i bërë të vlefshme si ushqim energjik dhe mbrojtës qelizor.

    Në krahasim me arrat apo bajamet, gështenjat kanë më pak kalori dhe yndyra, por më shumë karbohidrate komplekse që ndihmojnë në lirimin e qëndrueshëm të energjisë gjatë ditës.

    2. Burim i fuqishëm antioksidantësh

    Sipas National Library of Medicine (PMC), gështenjat përmbajnë një spektër të gjerë antioksidantësh: vitaminë C, acid galik, acid elagjik, tanine, luteinë dhe zeaksantinë, komponime që ndihmojnë në neutralizimin e radikaleve të lira dhe në uljen e stresit oksidativ në organizëm.

    Një studim laboratorik i publikuar në Journal of Medicinal Food (2018) tregon se ekstraktet e gështenjës mund të ndihmojnë në frenimin e rritjes së qelizave tumorale, veçanërisht në kancerin e zorrës së trashë dhe atë gastrik. Po ashtu, kërkime të tjera (PMC6273950) vërtetojnë se polifenolët e gështenjës mund të kenë efekt antiinflamator dhe antikancerogjen, duke ngadalësuar përhapjen e qelizave të dëmshme.
    Në këtë drejtim, Healthline thekson se konsumimi i moderuar i gështenjës mund të kontribuojë në mbrojtjen qelizore dhe në ruajtjen e imunitetit.

    3. Mbron dhe forcon zemrën
    Sipas PubMed Central, gështenjat janë një burim i mirë kaliumi, që ndihmon në uljen e presionit të gjakut dhe në rregullimin e ritmit kardiak.
    Studime të tjera të publikuara në Nutrition Research Reviews tregojnë se acidet galike dhe elagjike të gështenjës reduktojnë stresin oksidativ që dëmton enët e gjakut, një faktor i njohur për rritjen e rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare.

    Portali Draxe.com raporton se dieta e pasur me kalium dhe fibra, si ajo që përfshin gështenjat, ndihmon në uljen e kolesterolit të keq (LDL) dhe rritjen e kolesterolit të mirë (HDL).
    4. Përmirëson tretjen dhe florën bakteriale të zorrëve
    Sipas një artikulli të publikuar në Journal of Functional Foods, gështenja është një burim i shkëlqyer fibrash prebiotike, që shërbejnë si ushqim për bakteriet e dobishme të zorrëve. Këto fibra përmirësojnë lëvizshmërinë e zorrëve, nxisin prodhimin e acideve yndyrore me zinxhir të shkurtër dhe ndihmojnë në uljen e inflamacionit të traktit tretës.

    Qendra Center for Agroforestry (University of Missouri) konstaton se përmbajtja e fibrës në gështenjë ndihmon në parandalimin e kapsllëkut, përmirëson absorbimin e lëndëve ushqyese dhe ndikon pozitivisht në kontrollin e peshës trupore, duke krijuar ndjenjë ngopjeje pa shtuar kalori të tepërta.
    5. Ndihmon në stabilizimin e sheqerit në gjak
    Sipas Healthline dhe Harvard T.H. Chan School of Public Health, gështenjat përmbajnë fibra që ngadalësojnë absorbimin e glukozës dhe ndihmojnë në stabilizimin e niveleve të sheqerit në gjak, veçanërisht te personat me predispozitë për diabet tip 2.

