Foto ilustruese DIVJAKË- Ferma e vogël e agronomit veteran Irakli Shkoza, jo shumë larg detit në Shqipërinë qendrore, është një lloj Kopshti i Edenit në diellin e Adriatikut. Me temperaturat që rriteshin çdo vit, Shkozës i lindi ideja për të diversifikuar aktivitetin në vitin 2019, në një kohë të jetës së tij kur të tjerët do […]

Frut pasioni, guava, fruta dragoi apo kivano, ndryshimet klimatike po nxisin fermerët shqiptarë të nisin kultivimin e frutave ekzotike për t’i shitur në tregun europian. Ferma e vogël e agronomit me përvojë Irakli Shkoza, jo larg detit në Shqipërinë qendrore, është një lloj “Kopsht Edeni” nën diellin e Adriatikut. Me temperaturat që rriten çdo vit, […]

Vera është stina me fruta të shumta dhe të shijshme. Nga shalqiri, pjepri tek kajsia e pjeshka, nuk dimë cilën të zgjedhim as për ta shijuar thjesht si meze apo në receta! Nëse mendoni se ngrënia e shumë frutave nuk do t’ju shëndoshë, atëherë e keni gabim. Është e qartë se një frut është shumë […]

Konsumimi i rregullt i frutave arrore mund të sjellë përfitime të konsiderueshme për funksionet njohëse të njerëzve të moshuar, duke ulur gjithashtu rrezikun për zhvillimin e demencës. Kështu konfirmon një studim i realizuar në Australi me pjesëmarrjen e 4.822 meshkujve dhe femrave mbi moshën 55-vjeçare, sipas të cilit individët që konsumonin më shumë se 10 […]

Importi i frutave në Shqipëri ka marrë një rol të rëndësishëm në sigurimin e tregut vendas gjatë gjithë vitit. Për shkak të sezonit të shkurtër të prodhimit vendas dhe kërkesës në rritje për fruta të ndryshme, Shqipëria importon kryesisht agrume dhe fruta tropikale nga vende si Italia, Greqia dhe Spanja. Ky import ndihmon në plotësimin […]

Në Lapardha të Beratit fermerët kanë hedhur sytë drejt plantacioneve të pjeshkës për industri. Sipërfaqet po shtohen çdo vit dhe fermerët po kërkojnë të heqin dorë nga rritja e tyre me pesticide. Kthimi i ngarkesave për eksport të mandarinës apo i luleshtrydhes pasi dolën me pesticide të rrezikshme ka detyruar fermerët të heqin dorë nga […]

Shumë njerëz konsumojnë rregullisht lëngje frutash, si pjesë e një regjimi ushqimor të shëndetshëm. Por edhe pse lëngu i frutave siguron vitamina dhe minerale, ka një numër të metash të cilat janë mbuluar nga ideja e vlerave të shuma shëndetësore që ato ofrojnë. Kjo sepse konsumo i lëngjeve të frutave nuk ofron të gjitha përfitimet […]

Një regjim i shëndetshëm ushqimor, nënkupton ngrënien e shumë perimeve dhe frutave të freskëta të stinës. Këto produkte, ofrojnë një pjesë të konsiderueshme të vitaminave dhe mineraleve për të cilat njeriu ka shumë nevojë. Megjithatë në këtë kohë, rreziku i pesticideve, zbeh vlerat shëndetësore të shumë prodhimeve bujqësore. Shumica prej frutave dhe perimeve bien në […]

A e dini se Java e Frutave të Pyllit në Megatek ju jep plot mundësi zgjedhje për të krijuar këndin tënd bio në shtëpi? Në javën kushtuar bimëve me vlera të larta ushqyese, ju ftojmë të njiheni me llojet më të mira të frutave të pyllit dhe mënyrën më të mirë për t’i mbjellë dhe […]