    Një studim i publikuar në Food & Function Journal (2020) konstaton se acidet galike dhe elagjike të pranishme në gështenja rrisin ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe mund të ndihmojnë në parandalimin e rezistencës insulinike.
    Megjithatë, ekspertët theksojnë se, ndonëse të pasura me përbërës të dobishëm, gështenjat kanë përmbajtje të lartë karbohidratesh, ndaj duhet konsumuar me masë, sidomos nga personat me diabet.
    Përfundim

    Kërkimet e deritanishme tregojnë se gështenja është një frut i fuqishëm ushqyes me potencial mbrojtës ndaj sëmundjeve të zemrës, diabetit dhe inflamacionit qelizor. Siç theksohet në National Library of Medicine, shumica e provave janë ende në fazë laboratorike, por rezultatet janë premtuese.
    Pra, një grusht gështenjash të pjekura nuk është vetëm një shije e ëmbël e vjeshtës, por edhe një investim i mençur për shëndetin afatgjatë. /Telegrafi/

  • Nga përmirësimi i funksioneve të trurit tek shëndeti i zemrës, ja përfitimet shëndetësore të gështenjës

    Nga përmirësimi i funksioneve të trurit tek shëndeti i zemrës, ja përfitimet shëndetësore të gështenjës

    Gështenjat mund të duken si diçka e zakonshme, por kanë një numër përfitimesh të rëndësishme shëndetësore, duke përfshirë aftësinë e tyre për të përmirësuar shëndetin e tretjes, për të forcuar kockat, për të menaxhuar diabetin, për të mbrojtur shëndetin kardiovaskular, për të rritur sistemin imunitar dhe për të ulur presionin e gjakut. Gështenjat gjithashtu parandalojnë sëmundjet kronike.

    PARANDALOJNË DIABETIN

    Shumë njerëz nuk janë në dijeni të rolit të rëndësishëm që mund të luajë fibra dietike në rregullimin, parandalimin dhe menaxhimin e diabetit. Ushqimet që janë të larta në fibra diete, si gështenja, konsiderohen të shëndetshme. Ato u vijnë në ndihmë të sëmurëve diabetikë dhe shpesh janë pararendës për zhvillimin e diabetit, duke e parandaluar atë.

    FORCOJNË SISTEMIN IMUNITAR

    Përqendrimi i lartë i vitaminës C dhe për bërësve të tjerë antioksidues në gështenja, i bën ato ideale për sistemin tuaj imunitar. Vitamina C jo vetëm stimulon prodhimin e qelizave të bardha të gjakut, por gjithashtu vepron si një antioksidant, duke kërkuar radikalet e lira brenda trupit dhe duke neutralizuar ato para se të mund të shkaktojnë që qelizat e shëndetshme të ndryshojnë ose të nxisin stres oksidativ pranë organeve vitale. Kjo mund të ndihmojë sistemin imunitar për parandalimin e sëmundjeve.
    PËRMIRËSOJNË FUNKSIONIN E TRURIT

    Funksioni i trurit përmirësohet ndjeshëm përmes konsumit të gështenjave. Kjo pasi ato janë të pasura me vitaminat e familjes B, të cilat janë të lidhura drejtpërdrejt me zhvillimin dhe funksionimin e duhur neurologjik. Për më tepër, kaliumi i gjetur në gështenja mund të rrisë rrjedhjen e gjakut në tru dhe të promovojë shëndet të mirë të sistemit nervor, duke rritur përqendrimin dhe kujtesën.

    PARANDALIMI I SËMUNDJEVE KRONIKE

    Sëmundjet kronike të të gjitha llojeve shkaktohen nga çlirimi i radikaleve të lira, të cilat mund të shkaktojnë ndryshimin e qelizave të shëndetshme, duke çuar në kancer, stres oksidativ dhe një numër sëmundjesh kronike. Pa antioksidantë si ato që gjenden në gështenja, trupi ynë do të luftojë betejat në shumë fronte, kështu që rritja e mbrojtjes me një grusht gështenja në ditë është një ide e mirë.

    PËRMIRËSOJNË SHËNDETIN E ZEMRËS

    Shumë njerëz mendojnë për yndyra si një gjë e keqe për t’u djegur gjatë një diete, por në fakt, trupi ynë ka nevojë për një numër të yndyrave të tjera për të funksionuar normalisht. Këto yndyra të mira, që gjenden në përqendrime të larta në gështenja, ndihmojnë në balancimin e kolesterolit, zvogëlojnë inflamacionin në të gjithë trupin dhe ulin rrezikun e krijimit të aterosklerozës dhe mpiksjes së gjakut në trup. Kjo ul rrezikun tuaj të goditjes, sulmit në zemër dhe sëmundjeve koronare të zemrës në një masë më të madhe.

  • Gështenjat mbrojnë trurin dhe parandalojnë sëmundjet kronike

    Gështenjat mbrojnë trurin dhe parandalojnë sëmundjet kronike

    Gështenjat mund të duken si një arrë e përditshme, por kanë një numër përfitimesh të rëndësishme shëndetësore, duke përfshirë aftësinë e tyre për të përmirësuar shëndetin e tretjes, për të forcuar kockat, për të menaxhuar diabetin, për të mbrojtur shëndetin kardiovaskular, për të rritur sistemin imunitar dhe për të ulur presionin e gjakut. Gështenjat gjithashtu parandalojnë sëmundjet kronike.
    PARANDALOJNË DIABETIN
    Shumë njerëz nuk janë në dijeni të rolit të rëndësishëm që mund të luajë fibrat dietike në rregullimin, parandalimin dhe menaxhimin e diabetit. Ushqimet që janë të larta në fibra diete, si gështenja, konsiderohen të shëndetshme. Ato u vijnë në ndihmë të sëmurëve diabetikë dhe shpesh janë pararendës për zhvillimin e diabetit, duke e parandaluar atë.

    FORCOJNË SISTEMIN IMUNITAR
    Përqendrimi i lartë i vitaminës C dhe përbërësve të tjerë antioksidues në gështenja, i bën ato ideale për sistemin tuaj imunitar. Vitamina C jo vetëm stimulon prodhimin e qelizave të bardha të gjakut, por gjithashtu vepron si një antioksidant, duke kërkuar radikalet e lira brenda trupit dhe duke neutralizuar ato para se të mund të shkaktojnë që qelizat e shëndetshme të ndryshojnë ose të nxisin stres oksidativ pranë organeve vitale. Kjo mund të ndihmojë sistemin imunitar për parandalimin e sëmundjeve.
    PËRMIRËSOJNË FUNKSIONIN E TRURIT
    Funksioni i trurit përmirësohet ndjeshëm përmes konsumit të gështenjave. Kjo pasi ato janë të pasura me vitaminat e familjes B, të cilat janë të lidhura drejtpërdrejt me zhvillimin dhe funksionimin e duhur neurologjik. Për më tepër, kaliumi i gjetur në gështenja mund të rrisë rrjedhjen e gjakut në tru dhe të promovojë shëndet të mirë të sistemit nervor, duke rritur përqendrimin dhe kujtesën.
    Sëmundjet kronike të të gjitha llojeve shkaktohen nga çlirimi i radikaleve të lira, të cilat mund të shkaktojnë ndryshimin e qelizave të shëndetshme, duke çuar në kancer, stres oksidativ dhe një numër sëmundjesh kronike. Pa antioksidantë si ato që gjenden në gështenja, trupi ynë do të luftojë betejat në shumë fronte, kështu që rritja e mbrojtjes me një grusht gështenja në ditë është një ide e mirë.
    PËRMIRËSOJNË SHËNDETIN E ZEMRËS
    Shumë njerëz mendojnë për yndyra si një gjë e keqe për t’u djegur gjatë një diete, por në fakt, trupi ynë ka nevojë për një numër të yndyrave të tjera për të funksionuar normalisht. Këto yndyra të mira, që gjenden në përqendrime të larta në gështenja, ndihmojnë në balancimin e kolesterolit, zvogëlojnë inflamacionin në të gjithë trupin dhe ulin rrezikun e krijimit të aterosklerozës dhe mpiksjes së gjakut në trup. Kjo ul rrezikun tuaj të goditjes, sulmit në zemër dhe sëmundjeve koronare të zemrës në një masë më të madhe.